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家常菜谱,美食攻略

青椒炒洋葱的做法 青椒洋葱炒肉

炒辣椒怎么做好吃,洋葱炒辣椒的家常做法 ?

主料

洋葱100g

柿子椒80g

调料
食盐
适量
味精
适量

适量
橄榄油
适量
胡萝卜
适量
洋葱炒青椒的做法
1.洋葱、青椒切成块,胡萝卜切成片。

2.炒锅放油加热,姜丝入锅煸香,洋葱入锅翻炒。

3.青椒入锅翻炒。

4.胡萝卜入锅翻炒。

5.加盐、味精翻炒。

6.翻炒均匀即可出锅装盘。

怎么做好吃,爆炒圆椒洋葱的家常做法 ?

洋葱滑蛋盖饭做法
1.白饭盛入大碗中,备用。
2.鸡蛋打散,加入盐拌匀,备用。
3.热锅,加入适量沙拉油,放入洋葱丝、红萝卜丝炒香,再淋入作法2的蛋液,煮至蛋液半熟略凝固即熄火,盛起盖在作法1的白饭上即可。
洋葱牛肉炒饭
1、牛肉切成粒。
2、把牛肉粒放入盛器中,加蛋清、老抽、盐、糖、嫩肉粉、生粉搅拌上浆。
3、在滑过油的热锅中入油,烧至四成热,放入牛肉粒至熟沥出。
4、锅内留油30cc,放入打散的蛋液炒散,再放入洋葱粒略炒。
5、放入米饭炒匀后,再加入滑过油的牛肉粒、红椒粒炒香。
6、放入盐、味精、胡椒粉将米饭炒出香味。撒上葱花即可装盘。
洋葱胡萝卜炒猪肝
1、猪肝冲洗干净,尽量去掉血水,切片,用料酒、淀粉抓匀待用。
2、洋葱、胡萝卜洗干净切片。
3、起锅放油爆炒猪肝,变色盛出。
4、另起锅放油炒洋葱、胡萝卜,放1小勺水,洋葱快变软时放酱油和猪肝炒1分钟。
5、放盐和鸡精调味即可,如果水多可勾芡。

青椒洋葱
1、青椒洗净,去籽,切片。
2、洋葱去皮,洗净,也切成片。(切的大小和青椒一样,不然不美观)
3、蒜拍扁。
4、锅中放油,先放入蒜炝锅,在放入入洋葱煸炒。
5、再加青椒一起炒。
6、最后加适量的盐和适量的水,一起稍煮即可。
洋葱圈
1、洋葱去皮,洗净备用。
2、洋葱对半切开,用手取下一个个的洋葱圈,放在盘中,加入少许盐和白胡椒粉拌匀。
3、把洋葱圈沾上淀粉,放入鸡蛋液中沾湿。
4、把洋葱圈裹满面包糠。
5、锅倒入油,约6成热放入洋葱圈,炸至金黄即可。

洋葱炒辣椒怎么做好吃 ?

1、将青辣椒洗净,切成块,备用。2、洋葱切成碎块,备用。
3、牛肉切成条状。
4、碗里的牛肉加生粉、生抽、盐、玉米油、一点点料酒,一起搅拌均匀,腌一下。
5、热锅冷油,下牛肉翻炒。
6、待牛肉变颜色变白,加洋葱、辣椒,一起翻炒2分钟。
7、加生抽、盐、少许醋,翻炒。
8、牛肉炒熟,但是炒的不太老,辣椒、洋葱炒熟即可。

菜椒炒洋葱怎么做好吃 ?

菜椒炒洋葱做法
主料

洋葱1个

尖椒5根

辅料
肥肉
20克
花生油
2茶匙
食盐
适量
剁辣椒
少许
大蒜
2瓣
味精
少许
生抽
适量
1.
食材:洋葱,尖椒

2.
辣椒,大蒜切成图片样,另洋葱忘记拍照,请参照步骤4。

3.
锅烧至7成热,倒入2茶匙。加入肥肉,炸至金黄色。

4.
倒入切好的洋葱,翻炒30秒。

5.
加入备好的尖椒,翻炒。

6.
加入适量盐,翻炒5秒,加入大蒜。

7.
加入适量剁辣椒,继续翻炒。

8.
倒入少量冷水,稍煮10秒,加入生抽,味精,即可出锅。

豆饼怎么炒好吃青椒炒洋葱的做法 ?

