万丰美食菜谱大全酒酿元宵的制作方法 ？
买一瓶酒酿 和一袋小圆子1．将水烧开，放入小汤圆，煮1分钟；2．加酒酿和糖，如果酒酿结块的话，可以用汤勺划散；3．水开立即关火盛出。
酒酿元宵的做法，酒酿元宵怎么做好吃，酒酿元宵的家常 ？
主料
元宵
20个
酒酿
1大勺
辅料
鸡蛋
2个
藕粉
2勺
步骤
1.锅里烧开水。
2.放入汤圆，搅动。
3.鸡蛋打在碗里。搅打开。
4.藕粉两勺放在碗里加水冷水和成糊。
5.元宵煮至8成熟，加酒酿。
6.倒入藕粉糊。快速搅匀。
7.加入鸡蛋液，搅匀。
8.开锅后盛起。
小贴士
我用的是自制的酒酿，很甜，不需要加糖。
酒酿元宵怎么做阿? ？
酒酿元宵
材料
元宵1骸0克，桂花酒酿300克，红豆适量调味料桂花糖适量，冰块适量
做法
1、红豆泡2小时后煮熟；元宵入沸水中烧煮，要用汤勺徐徐推转，使元宵在汤中翻转，不致粘锅，煮熟后盛入碗中。
2、另起一锅加水烧沸后加酒酿，再沸腾时加入桂花糖和红豆、元宵。
3、入味后熄火，晾凉后冷藏食用，加冰食用风味更佳。
酒酿元宵怎么做 ？
酒酿元宵怎么做
材料
糯米粉150克 清水适量 白糖30克 酒酿5汤匙 鸡蛋1粒 干桂花1茶匙
做法
1、将15克白糖倒入糯米粉中，一点点加入清水揉和成团，不要太软，稍微比耳垂硬即可；把揉和好的糯米团分成小份，搓成条，然后揪成小团，揉成小丸子
2、锅内倒入清水适量烧开（吃多少烧多少就行了），放入干桂花和酒酿，调匀煮开
3、水沸腾后放入之前揉好的小丸子，再次沸腾、待小丸子浮在水面时打入一粒鸡蛋，鸡蛋煮成荷包蛋后即可熄火
4、在碗里倒入另一半白糖，盛入煮好的桂花酒酿搅拌均匀即可
汤酒酿元宵的做法，混汤酒酿元宵怎么做 ？
1、红豆泡2小时后煮熟；小元宵入沸水中烧煮，要用汤勺徐徐推转，使元宵在汤中翻转，不致粘锅，煮熟后盛入碗中。
2、另起一锅加水烧沸后加酒酿，再沸腾时加入桂花糖和红豆、小元宵。
3、入味后熄火，晾凉后冷藏食用，加冰食用风味更佳。
酒酿汤圆的做法 ？
1、锅中加3碗水煮开，加入酒酿，至汤汁再次滚沸时，加入汤圆。2、煮至汤圆浮起，加糖煮融后熄火即成，食用时可酌加2大匙桂花酱提味。
酒酿圆子的做法 ？
材料:
小汤圆250克左右,
甜酒酿一盒(超市买的圆盒或小方盒装的),
鸡蛋一个,
干桂花少许(不加也可)
做法:
1.鸡蛋一个打散备用,甜酒酿用筷子拨散使米粒大致分开;
2.汤锅中加入适量水(水的多少视自己的喜好了,水多汤羹较稀,少则稠),烧开后放入小圆子继续煮;并可同时放入适量的干桂花或糖桂花;
3.待小圆子都浮在水面上后,用勺子一边按顺时针方向搅动小圆子,一边把打散的鸡蛋徐徐倒入锅中;
4.最后倒入甜酒酿拌匀,待汤水再次烧沸后关火,加糖调味即可
酒酿元宵追奶的做法 ？
买一瓶酒酿 和一袋小圆子
1．将水烧开，放入小汤圆，煮1分钟；
2．加酒酿和糖，如果酒酿结块的话，可以用汤勺划散；
3．水开立即关火盛出。
酒酿汤圆怎么做 ？
1、甜米酒和水混合，一起入锅烧开。
2、水沸腾后，加入小汤圆，用勺子推开后，盖盖煮开，转小火，继续熬煮5分钟左右。
3、看小汤圆浮在水面时，加入适量糖调味即可食用。喜欢汤圆软一点，汤水浓稠一点的多煮一会儿。
赤豆酒酿小元宵怎么做 ？
主料
赤豆
30g
酒酿
120g
小元宵
60g
辅料
蜜汁桂花
适量
藕粉
适量
步骤
1.准备好食材。
2.红豆淘洗干净，用水泡2小时以上。
3.大火烧开小火煮，红豆要煮成红豆沙才行。
4.煮小元宵，小元宵一浮起来就熟了。
5.小元宵捞出后用凉水泡上，防止粘连。
6.煮成红豆沙时放入酒酿。
7.放入煮熟的小元宵。
8.搅拌一下，煮开。
9.稀释藕粉。
10.把藕粉汁倒入红豆酒酿小元宵里，搅拌至粘稠状，开锅关火。
11.放入蜜汁桂花拌匀即可。