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家常菜谱,美食攻略

汤面图片 12种家常热汤面做法

各种汤面图片 ?

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怎么做好吃的汤面 家常面条做法大全 ?

那方式很多。

可以煮:深汤锅加水(适量)后,让水沸腾,把面放进,过20分钟取出,连面和汤一起取出。
中间可加入作料,一定美味。

拌面:
烧水,沸腾后下面,20分钟取出。只取面,放入碗内,加入伴酱或辣椒,即可食用。
小白菜、肉丝、香菇丝。
下面,少许硬一点。
捞出,放冷水冲,漓干水分。
大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加面条炒几下,拌匀,改中火,加盐、胡椒、少许味精,改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条抖松,面条和作料尽量拌匀,白菜不能黄。
备注:1 吃炒面的时候加点上好的醋。
2 里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。

四、先放虾米(要买质量好的)在水里小煮片刻,再给油,放面条,快煮好时,加小白菜,熟,加盐、胡椒、少许味精,即可。

五,最简单的凉(拌)面。
烧水,水要多一点,
浅口的不锈钢锅,加麻油,待用。
碗里放海天牌生抽,胡椒,味精,香葱末,
然后水开下面,少许硬一点,
放在有麻油的锅里,拌匀,放在空调前面吹1-2分钟,边吹边拌,使其冷却均匀。
然后,放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序,否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。

上汤面的家常做法 上汤面怎么做最正宗 ?

家常汤面的做法
1.先把肉切成肉丝,加少量生粉和料酒搅拌腌制10分钟即可
2.葱切断,胡萝卜和浸泡好的黑木耳切成丝备用
3.腌制的榨菜很咸,里面也有很多添加物可以先清洗一下
4.热锅冷油放入葱段先煸炒一下
5.放入肉丝和黑木耳煸炒片刻

6.放入胡萝卜丝煸炒
7.加入开水,水量以煮多少碗面条为准
8.水开后加入豆芽和榨菜
9.最后加入白胡椒粉和盐调味即可

10.把汤料倒在煮好的面条上即可吃了

热汤面的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

主料

宝宝面条适量

辅料
熟肉1块
酱油1点
十三香适量
葱花儿适量
鸡蛋1个
盐适量
清水60克
西红柿半个
胡萝卜1小块
香菜适量
姜2片
热汤面的做法:
1.
把菜洗净切碎备好

2.
锅内放水加入胡萝卜,肉,葱姜,十三香,大火烧开

3.
水开后打个荷包蛋,蛋熟后加入面条 柿子 酱油 盐,煮熟放入香菜即可

烹饪技巧:
根据个人口味可不放肉,可以放些其它青菜
大人吃就放挂面即可,方法一样

怎么煮汤面好吃又简单 ?

`先煮好两个荷包蛋``在下一碗清水面`加入荷包蛋``就好了````注`不要放别的东西`葱花 也 不要``面是白的`加两个荷包蛋代表一百``岁

汤面用什么做汤底最好? ?

啊呀,这个很难啊,好吃的汤面一般都需要高汤,或者老汤做底的。
如果你要用清水做汤底的话,用鸡精吧,再加一点点猪油或者葱油,和一点点胡椒粉,千万不要加五香粉,可以适量加一、两滴酱油,这个看个人喜欢了。
做时间长的话,你可以去买点鸡头啊,黄鳝骨头啊(这个一般菜场摊主可以送的),鱼骨头啊,猪、牛骨头啊(这个比较贵例如)什么的,一边做生意一边自己熬,时间长了就成高汤了,焖猪肉的时候的酱汤留着继续焖下次的肉,时间长了也会成老汤的;以上都是我自己的做法,不参照什么资料的,主要还是要靠你自己的手艺好

描写汤面的句子 ?

牛肉面:一清二白三红四绿的色彩,汤镜者清,肉烂者香,面细者精的风味; 香菇面:营养价值很高,含有蛋白质、维生素、矿物质以及胆碱、核酸等物质,能降压、降胆固醇、降血脂,预防动脉硬化、肝硬化、抗癌,促进人体新陈代谢,提高人体免疫力

最简单的又好吃又简单的汤面? ?

先在锅里放少许油,然后把鸡蛋在碗里打碎了加盐放到锅里炒熟,不用盛出来,直接把水加进去。
等水开了以后放面下去煮,煮的过程中放盐(依常人口味),面煮到8成熟的时候,放一些洗好的小青菜进去。最后放一点味精,滴几滴香油,就可以出锅了。
这是我自己在家时,还有胃不舒服时的最爱。

简易汤面怎么做 ?

·煮无汤方便面.
·用方便面煮简单点.煮比泡的好吃入味.水先烧开(水的分量不用太多.如要煮有汤就多点).放入面煮1.2分钟吧(呵呵.一般煮面没看时间.就煮软了).这时面里还有一些水然后放入调味料.(也可以边搅边煮多一下.让味道渗入面里.就可以关火了.这时面里的汤汁只有一些些.平常我煮面就是这样的.比较不喜欢喝里面的汤.就把它煮到没汤.用别的面也可以这样煮的.煮汤面就是水多了一点.煮法都是差不多的.
·煮汤面时可以敲个鸡蛋下去煮.用筷子搅一下.煮好的汤好喝点也营养点.也可以加点香肠.火腿.青菜.玉米下去煮.
·用你上面的材料煮就水先煮开.放面入锅.加一两滴点油.煮熟了.就加点调味料就可以了.
·干拌面:用水把面煮好熟捞起.和酱拌着吃.也可以自己煮酱或者去买一些拌面酱.或者倒点酱油加陈醋直接和面拌着吃.
·有很多煮的方法的.自己可以想想.就写这些了.希望对你有帮助噢.

原汤面怎么做好吃,原汤面的家常做法 ?

步骤

1.白菜切丝,脆皮肠切片。

2.热锅做油,放入葱花爆香,放入白菜和脆皮肠翻炒均匀。

3.加盐酱油调味。

4.加入两碗水大火煮开。

5.下入宽面条煮熟。

6.把韭菜切碎加入香油倒入锅中,关火出锅。

7.来个特写,味道不错哦。

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