万丰美食菜谱大全如何制作意式牛肉浓汤 ？
意式牛肉蔬菜浓汤的做法
原料：牛顶400克左右、胡萝卜1根、洋葱半颗、圆白菜半颗、西红柿1个、西芹2根
香叶2片、鲜姜三片、黄油一小块、橄榄油少许、鲜罗勒叶、盐适量
做法
1、牛肉放入冷水中大火煮开后捞出，洗净血沫后重新放入一锅开水中加入
香叶、姜片中火煮开后撇去浮沫，转小火炖制约一小时左右
2、蔬菜洗净，胡萝卜、洋葱、西芹切丁，西红柿去皮切块，圆白菜切丝
3、锅中放入一小块黄油，小火加热至融化，再加入少许橄榄油
4、放入洋葱丁炒香后加入胡萝卜丁炒软，然后依次加入圆白菜、芹菜和
西红柿炒匀
5、将炖煮一小左右的牛肉捞出切成小块，汤中的香叶和姜片也一并捞出
6、将炒软的蔬菜放入炖牛肉的汤中，
7、将切成小块的牛肉也重新放入锅中
8、在汤中加入适量的番茄酱搅匀后用小火继续炖煮一个半小时左右，出锅前
依各人口味调入盐，加入鲜罗勒叶（没有可不放）即可
你也可以百度 意式牛肉浓汤做法 这样还有其他的做法 你也可以看看
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牛肉口味浓汤宝怎么做汤? ？
3碗水+2份食材+1块浓汤宝，15分钟 就可以做成一道菜 要自己多动手试试才能知道
做牛肉汤选什么牛肉好 ？
一般用牛腩或牛腱子肉比较好
如何让牛肉汤的汤汁特别清？ ？
材料
牛肉、姜、葱、冬瓜、枸杞、料酒、盐、胡椒粉、香菜
做法
1、牛肉洗净，切方块，加姜片、葱段飞水，再冲洗去除血沫；
2、冬瓜洗净去皮、瓤，切薄片，枸範子温水清洗控干；
3、砂锅一次加足水，入牛肉大火烧开，打净浮末，加姜片、料酒、葱段；
4、大火烧开关小火煲1小时以上；
5、入冬瓜片、枸杞子中火烧10分钟，加盐、胡椒粉、香菜末即可~
牛肉做汤怎么做最好喝。 ？
清炖牛肉 配料：牛肉、生姜、（大葱、桂皮、小茴香、花椒、八角）适量，食盐、胡椒粉、料酒、味精、鸡粉、香菜、小葱 烹调：1、牛肉切块飞水待用，葱切长段，姜拍散，香葱、香菜切花。 2、锅座火上加冷水下入牛肉、葱姜、料酒、胡椒粉、香料（包料包）大火烧开小火慢炖，待牛肉软烂加入食盐、味精、鸡精调味即可。吃时可加入葱花香菜。 特点：口味鲜香、肉质鲜嫩、汤清味醇。 要点提示：1、汤需冷水下锅，食盐要后下这样蛋白质才能溶解在汤中，汤唯才可以鲜香。 2、根据个人口味可加入红白萝卜同炖。香菜末不能直接加入烫过内以免影响牛肉汤本身的鲜味。 3、大料要适量。
求：牛肉末浓汤的做法。 ？
牛肉汤
材料：
材工：牛肉汤水1500毫升，牛臀尖250克（或牛颈肉），大葱30克，大蒜2瓣，豆油40克，蘑菇4朵，辣大酱8克，酱油30克，精盐15克，料酒15克，黑胡椒粉2.5克，芝麻油8克
作法：
1、先制出牛肉汤汁：把45克酱油和16克芝麻油倒入瓷盆中，再加入8克大酱和4克辣椒油，接着放入10克大蒜泥茸，3克盐和24克，再加入1200毫升清水，搅拌均匀，制成牛肉汤汁
2、再把牛臀尖洗净，去筋膜，切小丁；大葱去皮，洗净，切成5厘米长的条，然后，再直着切；大蒜去皮，拍碎末；待用
3、旺火烧热炒锅，放入豆油，烧五成热时，放入牛肉丁，炒至峪一黄褐色，加上大葱、生姜末、水发蘑菇末，翻炒2分钟，再加入辣大酱，制好的牛肉汤汁料，酱油以及精盐、料酒，烧开后搅拌均匀，改小火，煨焖10分钟，调好口味，放黑胡椒粉。倒入芝麻油，稍搅，即可出锅，分倒在每个小碗里，把牛肉丁和汤料盛均匀。
家乐浓汤宝牛肉浓汤怎么用 10分？
这个很好用啊
步骤：1.将砂锅里放好水开大火
2.可以切白萝卜、胡萝卜、白菜、蘑菇或香菇、土豆、红薯作为食材
3.枸杞子即可、人参一个、红枣憨桂圆两颗作为辅料
4.开锅后，先放浓汤宝然后将食材放进去辅料可以选几种，然后熬上半个小时后，用筷子插一下萝卜红薯土豆，熟了就可以关火了，别忘了最后放上盐
牛肉汤怎么吃，牛肉汤的家常做法 ？
牛肉汤的做法
1.牛肉洗净，泡出血水
2.葱姜切好
3.枸杞大料黄芪
4.牛肉放水烧开
5.去除浮沫
6.加入调料，盖上锅盖小火煮2个小时左右
7.葱切末
8.香菜切碎
9.将切好的葱和香菜放入碗中，加适量盐
10.将熬好的牛肉汤盛入碗中
家乐浓汤宝牛肉浓汤怎么用 ？
三碗水加上浓汤宝，烧开后加入白萝卜丝，水开后3分钟，关火后撒上香菜末和葱花，味道一级棒！
熬牛肉汤秘方 ？
超详细的牛肉汤配方
常年在家熬汤，每次抓100左右的香料两个来月就完了，熬的汤不管直接喝还是做菜、火锅都是很不错的。
棒骨一根，砸开。脊骨4节左右。肉1、2斤，肚绷子、肋条、腱花都行，看个人爱好。水20升左右，我专门有个汤桶，家里没这么大锅的按比例减就是了。
骨头，肉放锅里，接水泡上，至少半天，中间换次水。
换上净水，大火烧开。有条件的倒掉重来，懒得倒的拿网子撇净浮末。撇沫一定要在将开未开的时候，一旦滚开就把血沫滚成絮状的了。
重头戏来了，放料。我把料都换算成常见单位，小茴香一平勺（一般吃饭的勺）、花椒一平勺、八角三个、桂皮一次性打火机那么大一块，这是基本的，下来能不能做到要看吃货的决心了，嘿嘿。肉寇2个，草果2个，香砂4个，香果1个，毕卜2个，丁香10几个，辛夷花4个，白芷4片良姜1块，陈皮1块。还有生姜，鸡蛋大小一块。别说什么清汤更鲜什么的，清汤有清汤的做法，不在今天讨论范围。
这时候汤是黄绿色的，还有股腥味，别急，大火熬，最大火，半小时左右吧，绿色逐渐退了，汤色变成白但是发棕色，而且闻起来没有腥味，只剩料香。关成小火，2小时左右捞肉，用筷子大头能轻松扎透就行；4小时左右捞骨头，剔骨肉能用筷子夹下来就好。