怎么做海鲜炒乌冬面 如何做海鲜炒乌冬面 ?
食材
主料
乌冬面
250g
虾仁
50g
胡萝卜
50g
土豆
50g
辅料
油
适量
鲜贝露
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.土豆和胡萝卜大葱切成丝,虾剥壳备用
2.锅内烧开水后将乌冬面氽开两分钟捞出
3.锅内倒油后放入大葱丝后放入虾仁,
翻炒后倒入土豆和胡萝卜丝
4.
随便放入氽烫好的乌冬面快速翻炒
5.倒入鲜贝露翻炒后一两分钟后
6.撒上胡椒粉
7.即可装盘出锅
海鲜汤乌冬怎么做 ?
用料
乌冬面 1袋
河虾 6-8只
海带丝 适量
干贝 4-6粒
甜玉米粒 适量
豆泡 适量
酸辣豇豆 随意
葱姜 随意
盐 随意
海鲜汤乌冬的做法
海带泡发 河虾剥壳去泥线 可以把虾肉劈成两半 虾头留几个煸油
少许油起锅 下葱姜虾头炒出红油 加入虾肉翻一下断生 加水煮沸
水煮开后捞虾头姜片 加海带 玉米粒 豆泡 干贝可以捏碎再加 加乌冬面 盖盖煮十分钟左右
摆盘 加上一点酸辣豇豆
日式海鲜炒乌冬面怎么做 !? ?
1.洋葱丝一些,青椒丝一些,圆白菜丝一些 2.准备一些鲜虾,去掉头和身上的壳和尾巴,在虾背上切一刀,把虾背2边的黑线去搐,用水清洗干净就好 3.一代乌冬面放进微波炉中,调到中火,不要去掉外面的塑料袋,开动微波炉大约3分钟,只要听见里面崩的一声响,就好了,这种做法的必须这样加热乌冬面. 4.在锅中加一些油,加入洋葱丝炒 5.在放进去虾仁炒,把青椒丝和圆白菜丝加进去炒 6.加一些李锦记蚝油进去,不要太多,把菜炒匀 7.把乌冬面放进去,切记不要用铲子炒,用筷子抖动手把面抖开了 8.如果觉得汁少,加一点点的水,炒一小会就好了,味道非常好吃,千万不要放盐,蚝油本身很咸的