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红烧土豆做法 红烧土豆的做法大全

红烧土豆的做法 ?

食材准备
主料:土豆。
配料:朝天椒、葱、糖、盐、鸡精、花椒粉。
制作步骤
1、土豆去皮洗净备用。
2、土豆切成块、辣椒和葱切成段,备用。
3、锅内倒油烧热,加入半匙白糖,烧至起沫。
4、倒入切好的土豆、辣椒、葱,加适量花椒粉。
5、翻炒。
6、加入糖、盐、鸡精。加水至淹没土豆。
7、烧20分钟出锅。

红烧土豆的做法,红烧土豆怎么做好吃,红烧土豆 ?

食材明细
土豆300克
八角1粒
盐2g
葱适量
姜适量
酱油5ml
糖5g
水淀粉适量
五香口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度
素菜荤吃的红烧土豆的做法步骤

1
土豆去皮切成滚刀块。

2
锅中放油,下入土豆煎炸。

3
煎炸至表皮微黄捞出,控油。

4
另起锅加入少量的油,爆香八角和葱段。

5
下入炸好的土豆翻炒。

6
加入糖 酱油 盐翻炒均匀。

7
加入清水烧开。

8
转中火烧至汤汁浓缩,芶入水淀粉即可。

红烧土豆的做法 ?

主料: 土豆 辅料: 葱花 姜 酱油 老抽 盐 味精 步骤: 1.准备食材和调料,收拾土豆,切块。 2.热锅,倒油,加葱姜快速炒一下。 3.扔切好的土豆,快速炒至变色半熟,加酱油。注意随时加水,别糊了! 4.加更多的水,加老抽,加盐。大火收汁,出锅前放味精。

红烧土豆的做法 ?

红烧土豆的做法
主料
土豆
500g

辅料

适量

适量
大料
2个
老抽
10ml
生抽
25ml
白糖3g
葱姜
适量
香叶
2片
蚝油
10ml
水淀粉
适量
香油
适量

步骤

1.准备好所有的食材。

2.土豆去皮切块,葱姜切段。

3.炒锅倒油烧热倒入土豆翻炒。

4.加入葱姜大料。

5.继续翻炒至土豆微微变透明。

6.加入生抽。

7.加入老抽。

8.加入适量的清水。

9.再加入蚝油。

10.加入白糖和少许盐大火烧至15-20分钟。

11.土豆绵软汤汁半干,淋入少许水淀粉。

12.淋入香油。

13.翻炒均匀关火。

红烧土豆的做法 ?

主料:
土豆
辅料:
葱花姜
酱油老抽
盐味精
步骤:
1.准备食材和调料,收拾土豆,切块。
2.热锅,倒油,加葱姜快速炒一下。
3.扔切好的土豆,快速炒至变色半熟,加酱油。注意随时加水,别糊了!
4.加更多的水,加老抽,加盐。大火收汁,出锅前放味精。

红烧土豆的做法,怎么做 ?

食材
主料
土豆
500g

辅料

适量

适量
大料
2个
老抽
10ml
生抽
25ml
白糖
3g
葱姜
适量
香叶
2片
蚝油
10ml
水淀粉
适量
香油
适量

步骤

1.准备好所有的食材。

2.土豆去皮切块,葱姜切段。

3.炒锅倒油烧热倒入土豆翻炒。

4.加入葱姜大料。

5.继续翻炒至土豆微微变透明。

6.加入生抽。

7.加入老抽。

8.加入适量的清水。

9.再加入蚝油。

10.加入白糖和少许盐大火烧至15-20分钟。

11.土豆绵软汤汁半干,淋入少许水淀粉。

12.淋入香油。

13.翻炒均匀关火。
小贴士
土豆宜去皮吃,皮色发青或发芽的土豆不能吃,以防龙葵素中毒,有芽眼的部分应挖去;

红烧土豆怎么做 ?

食材用料:

猪瘦肉
土豆



八角

老抽





菜谱做法:

1.土豆去皮洗净备用。葱切葱花,姜切丝,八角备用。

2.土豆切块。

3.锅内入油,爆香葱姜八角。

4.倒入肉丁炒到变色。

5.倒入土豆,翻炒一下,倒入草菇老抽。

6.加水,大火煮开后,炖10分钟,调入盐出锅。

红烧土豆干的做法,红烧土豆干怎么做好吃,红烧 ?

主料
五花肉100g
土豆干
200g
辅料

适量

适量
步骤

1.提前泡好的土豆干,控水后放入蒸锅蒸十来分钟

2.准备五花肉

3.肥肉熬油后放入白糖慢炒,炒到白糖变褐色

4.放入蒜末爆香,放入瘦肉和土豆干裹色

5.倒入适量开水,放盐,味精,老抽和料酒焖煮十分钟。就可以出锅了

6.撒上葱花

红烧土豆该怎么做 ?

1、将土豆洗净,切成块状(方块丁,依个人喜好),在用清水洗一遍,捞出,沥干
2、将油倒入锅中烧好(正常炒菜的量)
3、油好之后下配料,葱、姜、蒜
4、放入冰塘(量依个人口味而定),熬开
5、在加入少许可乐
6、放入土豆丁进行翻炒,加入半碗水
7、看其颜色,若感觉颜色比较淡,可在增加两至三块冰塘,在加入少许可乐(目的是调色),在加入精盐进行调味(其量,依个人口味定)
8、煮至熟透,停火即可。
一道红烧土豆就做好了。

的做法,红烧土豆片怎么做好吃,红烧土豆片的家常做法 ?

食材用料:

土豆三个、油适量、剁椒一勺、老干妈豆豉一勺、盐适量、鸡精适量、大蒜三粒、生抽两勺
做法:

1.土豆,青椒洗净

2.土豆和青椒切片,蒜切粒

3.切好的土豆片放水冲洗两遍,倒岀滴干水

4.锅中烧油

5.油烧热放入土豆片翻炒

6.炒至土豆变软,放入老干妈豆豉,剁椒,青椒盐和生抽,继续翻炒

7.炒至青椒断生,放鸡精,翻炒均匀,盛岀

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