玫瑰花纸杯蛋糕的介绍 ?
巧克力纸杯蛋糕的材料:可以做18个纸杯蛋糕 1又1/2杯 中筋面粉3/4杯 无糖可可粉(unsweetened Dutch process cocoa powder)1又1/2杯 糖1又1/2茶匙 苏打粉3/4茶匙 泡打粉3/4茶匙 盐2个大号鸡蛋3/4杯 脱脂牛奶(buttermilk)3大勺 菜油1茶匙 香草精3/4杯 温水
糖霜怎么做,就是像奶油一样的粘稠的,抹在纸杯蛋糕上面的 ?
巧克力糖霜做法:
材料:
a 奶油 1/4杯(半小条, 室温软化)
b 巧克力酱(糖浆) 1/4杯
c 糖粉 1+2/3杯
方法:
1. a+b 混合搅匀, 加入c(慢慢加) , 全部搅匀即成
中西糖霜的制作,中式糖霜制作工艺复杂,成品精美且有药用价值。而西式糖霜的做法简单随意很有的发挥空间,更像是用来食用的。不论怎样都可称甜中极品,都能做成上好的美味。