电饼铛烤鱼的方法 ?
你好我经常拿电饼铛做东西吃,尤其是烧烤和烙饺子,和你说说怎么烤鱼 主料:新鲜草鱼一条,(买时已杀好)
配料:西红柿一个,洋葱少许,尖椒半个,干辣椒一个,香葱一根,大蒜一瓣,生姜两片
调味料:色拉油,盐,料酒,海鲜酱油,白糖,胡椒粉,辣椒粉,孜然,鸡精
做法:鱼洗净两边打几刀,平剖开,生姜切末,与少量盐、料酒拌匀,抹匀鱼身,上下两面及横切口内都抹匀,放盘腌15分钟,
西红柿、洋葱、尖椒切丁,香葱、大蒜切电饼铛接电,五分钟预热好,腌好的鱼再抹孜然、辣椒粉放入饼铛烤盘,盖盖按下烧烤档
汤汁:锅内入少许油,油热放入干辣椒爆出香味后,放入洋葱、尖椒,西红柿,加入一小勺糖,(之前调的抹料若未用完可以倒入),翻炒几下入盐、胡椒粉、海鲜酱油,加一小杯开水,汤汁滚开后放鸡精即关火
这时鱼已烤好了,开盖盛盘,撒香葱末,浇上烧好的汤汁,烤鱼大功告成
希望能够帮助到您,望采纳!!
的做法,电饼铛烤鱼怎么做好吃,电饼铛烤鱼的家常做法 ?
主料
活鱼
500g
金针菇
100g
青笋
100g
芹菜
50g
花菜
150g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
火锅底料
适量
灯笼椒
适量
料酒
适量
步骤
1.葱与姜切成丝
2.鲫鱼洗净后用姜葱丝,料酒混合去味
3.芹菜切成段
4.青笋切条
5.花菜掰成小朵
6.金针菇去头
7.蒜 剁成末
8.经过去腥味的鱼放进饼铛里
9.煎成两面金黄略带焦干时取出
10.锅里烧油,五成热时把火锅底料放进锅炒匀
11.把蒜,辣椒混合
12.炒出香味
13.加适量的水小火烧开。这样烤鱼的汁就做好了。
14.把需要垫底的蔬菜放在烤盘底下,比如青笋,金针菇,花菜什么的,把用饼铛煎好的鱼摆在蔬菜上面
15.淋上做好的汁
16.进烤箱里烤五分钟左右就完成了。
做法,电饼铛烤鱼怎么做好吃,电饼铛烤鱼的家常做法 ?
电饼铛烤鱼(有制作过程)
材料:小黄花鱼
1.把鱼收拾干净,用盐和胡椒粉腌一下,我腌了2个小时,其实不用那么长时间。
2.饼铛预热,左边的红灯变绿就好了
3.在饼铛上刷点油
4.把鱼码放好
5.摸一下烤鱼的触摸键
6.到点机器就自动停止并鸣音,盛盘上桌了。
电饼铛怎么做烤鱼或者烤肉 ? ?
可以的,我老爸就是用电饼铛给我做烤鱼的。具体我也不会啊,没做过饭。反正可以做烤鱼。
如何用电饼铛做煎牛扒,就是只用普通调料的做法 ?
个人喜欢用黑胡椒和盐再加少许油就够了,之前的牛肉用半茶匙小苏打稍腌半小时再洗净,再用刀背拍松。火候不易过老紶以叉子扎肉不流血水为刚好,最后调味
电饼铛烤肉需要准备什么东西啊? ?
要准备一个毛刷刷油;电饼铛牌子无所谓;食用油都可以的。
食材:
主料:瘦肉250g,洋葱50g。
辅料:油适量盐适量,胡椒粉适量,孜然粉适量,酱油绩量,干辣椒1个,黄酒适量。
步骤:
1.肉切片。
2.用刀背剁松。
3.正反2面都剁松了。
4.将肉片放碗里,依次放入:黄酒、盐、酱油、胡椒粉、孜然粉、干辣椒末。
5.用手抓匀,腌制20分钟。
6.电饼铛预热后刷层油。
7.然后将腌制好的肉片整齐的平铺上去。
8.10分钟就烤好了。
9.将洋葱和烤肉装盘。
小贴士:
腌制时要少放酱油,我这个放多了点,黑乎乎的都看不太清。我切得蛮薄的,而且是上下盘都开了所以就没有翻面。
蒜泥烤鱼怎么做不会烤焦 ?
注意烤箱火候设定
食材
大蒜1朵鲜提鱼6条
花椒粉少许 盐适量调和油1汤勺辣椒粉少许料酒1汤勺 蒸鱼鼓油一汤勺 日式沙拉汁2汤勺
步骤
1
材料:鲜提鱼6条 大蒜1朵 调料: 料酒1汤勺 调和油1汤勺 蒸鱼鼓油一汤勺 日式沙拉汁2汤勺 盐适量 花椒粉少许 辣椒粉少许
2
2.倒入一汤勺蒸鱼鼓油(鱼是提前杀好的所以没有步骤图)
3
3.倒入1汤勺料酒
4
4.倒入适量的盐(别太多了)
5
5.倒入1汤勺沙拉汁,腌1个小时
6
6.拨开大蒜切好备用
7
7.锡纸铺在烤盘上,刷好油
8
8.撒入一半蒜片、
9
9.放入腌好的小鱼,在刷一遍沙拉汁(要是怕不够咸可以再少量的刷一些盐)
10
10.在撒入剩下的蒜片,烤箱预热200度中层烤10分钟以后转165度在烤25分钟
11
11.趁热刷上花椒粉和辣椒粉(喜欢重口味的多刷几道)
小贴士
*杀鱼的时候要注意,靠脖子的地方留一点避免后面不好操作