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砂锅面条 砂锅面条的做法大全

怎么用砂锅煮面条 ?

主料:鸡蛋一个,香肠80g。
调料:葱80g,海带5g,黄豆芽5g,胡萝卜5g,青菜叶10g,调和油10ml,盐2g,花椒粉2g,辣椒粉3g,味精2g。恭 做法
1.把海带切丝,姜切片,胡萝卜切丝。

2.把海带,姜,黄豆芽,胡萝卜丝放到砂锅内加水烧。

3.把湿面条准备好,葱在切一些,火腿肠切成片,鸡蛋先拿一个出来准备着。

4.把青菜叶洗几片。

5.砂锅开了后,先打荷包蛋煮开后,再把湿面条放进去,翻一下。

6.再把葱和火腿肠一切放进去,同样翻一翻,放盐,花椒粉,辣椒粉。

7.最后在放适量的味精就好了。

砂锅面的做法 ?

”蘑菇砂锅面“

材料: 嫩嫩的小青菜4触5棵, 蘑菇(鸡腿菇,小姬菇 ,香菇若干个)
腐竹2根 ,小虾干若干, 猪肉糜少许 (放多少看个人食量吧)
以上材料洗净备用.

取小沙锅 放小半锅水 倒入精制油 ,放入虾干,鸡腿菇,小姬菇 ,香菇,腐竹,(新鲜菌类不下油锅,直接入水 ,可以把鲜味调出来,味道更加鲜美的),煮沸后小火稍微炖小会,把虾子跟素三鲜的鲜味充分发挥出来.

随后下面条,因沙锅比较小 可慢慢下面条 并充分搅动 以免面条沾底. 大约煮3分钟 面条半分熟时 放入小青菜 ,再煮1-2分钟 ,面条已8分熟时 既可. 因为沙锅余热厉害 可以利用余热 把面条温熟 ,吃的时候 就不至于 烂烂的.(当然喜欢吃熟透的 也可以烧至全熟).

砂锅狗肉面的制作材料:
主料:狗肉750克,面条(标准粉)500克
辅料:油菜心200克,陈皮15克
调料:辣椒(红、尖、干)20克,大蒜(灼ぃ?5克,大葱50克,姜50克,白砂糖15克,黄酒100克,酱油50克,豆瓣酱50克,花生油100克,八角2克,桂皮2克,味精1克,醋1克

砂锅狗肉面的做法:
1. 将狗肉切成2厘米见方的块,放冷水锅内煮开焯熟,捞出,洗去血沫。
2. 油菜心切成两半;葱打成结;生姜拍松。
3. 炒锅上火,放入花生油,下葱结、姜、蒜、陈皮、干辣椒,炸出香味后,下狗肉煸炒,出香味时加黄酒、酱油、精盐共炒。然后放高汤或清水3000毫升,放入大料、桂皮、生姜、白糖、糖色、豆瓣酱烧开,盛入大号砂锅中,用文火煨烂。
4. 面条放沸水中煮熟,捞出。
5. 将油菜心、面条、味精放入砂锅,翻拌几下,连砂锅上桌。

都有什么砂锅面 ?

”蘑菇砂锅面“

材料: 嫩嫩的小青菜4-5棵, 蘑菇(鸡腿菇,小姬菇 ,香菇若干个)
腐竹2根 ,小虾干若干, 猪肉糜少许 (放多少看个人食量吧)
以上材料洗净备用.

取小沙锅 放小半锅水 倒入精制油 ,放入虾干,鸡腿菇,小姬菇 ,香菇,腐竹,(新鲜菌类不下油锅,直接入水 ,可以把鲜味调出来,味道更加鲜美的),煮沸后小火稍微炖小会,把虾子跟素三鲜的鲜味充分发挥出来.

随后下面条,因沙锅比较小 可慢慢下面条 并充分搅动 以免面条沾底. 大约煮3分钟 面条半分熟时 放入小青菜 ,再煮1-2分钟 ,面条已8分熟时 既可. 因为沙锅余热厉害 可以利用余热 把面条温熟 ,吃的时候 就不至于 烂烂的.(当然喜欢吃熟透的 也可以烧至全熟).

