万丰美食菜谱大全海米炖豆腐的家常做法大全怎么做好 ？
用料
主料
豆腐350克
海米50克
辅料
葱姜蒜
适量
生抽
2勺
料酒1勺
盐
5克
鸡精
3克
蚝油
1勺
海米豆腐炖的做法
1.
海米提前挑出杂质，洗净，温水浸泡到虾体回软，捞出沥干，泡虾米的水不要倒掉。
2.
豆腐切成大小合适的小块，不喜欢豆腥气的可以先焯水。葱姜蒜适量，分别切段切片。
3.
泡虾米的水加适量生抽，蚝油，盐，也可以根据自己口味加点糖，根据豆腐的量，加适量水调成料汁待用。
4.
锅内热油，爆香葱姜蒜，葱段留一半
5.
加虾米，一点料酒，炒出香味，加碗中料汁，煮沸，加豆腐块，推匀，不要翻动。
6.
煮开，中火炖3到5分钟，大火捎一收汁，加入剩下的香葱段，适量鸡精，出锅即可。
的做法，海米炖豆腐怎么做好吃，海米炖豆腐的家常做法 ？
锅内放少许油，七八成热，放入蒜末、生姜末炝锅，放入海米煸炒片刻，放入切好的豆腐，加入适量盐、花椒面，翻炒一会，放入少许葱花。香气四溢。出锅品尝。
虾米烧豆腐的做法，虾米烧豆腐怎么做好吃，虾米 ？
1.起油锅炒虾米。
2.滑散炒匀入味炒熟。
3.加适量清水。
4.下入豆腐块，加盐调味。
5.大火炖，收干汤汁即可。
豆腐炒虾米的做法，豆腐炒虾米怎么做好吃，豆腐 ？
1.豆腐切条
2.从准备好
3.辣椒清洗干净
4.切丝
5.锅烧热放油
6.虾米提前泡掉杂质
7.豆腐下锅炒
8.出现金黄色边缘就可以放入虾米和辣椒了
9.翻炒一会儿就可以加盐出锅
虾米煮豆腐的做法，虾米煮豆腐怎么做好吃，虾米 ？
食材
主料
虾米
10g
豆腐
250g
辅料
油
适量
盐
适量
芹菜叶
适量
大蒜
适量
酱油
适量
步骤
1.虾米用温水泡半个小时后淘洗干净，芹菜叶切细，大蒜剁成末
2.豆腐买回来后用水泡着
3.热油锅，把豆腐大概半厘米厚放锅里煎
4.翻面煎
5.放入虾米和盐
6.放大蒜，滴几滴酱油，加适量水煮一下
7.放芹菜叶
8.稍炒一下，关火起锅
海米豆怎么做好吃 ？
1
把海米放水里浸泡一会。
2
芸豆洗好择好切好。
3
锅里放水烧开。把芸豆焯一下。大约5分钟。时间不可短。芸豆不熟会中毒的。
4
锅中倒油。放入葱末 姜末 蒜末。
5
葱姜蒜炒出香味。放入海米。
6
海米炒到稍微变色。放入芸豆翻炒。倒入泡海米的水。适量放盐。鸡精可以不放。海米水就很鲜。翻炒一会即可出锅。
萝卜虾米炖豆腐的做法，萝卜虾米炖豆腐怎么做 ？
食材
主料
豆腐
200g
青萝卜
1个
辅料
葱花
适量
虾米
适量
步骤
1.萝卜洗净去皮切丁（萝卜皮用来腌咸菜了）
2.豆腐切块，虾米温水浸泡
3.不粘锅倒少许油将豆腐煎至表面微黄常盛出待用
4.另起锅倒少许油煸香葱花
5.倒入萝卜丁翻炒
6.翻炒至变色变软
7.加入煎制过的豆腐翻炒
8.最后放入泡软的虾米
9.加适量水
10.盖锅盖小火炖制软烂即可
小贴士
豆腐用不粘锅煎制口高会更好。
豆腐海米白菜的做法，豆腐海米白菜怎么做好吃 ？
步骤
1.所有材料切丝，海米洗过
2.热锅凉油，炒香葱花及海米
3.放入白菜，豆腐，及胡萝卜
4.加入适量水及盐开炖
5.熟后加香油锅即可
汽锅豆腐的做法 ？
材料
主料：1，豆腐一斤，切厚片过沸水后待用。2，笋片二两。3，熟鸡肉片二两。4，熟火腿肉片二两。5，蘑菇四两。6，豌豆尖三两（净）。7，海米两大匙。9，葱半两，切段。10，老姜一小块，切片。11，鸡汤或猪骨汤约两斤。12，盐，鸡精适量（如果用的是鸡汤，那就不需用鸡精）。
做法
1、在汤锅中依次放入鸡肉片、笋片、蘑菇片、火腿片。
2、再排上豆腐、海米、大葱白，临时把做其它菜剩下的甜椒丝放了进去。
3、炒锅中放油烧至五成热，下葱、姜炒出香味。
4、加鸡汤烧沸，用漏勺捞去葱、姜不要。
5、把汤倒进汤锅里放盐后，将汤锅放中大火上煮约十五分钟。
6、煮的过程中轻轻搅动一、两次。
7、起锅前放入豌豆尖，随后熄火。
8、将豌豆尖在汤中翻烫一下，放鸡精搅匀，连锅端上桌即可食用
虾米和豆腐能一起吃吗 ？
虾肉肥嫩鲜美，不腥无刺，还含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，是很好的海鲜食品。豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属相对蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体须要，营养价值较高;所以豆腐可以和虾一起吃。 青菜豆腐虾肉汤 主料： 大虾200克,豆腐150克,木耳(干)30克,空心菜180克,鸡蛋清30克 调料：盐4克,香油10克,白酒5克 做法： 1.把虾剥壳去肠，洗净沥干，然后把虾肉捣碎，把豆腐也搅碎。 2.把虾肉放在碗里，加少许盐、麻油、蛋白一起搅匀。然后用手把捣碎的虾肉和猪肉挤捏成，放水里煮熟。 3.空心菜洗净，去除去叶，切成片，用开水焯一焯，木耳浸软，洗净去蒂。 4.砂锅(或者一般锅)纵火上，放水煮开，放入，空心菜和木耳，再开锅一会儿，然后用酒和盐调味就好了。 （免责声明：本文系转载自网络，发布本文为传递更多信息之用，另：本文仅代表作者个人观点，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。）（编辑： 哆哆 ）