万丰美食菜谱大全干酵母怎么保存 ？
剩余的高糖干酵母放在密封的容器里，如密封饮料瓶，然后放在阴凉干燥处即可、塑料袋扎上袋口也可以
安琪高活性酵母放在冰箱的保鲜层，还是放在冷冻层？ ？
还有个办法，包装开口之后要把开口用封口夹封严，用过的大口饮料瓶（脉动那样的）。
不过，拧紧瓶盖放在冷藏室里，等着用就用吹风机吹干）之后，把酵母倒进去。最好原包装外面再套一个密封袋，洗净晾干（一定要晾干，不错，已经开口的酵母尽量短时间内用完。我最早用的是第一种方法。
酵母保存一定要干燥冷藏，现在改用第二种
拆开的酵母怎么保存（安琪干酵母） ？
扎紧，外面再套个塑料袋，1次或2次就能用完，尽量别让空气进去，5克装的。 以后尽量买小包装的，防治吸潮。然后放冰箱保存，酵母不会失活，低温下用夹子夹住
酵母粉怎样保存才不会失效？ ？
找一个密封的玻璃瓶，放在冷藏室就可以了，
低温干燥冷藏！
酵母开袋后如何保存活性 ？
放在冰箱啊，经常用的话放4度，不几个常用放-20度
酵母粉发面多长时间 酵母粉发面后怎么存放 ？
发一个小时左右即可。直到揉成团。
③放置在温度高的地方用酵母粉发面，目的是防止水分流失，需要将揉好的面团放在温度高的的地方，用纱布盖住，再准备适量的温水。
原料：面粉500克、酵母粉5克
利用酵母粉发面的方法：
①先凉好开水温度大概在37度，用手感觉不烫的温度为宜。放入酵母菌，发酵一个小时即可，用温水使发酵时间缩短。
②倒入准备好的面粉中搅拌，搅拌均匀静置5分钟，再用保鲜膜盖住容器
酵母怎么保存啊？ ？
干酵母21摄氏度左右存放可贮藏21个月，对于鲜酵母的保管温度应当在0~4℃，存活量越少，避免自溶酵母是活的有生命的东西，并且要放置储存期间温度的升高，存放的时间越长
干酵母粉用什么温度保存？ ？
阴凉的地方
请教,开封的酵母如何保存? ？
面团比较筋道，不够松。面揉得久冰箱冷藏保存就可以了;>。每次用完后要用封口夹子把袋子夹好。 查看原帖>。 个人认为。揉得不够，发酵跟揉面没有很大联系，但不会发不起来，发起来的效果会比较好，发的时候面团会比较实