用哈密瓜怎么做水果拼盘? ?
哈密瓜也可以和西瓜一样用
用哈密瓜怎么做水果拼盘? ?
水果拼盘的做法
1.准备好火龙果、紫葡萄、圣女果、苹果。
2.各式水果洗净、沥干水分备用;用锋利小刀在葡萄上用V形刀法一刀紧挨着一刀斜切出较深刀痕。
3.切好的葡萄,轻轻掰开,分离成两半,成花瓣状。
4.拿近一点看看~~
5.如此切出部分圣女果和葡萄,摆放在果盘上。
6.火龙果去皮,分两半,再切成1/4圆片。
7.苹果切成底部不断开的V形片状。
8.切好的水果依次摆放在果盘上。
水果拼盘的做法都是大同小异的,只要会做一种,其他的就没有问题的,还有就是在做水果拼盘的时候,有一部分水果原料是可以选择水果罐头作为替代的,如果选择水果罐头,最好选用晶玉小黑罐,希望能够帮助到你
水果拼盘怎样摆盘才美观,还有水果该怎么切才好看,求切水果的花刀切法,比如苹果、西瓜,哈密瓜等 5分?
w我也在问。。昨天被经理骂死了。。切的像垃圾。。我还是大佬呢
哈蜜瓜水果拼盘图片 ?
怎样切水果拼盘 ?
朋友聚会,家宴待客,作为host,没有个拿手的可不行,菜做不好没关系,至少还可以拿出让人惊艳的水果拼盘。
工具/原料
苹果、香蕉、葡萄、西瓜、哈密瓜、水果刀、小装饰品等
步骤/方法小
制作花式拼盘的准备工作
除了趁手的工具,制作漂亮的果盘还需要一些别致的小装饰。有了这些装饰,即使是普通的切块水果拼盘,都会显得与众不同。
准备
1.刀:切出漂亮的水果盘少不了锋利的刀具,准备一把厨刀用来切大块的水果,再准备一把灵巧锋利的小刀用来做精细的雕琢。
2.模具:如果需要将水果片切成特定的造型,适当的模具很好用,例如利用花形的模具可以切出花朵形的蜜瓜片。这个模具可以使用薄片型的饼干模具,图案造型最好选择比较简单的,以免切割后水果断裂,使造型失败。
3.挖球器:有个趁手的挖球器可以为果盘增色不少,将蜜瓜、火龙果等果肉丰厚的水果挖成小球,装入容器中,显得非常可爱,也可以穿成水果糖葫芦哟。
4.小雨伞、水果签等装饰品:准备一些小装饰品,让果盘呈现更加专业的造型,这些小道具可以在酒店用品商店购得,也可以在网店购买。
花式拼盘的基础刀法之一
西瓜船
1.西瓜纵向切成瓣长条形,沿着瓜皮入刀将瓜肉与瓜皮分离。
2.将瓜肉切成厚度相同的小块。
3.将瓜肉前后交错地推开成错落有致的造型。
西瓜花
1.西瓜先切成大块的三角形,然后从尖端向后部入刀将瓜肉取下,留2cm厚的瓜肉作为底座。
2.沿着瓜皮两侧从尖端向底部的方向入刀,划出两条窄条。再沿着刚划好的刀痕的根部,反向尖端的方向再划出两道刀痕,注意不要划到顶端。
3.将瓜皮尖端向下卷至瓜肉处,用牙签固定。
香蕉船
1.从香蕉的顶端向果柄处纵向划开果皮,共划4刀。
2.把3条果皮向果柄处反折,然后用牙签或小雨伞固定。
3.将香蕉果肉切成等分的小块。要注意的是香蕉皮切开后很容易变黑,所以最好切好后尽快上桌,以免影响效果。
制作西瓜哈密瓜的水果拼盘简单一点的。 ?
果断百度一下吧台人生 那里非常专业的交流水果盘制作等
哈密瓜和橘子怎样能做出好看的水果拼盘 ?
你可以百度水果拼盘图片,或者输入橘子,哈密瓜水果拼盘之类字眼,都是可以找到相关图片的。然后按着上面的图片摆就行了。说是说不明白的。
望采纳
哈密瓜一帆风顺立体水果拼盘的做法 ?
你去网上搜搜,上面有视屏教程,希望可以帮到你
西瓜和哈密瓜小柿子怎么样做水果拼盘 ?
哈密瓜和西瓜一般是切片整齐摆放,可以参照饭店里的水果拼盘,小柿子外面撒一圈别太乱就行
西瓜梨儿橙子哈蜜瓜怎么做成水果拼盘 ?
搜水果拼盘百度图片,里面有很多样式