薏米山药粥吃了有什么功效? ?
① 神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚: 薏米红豆加桂圆。
② 烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘: 薏米红豆加百合、莲子。
③ 胃中寒痛、食欲不佳、怕冷: 薏米红豆加生姜。
④ 肾虚: 薏米红豆加黑豆。
⑤ 脚气: 薏米红豆加黄畅。
⑥ 咳嗽: 意米红豆加梨。
⑦ 食欲不振、身体羸瘦: 薏米红豆加山药。
⑧ 泄泻、腹痛、糖尿病: 薏米红豆加南瓜。
⑨ 体虚、早泄、遗精、夜尿过多: 薏米红豆加芡实。
求薏仁山药粥的做法 ?
原料:薏仁150g、山药粉100g、红枣20枚、糯米250克、水300ml。
做法
1.准备好食材。
2.山药去皮、切丁。
3.薏米淘洗干净,倒入砂锅。
4.添适量清水,大火烧开,小火慢煮半小时。
5.倒入淘好的大米。
6.倒入山药,继续煮至粥粘稠即可。
7.做好了。
功效:
薏仁,利水清热、健脾、止泻、利尿、抗癌、除燥热、美白皮肤,治扁平疣;山药,味甘、性微温、益气补脾、降血糖、增强免疫力、固肾益精;红枣,又名大枣,味甘、性温、补脾胃、益气生津。
糯米味甘性温,有补中益气、补肺气、养胃津的功效,它可用于治疗消渴、尿多、自汗、泄泻等症。
薏米山药粥可以一起煮么 ?
山药薏米芡实的作用 薏米具有以下功效,可以和芡实大米一起熬粥: 1. 对心血管的影响:抑制呼吸中枢,使末稍血管特别是肺血管扩张 2. 抗肿瘤:尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜 3. 增强免疫力和抗炎作用,薏苡仁油对细胞免疫,体液免疫有促进作用 4. 降血糖:可起到扩张血管和降低血糖的作用,尤其是对高血压,高血糖有特殊功效 5. 抑制骨骼肌的收缩:薏苡仁可抑制骨骼肌收缩,能减少肌肉之挛缩,缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩 6. 镇静,镇痛及解热作用:具有镇静,镇痛及解热作用.对风湿痹痛患者有良效 7. 降血钙,延缓衰老,提高机体的免疫能力. 8.水肿;脚气;小便淋沥;湿温病;泄泻带下;风湿痹痛;筋脉拘挛;肺痈;肠痈;扁平疣
山药、薏仁米和大枣一起煮粥可以吗? ?
可以,掌握好比例,最好是3:3:1.加一份的枸杞更好些
山药薏米粥经常吃有什么好处 ?
主要功效
食物特质
山药别名薯预、白若、大薯、淮山。性平,味甘,归肺、脾、肾经。我国食用山药已有三千多年的历史,山药被誉为补虚佳品,备受称赞。据现代药学分析,山药含有丰富的淀粉、蛋白素以及胆碱、粘液质等成分[7] 。
薏米是禾本科植物薏苡的种仁。薏苡属多年生植物,茎直立,叶披针形,它的子实卵形,白色或灰白色。薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”,在欧洲,它被称为“生命健康之友”。薏米大多种于山地,武夷山地区就有着悠久的栽培历史。古代人把薏米看做自然之珍品,用来祭祀,现代人把薏米视为营养丰富的盛夏消暑佳品,既可食用,又可药用。[1]
营养功效
山药含有脂肪较少,几乎为零,而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化过早发生。薏米具有利水除湿、健脾止泻、排毒等功效,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合胃虚者食用。[6]
据古籍记载,多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年,的功能,对人体健康有益,而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养。小孩强健体魄都有显著效果,因而被称为“食物药”。作为高营养食品,山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等。其中重要的营养成分薯预皂.是合成女性荷尔蒙的先驱物质,有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵紊等,可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化吸收。山药更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望。其次,山药本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
薏米具有利水渗湿、抗癌、解热、镇静、镇痛、抑制骨骼收缩、健脾止泻、除痹、排脓等功效,还可美容健肤,治扁平疣等病症。薏米煮粥食用,经常食用有益于解除风湿、手足麻木等症,并有利于皮肤健美。
薏米和山药怎么食用 ?
芡实薏米山药粥确实对脾胃非常好,还能补肾、补气血,排除体内湿气。这三种食材,每一种都各有功效。山药和芡实有滋养脾胃和肾脏的作用;薏米主要功效在于除湿,如果我们体内有积液、水肿、湿疹等病症,或是经常处于潮湿环境,食用薏米是非常好的选择。 需要提醒的是,薏米属于凉性食材,脾胃过于虚寒的人不适合食用。芡实有很强的收敛作用,可以加强小肠的吸收功能,对于肾亏腰背酸、体虚尿多或是腹泻的人,有着显著效果。然而便秘的人如果吃了芡实粥,就会加重病情。脾胃过于虚寒,经常手脚冰凉的人,经期和孕期妇女及婴幼儿都不宜食用芡实。 薏米芡实山药粥的食用方法也是很有讲究的。最好一次用量在100克左右,大约是每天吃一小碗,每周食用三至五次。芡实与薏米在煮之前,至少要浸泡两小时以上,用慢火炖煮至烂熟,细嚼慢咽,才能起到充养身体的作用。在粥里面加入大枣,更能补充气血,让人脸色更加红润。文/吕莹莹 山药薏米芡实莲子粥的功效与作用 如果你想养生长寿,改善体质,又或者想养颜美容,减肥瘦身,那山药薏米芡实莲子粥绝对是首选。由于多了莲子,所以健脾益胃的功效会更好,而且这四种材料都是比较平性的药材,所以可以长时间服用,一般一个星期吃两次左右就完全达到养生的目的。
下面来介绍下山药薏米芡实莲子粥具体做法吧!
