万丰美食菜谱大全全手工豆沙包的家常做法大全怎么做好吃视 ？
1.红豆沙搓成小圆形。 我一共准备了20个。 25克一个
2.面团提前发酵好，备用。
3.将发酵好的面揉均匀，排气。
4.揉好的面团下剂子，用擀面杖擀成薄片。
5.一份面片里放上一颗豆沙馅。
6.用包包子的方法，将豆沙馅包入面皮中，收紧口，以免露馅。
7.包好的包子略整圆，反过来放在蒸锅里。蒸锅里倒入热水，第二次醒发30分钟。
8.醒发好的面团会略微变大一点儿。这时就可以开火蒸了。先用大火烧开，上汽后转小火，蒸15分钟。关火后，闷5分钟再揭开盖子。
豆沙包怎么做又好吃又简单又是家常做法 ？
做法比较简单粗暴，卖相不行，适合自己吃，这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！
食材
主料
面粉
300g
辅料
水
适量
红豆
150g
红糖
适量
干酵母
3g
步骤
1.红豆泡一夜，放到锅里用水煮烂（水和豆一样高即可），倒出红豆汤（如果有汤），放入红糖搅拌成泥，甜度自己把握
2.酵母粉放碗里，倒入30度左右的温水若干，搅拌化开，然后徐徐添加到面粉里，揉成一个光滑的面团。切记加水要一点点加，一边加一边揉，否则加多了会很粘，不好收拾
3.面团放到温暖的环境下发酵1到2个小时，我是在微波炉里热了碗水，造成一个温暖的温室环境，再把面团放进去发酵的。发酵好的面，手指按一下，一个坑不反弹，面里有明显的蜂窝状气孔。
4.发好的面团，揉压排气，再揉成长条状，切成剂子，把剂子擀薄，夹入红豆沙，包成包子状。切的不均匀，擀的也差劲，见笑见笑
5.包好后放进笼屉，包子下面要垫湿布或者笼屉上抹油，否则容易粘锅。开火把水温烧到40度左右，手摸上去觉得暖和，关掉，让包子二次发酵，大约半小时后，开大火（我的电磁炉上是烧水键）烧开水后，改文火（我电磁路上是蒸煮键）。定时20分钟，就可以去忙别的了。
6.包子蒸好，关火后不能马上开锅，否则包子遇冷会回缩，放置5分钟再开锅，开吃喽。可以晚上蒸了晾凉放冰箱冷冻，第二天早上拿出来蒸热就可以吃了，比外面卖的豆沙包好吃，没糖精没防腐剂，吃的放心
小贴士
和面的时候，可以加少量白糖到酵母水里搅拌，有糖的参与可以让发酵更块
发酵温度要控制在20度以上40度以下，否则酵母菌失去活性，发酵特别慢
家常做法视频，最正宗豆沙包制作视频，豆沙包怎么做 ？
主料
面粉400克
辅料
鸡蛋
3个
赤小豆
300克
调料
白糖
适量
酵母粉
适量
全手工豆沙包的做法
1.红豆洗净，用冷水浸泡半天
2.再次冲洗干净，添加没过的水，大火煮开，转中火煮至豆子绵软
3.添加适量白糖，把煮好的豆子捣烂
4.起油锅，中火翻炒豆沙至软硬适度
5.炒好的豆沙凉透，攥成圆球状待用
6.酵母用温水稀释，静置三分钟
7.打入鸡蛋，搅匀
8.添加面粉，一边添加，一边用筷子搅成湿面絮
9.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜
10.饧发至2倍大小，取出揉匀排气
11.分割成等大的面剂，擀成厚包子皮
12.包入团好的豆沙馅，收口捏紧，向下
13.包好的豆沙包，盖上湿布，二次饧发至蓬松轻盈状
14.垫上玉米皮，入锅大火蒸制，上汽后继续蒸12分钟关火，虚蒸5分钟开锅
豆沙包的家庭制作方法 ？
豆沙馅料做法： 1.优质红豆提前用温水泡发一天后，把水倒掉；红枣一碗用水洗干净，泡一会儿(如果不放红枣放两勺白糖也可以);2.豆子、枣子入锅中，加适量的水；
3.用中火煮开后，转微火慢熬，多观察，不要糊锅， 要保证豆沙内的水分足够少，又不能焦底；4.一直将红豆和枣子煮软，可以用木铲轻轻按压，煮成我们需要的红豆沙就可以了，用手轻轻能捏成团而不散落的稀稠程度是最好的；
5.煮好的豆、枣凉透后，捣成泥；6.做好的豆沙可以直接吃，也可以做豆包；面团的做法：
1.酵母用30度左右的温水稀释，加面粉揉成光滑的面团放温暖处饧发；
2.待面团膨胀至两倍大左右，取出排气揉匀；
3.场割成大小均匀的面团。
豆沙包包法：
1.把面团擀成饼状，包裹豆沙馅料；
2.收口捏紧向下，整成鸭蛋型好看；
3.放温暖处再次饧发半小时左右；
