万丰美食菜谱大全抹茶加盟费大概多少？抹茶甜品店好开吗？ ？
大概要10多万吧，抹茶店现在还不错的，我们上海这里开了好几家呢
6寸抹茶味提拉米苏慕斯蛋糕的做法 ？
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慕斯蛋糕
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慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，使之外型、色泽、结构、口味变化丰富，更加自然纯正，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。
中文名：慕斯蛋糕
英文名：mousse
主要食材：奶油，动物胶，慕斯粉，Mascarponecheese，奶油，咖啡酒，咖啡，可可粉
分类：甜点
口味：甜味
销售点：蛋糕店、酒店、甜品店
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发展历程
在欧洲的历史和演变土豪金图册 2张慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构、口感和风味的各种辅料，使之外型、色泽、结构、口味变化丰富，更加自然纯正。冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。它的出现符合了人们追求精致时尚，崇尚自然健康的生活理念，满足人们不断对蛋糕提出的新要求，慕斯蛋糕也给大师们一个更大的创造空间，大师们通过慕斯蛋糕的制作展示出他们内心的生活悟性和艺术灵感。在世界西点世界杯上，慕斯蛋糕的比赛竞争历来十分激烈，其水准反映出大师们的真正功力和世界蛋糕发展的趋势。
1996年美国十大西点师之一Eric Perez带领美国国家队参加在法国里昂举行的西点世界杯大赛，获得银牌。由于他的名望，97年特邀为美国总统克林顿的夫人希拉里50岁生日制作慕斯蛋糕。并邀请在白宫现场展示技艺，成为当时轰动烘焙界的事情。
种类
芒果慕斯慕斯蛋糕
提拉米苏
抹茶慕斯
西番莲慕斯
特点
1.慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化；草莓慕斯蛋糕制作过程图册 11张
2.制作慕斯最重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等，如今也有专门的慕斯粉了；
3.另外制作时最大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发，再混入一起拌匀，所以质地较为松软，有点像打发了的鲜奶油。慕斯使用的胶冻原料是动物胶，所以需要置于低温处存放。
做法
通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果，是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成，不必烘烤即可食用，是现今高级蛋糕的代表。夏季要低温冷藏，冬季无需冷藏可保存3-5天。
提拉米苏慕斯蛋糕
原料：淡奶油100克，草莓400克，蛋糕坯一片(1厘米厚，大小与准备做模子的碗口差不多)，明胶15克，糖适量。做法：
1、准备一个大碗，在内部铺上保鲜膜，使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一慕斯蛋糕图册 2张层切成两半的草莓，剩下的草莓切碎备用；
2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不锈钢或搪瓷之类不易碎的碗)，加入适量糖，用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状；加入碎草莓，继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度；
3、把明胶放在小碗中，加入80℃热水搅匀，待稍凉后，倒入淡奶油中搅拌均匀，即为慕斯馅；
4、把搅拌好的慕斯馅倒入准备好的大碗中，把蛋糕坯子覆在慕斯馅上面，用手在表面轻压，使慕斯馅与蛋糕坯贴合；
5、放入冰箱冷藏2小时以上，取出后把碗倒扣，使蛋糕脱出，并撕去表面的保鲜膜即可。
点评：新鲜的草莓配上奶味十足的馅料，口感自然不同寻常，并且自家制作的慕斯蛋糕少......余下全文>>
无邪（无邪）抹茶甜品店，是属于南京哪个公司的，这个品牌是可以加盟的吗？加盟费多少钱？ 10分？
开多大的店通常根据行政区域和面积来划分的，具体的费用你可以去咨询一下，要看你在哪里开店，我知道有家老伴豆花的甜品在市场比较受欢迎
这叫什么甜品 怎么做的？ ？
跟蛋糕是不一样的，而且吃起来嫩滑嫩滑的，健康抹茶慕斯，慕斯要冰镇之后才好吃，我吃过韩食里韩国雪冰新概念甜品的慕斯，低脂，好吃
抹茶甜品吃多了会不会睡不着觉啊，昨晚在南京万达的一家叫制菓家的日式抹茶店吃了甜品，很晚才睡着。 ？
应该是茶叶的问题吧，如果没有喝茶的习惯，晚上喝茶就会兴奋，睡不着，抹茶也是茶，也有这个作用的！
昆明哪里有比较正宗的关于抹茶的甜点或者饮品卖? ？
就是正义路那里，DQ楼上有家半塘主义样~~是家台湾店。我从来不注意看店名。但是半塘什么肯定没错。
你进去喝他家的抹茶什么什么。珐。。。。完了，我又短路了。反正那个抹茶不要放糖。喝它本身的甜味。很舒服
抚州开一家纯抹茶甜品店可以吗？想加盟一个品牌店，这样能保证口感，用料 在抚州不知道能不能做的起来？ ？
看起来挺好的
求哈根达斯冰淇淋各种类的图片、名字和价格 ？
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宁波哪里有专门做抹茶的店 10分？
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