砂锅狗肉面的制作材料:
主料:狗肉750克,面条(标准粉)500克
辅料:油菜心200克,陈皮15克
调料:辣椒(红、尖、干)20克,大蒜(灼ぃ?5克,大葱50克,姜50克,白砂糖15克,黄酒100克,酱油50克,豆瓣酱50克,花生油100克,八角2克,桂皮2克,味精1克,醋1克

砂锅狗肉面的做法:
1. 将狗肉切成2厘米见方的块,放冷水锅内煮开焯熟,捞出,洗去血沫。
2. 油菜心切成两半;葱打成结;生姜拍松。
3. 炒锅上火,放入花生油,下葱结、姜、蒜、陈皮、干辣椒,炸出香味后,下狗肉煸炒,出香味时加黄酒、酱油、精盐共炒。然后放高汤或清水3000毫升,放入大料、桂皮、生姜、白糖、糖色、豆瓣酱烧开,盛入大号砂锅中,用文火煨烂。
4. 面条放沸水中煮熟,捞出。
5. 将油菜心、面条、味精放入砂锅,翻拌几下,连砂锅上桌。

砂锅煮面条的做法,砂锅煮面条怎么做好吃,砂锅 ?

食材
主料
面条
1个
豆干
3块
菜苗
150g

辅料

适量

适量
酱油
适量

步骤

1.食材准备

2.食材准备

3.锅中放入水,放入面条和豆干

4.面条煮开后放入油和酱油

5.然后放入菜苗,重新烧开

6.青菜熟后,加入盐调味即可

7.美味开动

8.没肉也很香

砂锅面好吃吗? ?

其实都一样。不过是换了种做法、。主要还是那些配料出来的味道。面再怎么做也就那个味

请问怎么用紫砂锅煮面条? ?

请问是电紫砂锅吗?如果是就不能煮面条,因为紫砂烧开水都要一个多小时,煮面条的话面条化了也不会熟

沙锅面条图 ?

砂锅面条的做法_家常砂锅面条的做法【图】
砂锅面条的家常做法大全怎么做好吃视频
【 www.meishij.net/zuofa/shaguomiantiao.html 】

砂锅面底料怎么做 ?

食材:
香菇(鲜)125克,
竹笋75克,
油菜75克,
花生油50克,
香油30克,
盐3克,
酱油5克,
味精2克,
料酒5克,
白砂糖5克,
淀粉(豌豆)5克

制作方法:
1. 把海带切丝,姜切片,胡萝卜切丝。
2. 把海带,姜,黄豆芽,胡萝卜丝放到砂锅内加水烧。3、把湿面条准备好,葱在切一些,火腿肠切成片,鸡蛋先拿一个出来准备着。
4、砂锅开了后,先打荷包蛋煮开后,再把湿面条放进去,翻一下
5、再把葱和火腿肠一切放进去,同样翻一翻,放盐,花椒粉,辣椒粉。
6、再放青菜叶,小火在翻几下。
7、最后在放适量的味精就好了。

做法二:
1、将面粉加盐和水和成光滑的面团醒着,然后准备其它材料。
2、将牛肉丸和火腿肠切片,东北榛蘑用温水泡软洗净,番茄和葱切碎。
3、砂锅烧热,放入食用调和油,油热后下入葱花。
4、所有材料翻炒后加入大半锅开水,开小火煮十分钟左右。
5、最后加入盐调味,关火即可。

砂锅面的做法大全 ?

用料
主料

鸡蛋一个

香肠80g

调料

80g
海带
5g
黄豆芽
5g
胡萝卜
5g
调和油
适量
砂锅面的做法
1.把海带切丝,姜切片,胡萝卜切丝。

2.把海带,姜,黄豆芽,胡萝卜丝放到砂锅内加水烧。

3.把湿面条准备好,葱在切一些,火腿肠切成片,鸡蛋先拿一个出来准备着。

4.把青菜叶洗几片。

5.砂锅开了后,先打荷包蛋煮开后,再把湿面条放进去,翻一下。

6.再把葱和火腿肠一切放进去,同样翻一翻,放盐,花椒粉,辣椒粉。

7.再放青菜叶,小火在翻几下。

8.最后在放适量的味精就好了。

沙锅面的种类和做法? ?

其实,我自己觉得的沙锅面和麻辣烫比起来
我还是觉得的麻辣烫比较好吃
四川火锅是这样吃的,用肉汤(或者排骨汤,鸡汤)+火锅底料,然后根据个人爱好加入辣椒干,俯,蒜,葱,盐,等底料化开煮一滚就可以涮了,四川火锅不用麻酱的,用蒜泥+香油放碗里,锅里涮完了,放在香油蒜泥碗里降一降温度就可以吃了。
我的博客里面还有好多这种类似一年四季都能吃的哦,
宫雅雪麻辣烫,你可以看一看这个博客

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