4.开水下锅蒸，大火5分钟，中火5分钟，小火5分钟，关火焖5分钟。 呵呵，一锅热腾腾的豆沙包出锅了。
豆沙包的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
前言豆沙包，偶尔一次去沈阳大姐弄得豆沙包很好吃，学了学回来做做。大家在家里也可以试试哦，味道不错呢！
烤豆沙包的做法，烤豆沙包怎么做好吃，烤豆沙包的家常 ？
用料
绿豆 适量
中筋粉 250g
酵母粉 3g
糖 适量
黄油 40g
水 125g
盐 一小勺
烤豆沙包 简单易做又好吃的做法
绿豆加水，水没过手的一多半，根做米饭一样。用高压锅煮30分钟，煮出来之后豆子不干不湿正好，就不用炒了直接加糖拌匀。
如果有点湿就锅里放油小火炒一下，炒干水分。
中筋粉250克，水，酵母，糖，盐，黄油揉成光滑的稍微有点软的面团。其中糖按照自己的口味加吧。
面团醒发至两倍大后，包成包子。
豆沙包包好后二次发酵，然后涂鸡蛋液，撒芝麻，烤箱中层200度20分钟。
烤豆沙包HLL的出炉了是不是很简单呢。
小贴士
不用像做面包那样，使劲揉面还要出膜，做这个是不是无压力啊！面团稍微软一点，烤出来特别启发，很有豆沙面包的味道哦！面尽量多揉一会，那样会筋道很多的。
黏豆沙包的做法大全图解法 ？
主料
红芸豆 玉米面
糯米面
辅料
绵白糖 盐
东北粘豆包的做法步骤
1. 红芸豆加清水放入冰箱浸泡一夜，加四倍以上的水大火煮开，小火煮约一个半小时；
2. 煮至红芸豆软烂时，如果锅中还有水分可以倒出来，加入足量的绵白糖，将稀出的水分继续煮干，再放一小勺盐，沿一个方向搅拌至豆子软烂，锅底变干；
3. 玉米面、糯米面按1:1的比例混合均匀；
4. 酵母加温水稀释，一点点倒入面粉中，一边倒一边用筷子混合均匀，混合到面团可以粘合又不粘手为合适；
5. 将面团用手揣平，盖上保鲜膜，放到温暖处发酵两个小时；
6. 揪一小块面团在掌心压扁，放入小块豆馅，一手拖住面团，一手用拇指和食指慢慢向上推面团至合拢；
7. 将面团收口向下，两手将面团旋转团圆即可；
8. 锅中水开后，放入包好的粘豆包，蒸十五分钟左右即可。火不要太多，蒸的时间不要太长，否则粘豆包容易裂开。
怎么包豆包的做法大全 ？
豆包的做法
1.发酵好的面团加适量面粉重新揉结实，均匀地分成若干等分
2.煮好的红豆馅分成若干等分，搓圆
3.取一个面团
4.按扁
5.略擀开，不讲究中间厚四周薄哈，随便擀开一些就行了
6.放入一个红豆团，一边把面皮往上转，一边用虎口往中间收，有点类似包汤元或者月饼的时候
7.逐渐收口
8.最后把收口捏紧，一定要捏紧
9.收口尽量捏平一些
10.豆包收口朝下，手掌呈中空，虚罩着面团在面板上滚动。跟面包滚圆的手法一样，目的是让面团圆润，面皮结实光滑
11.看看经过滚圆的收口处也很平滑
月牙豆沙包的家常做法大全怎么做好 ？
月牙豆沙包的做法
1.南瓜去皮切丁，上锅蒸熟，趁热加入白砂糖拌匀放凉
2.面粉加上南瓜泥、酵母、猪油、少量清水，和面面团，盖上保鲜膜放温暖的地方发酵至两倍大
3.发酵好的面团取出来排气，搓成长条，分割后约25克左右的小剂子，再将小剂子轻轻按扁，用擀面杖擀成有点偏厚的圆形面皮
4.放上适量的豆沙馅（馅可以随意，自己家人喜欢吃什么就放什么，奶黄馅、紫薯馅、甚至肉馅都可以）
5.将面皮对折，找一个合适大小的小碗或杯子，用碗边顺着边缘压一个弧线，月牙包就做好了
6.按照前面的步骤做好所有的月牙包，撒上少许黑芝麻
7.蒸格上刷一层油，依次摆上所有的月牙包，盖上锅盖醒10分钟，然后用大火蒸八分钟，关火后不要马上揭盖，虚火再蒸几分钟，美味的月牙包就可以吃了
花样豆沙包的做法，怎么做，如何做，图解详细步骤 ？
高粉：400g蜂蜜：50g牛奶：230g
黄油：20g酵母：12g盐：6g
菜谱特色：
蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。制作面包，风味十足，营养丰富，绝对能迷倒大众的理想面包。
制作步骤（4）制作步骤发送至手机>>
1、后油法揉至面团出薄膜，基本发酵80分钟。
2、排气，分割，整形。
3、每个面团分割为65g，包上豆沙，按扁，剪刀剪出6个口子。
4、最后发酵60分钟，刷全蛋液，180°烤15分钟。