食材
洋葱200g青椒60g
油适量盐适量老抽适量
步骤
1
青椒洗净切块
2
洋葱去皮洗净泡下水
3
然后切成小片
4
先起油锅,爆炒青椒5
再倒入切成片的洋葱
6
加入 盐和老抽爆炒均匀即可了锅
7
上桌
小贴士
切洋葱时会流泪,加上水就不会了,还有在炒洋葱时要快炒,洋葱炒老了不好吃。

洋葱可以和辣椒一起吃吗? ?

可以的啊

青椒洋葱炒肉的做法,青椒洋葱炒肉怎么做好吃 ?

青椒洋葱炒肉片的做法步骤

1
青菜切块备用

2
肉片用盐 生抽 料酒 白糖少许 水淀粉 腌制备用

3
把放好调味品的肉片拌匀 放适量食用油

4
锅里放油 热锅凉油放入肉片 转小火慢慢炒至变色

5
烹入料酒

6
烹入生抽 少量老抽

7
炒到肉入味 上色 盛出备用

8
锅里放油爆香葱花 蒜片

9
放入配菜炒制,加适量的盐

10
加入炒好的肉片

11
青菜炒到断生淋入水淀粉 香油 即可出锅

青椒洋葱爆炒黄鳝怎么做 ?

用料
黄鳝 5条
青椒 1个
洋葱 半个
蒜头 2个
生姜 两片
生抽 少许
料酒 少许
醋 少许
胡椒粉 少许
青椒洋葱爆炒黄鳝的做法
黄鳝肉洗净,剔除多余的骨头(如果菜场处理不好会有残留),去掉血丝。洗净。

黄鳝肉切1-2cm左右的长度,加少许盐,胡椒,料酒,醋,去腥以及让它入味。

姜切片,大蒜拍扁,洋葱和青椒切片,待用。
油锅加热,放入蒜头,姜片炒至变色,加入洋葱炒两分钟左右,之后在放入青椒炒一分钟,然后倒入鳝片,翻炒两分钟。倒入少许料酒,此时锅中会有汤汁,换小火5分钟左右收汁。加入盐,葱花,就可以了。

小贴士
油不要太少。等洋葱翻炒两分钟后再放入青椒。出锅后可再撒上白胡椒粉搅拌后味道更香。

青椒洋葱炒肉丝怎么做如何做好吃 ?

青椒洋葱炒肉丝的做法
1.
将洋葱去除老皮,洗净,切丝!

2.
将猪里脊肉切丝,加生抽,少许盐,腌5分钟!

3.
将青椒去蒂,洗净,切丝!

4.
将花生油倒入锅中,烧热,放入猪里脊肉爆炒至变色,铲入盘中待用!

5.
锅中还有剩下的油,将洋葱,青椒放入翻炒至软,再放少许盐和生抽!

6.
最后加入炒好的肉丝倒入锅中,翻炒一下,再盛入盘中!

烹饪技巧
猪里脊肉用生抽腌,大火爆炒,吃起来软嫩些。洋葱炒的时间不宜太长!

洋葱 红辣椒 青辣椒 鸡蛋 怎么炒 ?

用料
洋葱 一个
鸡蛋 2-3个
剁辣椒 一勺
豆瓣酱 一勺
植物油 适量
料酒 少许
剁辣椒豆瓣酱洋葱炒鸡蛋的做法
准备好原料,洋葱切成条状备用(我切得比较大,因为辣眼睛,所以刷刷刷几刀就跑了)

如果比较小的话就敲三颗鸡蛋,搅匀后放料酒(家里没有我放的白酒0。0)加水继续搅。

少许油烧热,几分你们自己看着办,差不多就把鸡蛋放进去,我是左手拿碗倒鸡蛋右手拿木产不停搅锅里的蛋液。
鸡蛋炒好后用个碗装好放一边,准备炒洋葱鸟。

锅里放适量油,烧热后放一小勺剁辣椒和豆瓣酱,这时候要小心被溅出来的油烫到,炒两下后放入切成条状的洋葱。
等洋葱变软以后把刚炒的鸡蛋放进去翻炒两三分钟(时间我也是凭感觉)就好了。

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