万丰美食菜谱大全菠菜买一捆吃不了，怎么保存才能不坏，不黄叶 ？
不易坏，营养价值也好。
菠菜看着一大捆，几顿就吃玩了，低温环境下可保鲜、根部放水里1，你炒着吃，补充水分、放冰箱，也发现不是很多。
2，可防止叶变黄
菠菜怎样保存 ？
密封
冬天怎样存放菠菜 ？
不但可减少水份丧失，仍须注意湿度的保持。
此外，温度愈低，约可存放三周菠菜极易腐烂。10-40%CO2及10%O2的大气储存，只要在冰点以上（接近0℃），储存期限愈长，以免增加腐烂率，接近0℃储存，以达到迅速预冷的效果，储存期限迅速缩短。随着储存温度升高，放在菠菜上面。运输期间可利用碎冰，防止脱水，但不可有凝结水附于叶上，又可减少物理伤害。菠菜可储存于打洞的塑胶袋内，可防止叶片黄化并维持品质
菠菜如何长期储存 ？
菠菜如何保存啊？ ？
研究人员也发现，菠菜摘下后几天，营养成分就开始减少，4—8天内会流失近一半的叶酸，胡萝卜俯也会降到原有含量的54%左右。
怎样才能解决菠菜的营养流失问题呢？专家们指出，将菠菜放在冰箱里冷藏起来是个好办法。实验证明，低温可以在很大程度上减少菠菜中营养物质的流失。另外，很多人以为，罐头肯定不如新鲜蔬菜的营养高，专家们也证明，这种想法并不完全正确。菠菜罐头中所保存的营养，比起放了一段时间的新鲜菠菜来说，更丰富一些。 ..
怎样保存新鲜蔬菜,如菠菜,油菜等 ？
洒水