原料:莲子肉、山药、薏米和芡实
做法:将这些东西按 1 : 1 : 1 : 1 的比例配好,打磨成粉,每次熬粥的时候放上几勺,非常简单吧。
最后我们了解下做山药薏米芡实莲子粥原料的功效与作用
莲是大自然中最独特的植物之一,一般的植物都生长在陆地上,吸收土中的精气。然而,莲却生长在水中的泥土里,既吸收了土气,又吸收了水气。我们知道,天地万物都是由金、木、水、火、土构成的,一般的东西只秉承了五行中的一行,但莲不仅秉承了土和水,由于它自己又是木,所以,它秉承了五行中的三行。难怪莲一身都是宝,荷叶可以降血脂,荷蒂可以补气,莲子心可以降心火,莲子肉可以补脾胃。
薏米.又称薏苡仁,由于它的形状酷似珍珠.所以,有人又称它为菩提珠。薏米最大的功效是祛湿。这个祛湿与补脾胃有什么关系呢?运化水湿是脾的功能之一,人体内的湿气太重就会增加脾的负担,骆驼再有力气,驮的货物多了,也会被压垮。脾有四怕,怕湿就是其中之一。所以,祛湿就是为脾减轻负担,《 食医心镜》中说:“薏苡仁粥治久六风湿痹,补正气,利肠胃,消水肿,除胸中邪气。”
芡实的药性平和,味道甜涩,是补脾胃的最好食物之一,它与莲子肉的作用相似,只不过它的收敛作用比莲子强。如果脾胃虚弱拉稀,芡实可以很快止泻。所以,它是补脾止泻的良药。
山药性甘味平,既补气又补阴,有的食物具有补气的作用,但稍微多吃就会上火,山药却不这样,山药补气而不壅滞上火。有的食物具有补阴的功效,但多吃了一些,湿气就会加重,山药却不这样,山药补阴而不助湿滋腻。身体虚弱、食欲不振、消化不良的人都可以多食山药,山药是平补脾胃的良药。
薏米和山药白合,吃了可以养胃吗 ?
山药熬粥可以的,不过还有好多可以养胃的呀; 最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。 如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。 小米粥就馒头(不是包子),可以养胃 少油腻,牛奶也要少喝,因为它是性寒的 胃不好,要少食多餐。 花生,生吃最好,饭前吃个4到6粒,吃太多反而伤胃 功用:补气健脾养胃。 食物功效:猴头菌又名猴头菇,有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。 母鸡益气养血,健脾胃,疗虚损,善补五脏。 黄芪能补气固表,敛疮生肌,促进造血,抗溃疡、抗炎等。 党参补中益气,益血生津。 大枣能健胃补血,滋养强壮。 ■砂仁黄芪猪肚 用料:砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。 制法:猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用。 功用:益气健脾,消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。 食物功效:砂仁能行气和胃,醒脾,用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。 猪肚能健脾胃、补虚损。 ■黄芪内金粥 用料:生黄芪12克,生薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉7克,金橘饼1个,糯米80克。 制法:将生黄芪加水煮20分钟,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入鸡内金粉即可。 功用:消食和胃。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。 食物功效:黄芪能补气固表,敛疮生肌。薏米健脾渗湿,除痹止泻。赤小豆能利湿退黄,清热解毒。鸡内金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的运动机能增加,排空加速。糯米能补中益气。 ■淮山蜂蜜煎 用料:淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克。 制法:淮山、鸡内金水煎取汁,调入蜂蜜,搅匀。日1剂,分两次温服。 功用:健脾消食。用于脾胃虚弱,运化不健之食积不化、食欲不振等。 食物功效:淮山能健脾补肺,固肾益精。用于消化不良,小儿厌食症。淮山所含消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气,润肠通便,对创面有收敛、营养和促进愈合作用。
淮山药和薏米一起吃有什么功效? ?
淮山和薏米一起吃可以助脾养胃。一般调理身体都是从调理脾胃开始。所以可以经常亥。但一次不要吃太多。淮山还有很好的降糖作用,糖尿病人也可以吃。
红豆薏米粥可以放入山药吗? ?
可以,有专门的红豆山药粥哦!!!
以下是配方:
1.准备一截山药,一把红豆和大米
2.将大米浸泡一下
3.红豆浸泡一下
4.山药去皮后切滚刀块浸泡水中
5.浸泡30分钟后,先将大米放入锅中,加入适量的水
6.然后加入红豆
7.最后加入山药
8.盖上盖子,高压锅煮30分钟
9.等冷却后,揭开锅盖即可食用
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