万丰美食菜谱大全面食小兔子怎样做。 ？
1、用30-40℃的温水将干酵母和糖融化，静置5-10分钟后，慢慢倒入面盆和成光滑的面团；2、将面盆盖上保鲜膜放置温暖处发酵至两倍大；3、发好的面倒在面板上揉一会，搓成长条后切成大小均匀（约核桃大小）的小剂子，擀皮放上枣泥馅；4、胡萝卜切成长条后削成细小的圆柱形，再切成小段状做眼睛备用。包好馅捏出兔子的基本形状，头部两边插上眼睛；5、用剪刀剪个十字花作兔子的嘴，然后剪出兔子的两只耳朵；6、将小白兔放在盖垫上用大一点的盆或锅盖盖上（以免压坏小兔子的耳朵）再饧30分钟；冷水上锅，中小火烧开后蒸12分钟即可。温馨提示：1、给孩子吃的枣泥最好自己做，少油，少糖，还没有添加剂；2、一岁以内的宝宝，为了健康，枣泥里不要放任何东西，确保原汁原味。枣煮熟后去皮去核再过一下筛，使其更细腻，宝宝好吞咽。3、一次可多做一点，装保鲜盒或袋里，放置冰箱冷冻室保存，冰箱不是保险箱，时间不要超过一个月。
兔子面的做法 ？
四川小吃的做法-兔子面材料:兔儿面，底汤是熬了很久的骨头汤，加上葱花、蒜末、猪油、姜水、酱醋、芝麻、油辣子、花椒粉
四川特色小吃-兔子面做法
老家的特产，兔子面。在外流浪的资中人都想念的东东。到四川做客，吃川菜。到资中做客，请你吃面！ 又白又细的水面，星星点点的葱花，加上几片豆腐菜或者血皮菜，重要的东东兔子肉嫩嫩的，滑滑的，红红的油辣子七星海椒还有芝麻粒，底汤你看不出来的熬很久的骨头汤所有的东东形成了资中的特产兔子面 也许你能够在资中周边的县里吃到兔子面但是，它们绝对不正宗。也许，你能够在各个地方都吃到兔子肉但是，你绝对不会在各个地方看到几乎家家户户养兔子的场面这些兔子几乎不喂饲料保证味道鲜美
四川小吃大全-兔子面的小贴士：
兔子面又叫兔儿面，是资中最有名气的面条，是资中特产，现在除了资中周边地区有部分卖兔子面的店，其他地区极为罕见，即使有都不地道，主要是原材料上的缺陷，资中的兔子肉那绝对是农家兔子，绝不喂养饲料。
兔子面在资中邻县都是很难找到的一种小吃，可以说只有资中独有，所以兔子面已在资中人的心里扎下了深深的根，在外漂泊的家乡人最想吃的就是兔子面。资中的兔子面也不仅仅是一种小吃，更是游子对家乡的一种思念。
兔儿面，底汤是熬了很久的骨头汤，加上葱花、蒜末、猪油、姜水、酱醋、芝麻、油辣子、花椒粉等，面是又白又细的水面，面要煮熟的时候加点莴笋叶或豌豆尖之类的叶子，放进加了底汤的碗里，然后在面上加上最重要的东西--兔子肉（煮熟了的，滑、嫩，类似于跳水兔）。
小兔子馒头怎么做好吃 ？
材料
主料：面粉300g、水170g、酵母3g；辅料：芝麻适量
小兔子馒头
1
准备好材料，天冷可以用温水
2
取酵母溶解于100g温水中，倒入面粉，一边倒，一边搅拌
3
根据自家面粉吸湿性，边搅拌边加入剩下的水，观察干湿情况干了加，湿了就可以不加了！
4
揉成光滑面团，盖上保鲜膜静置发酵半小时
5
用手指在中间插个洞不会马上消失就可以了
6
将面团移到操作台，(如果粘撒点面粉）揉成长条，切成若干等份
7
取一团揉成中间比较饱满的长圆形
8
后面揪出小尾巴
9
前面用剪子剪出两只小耳朵
10
一只只放入事先放好凉水铺好蒸布的蒸锅，静置30分钟左右，不用管有没有发大。然后盖上锅盖，大火烧开冒气后转小火15分钟左右关火再闷10-20分钟
11
开锅，白胖胖可爱的小兔子就出炉了……。
12
再用芝麻点上小眼睛，是不是更加可爱了呢。
小贴士
没有什么技术含量。1、发酵静置一定要做到，要不然会发不起来的！2、剪刀剪耳朵的时候注意大小一至。3、天冷时可以用温水和面3、可以根据自己喜欢包入各种馅料，更加美味可口！
如何制作兔子馒头 ？
原料：
发面面团一份、红豆几粒、红色素少许。
工具：剪刀、牙签、棉棒。
我用了400g面粉+220g水+2g酵母彻底揉匀一发后又揉入约不到100g的面粉，彻底揉匀就可以分块整形了。总共做了14个小兔子。
做法A：
1、面团要有硬度，不能太软，一定要彻底揉匀，分成50g左右的大小。2、取一份滚圆，然后揉成前小后大的形状，如图剪出耳朵和脚丫，尾巴。用牙签压出嘴巴，然后沾一点红色素，点出眼睛即可。我做了7个，如果屋里不是太冷，都做好后发酵也差不多了，直接热水入锅，蒸15分钟即可。
新版小兔子馒头的做法，新版小兔子馒头怎么做 ？
1.面粉和酵母用水和成面团备用
2.分成面剂子
3.揉好
4.揉成一头粗一头细
5.揪几个相同的面剂子
6.揉成长条再按扁
7.用水贴在兔子背部
8.两边一边一个
9.沾上眼睛
10.放进锅里
11.上锅蒸25分钟
可爱兔子馒头怎么做 ？
兔子馒头有一种很简单的做法：1、先将发好的面搓成一个一个的小圆团。2、一边稍尖做头，一边比较圆做屁股。3、用剪刀在头部耳朵位置，剪出两条耳朵。4、眼睛部分戳两个小洞，放入红色的果脯小颗粒（尾巴可同样操作）。 这样就可以放在锅里蒸了，如果是给小孩子，和面的时候可以加入蛋、牛奶和糖。
小兔馒头的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
小兔子馒头的做法
1.
酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团，盖上厨布包一层薄膜纸，盖上小被子放温暖处发酵。
2.
面团发酵成两倍大就发好了。
3.
将面团分成小份，揉匀。
4.
整理成形。
5.
用剪刀剪出耳朵。
6.
用黑米做眼睛。
7.
很可爱吧。
8.
放入蒸锅蒸熟，开锅12分钟即可。
小兔子卡通馒头怎么做 ？
料
面粉
酵母 （一百克面粉一克酵母）
糖 适量加一点
蔓越梅
火腿肠
小兔子卡通馒头的做法
面粉和水按2:1的比例和面，酵母、一点糖用温水冲开（方子里的水）
发酵到两到三倍大，排气.加适量面粉揉匀，然后分成58克一个的剂子揉圆，盖保鲜膜醒15分钟.
开始整形了，把剂子放到两手中搓成36厘米长条.喜欢长耳朵兔子可以搓到40厘米长