万丰美食菜谱大全肉片怎么做好吃，西葫芦炒肉片的家常做法 ？
食材明细
西葫芦1个
五花肉适量
蒜瓣适量
盐适量
老抽适量
花生油适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
西葫芦炒肉片的做法步骤
1
西葫芦清洗干净后切片，因为我买的这个西湖路比较嫩就没有去掉皮和瓤。
2
五花肉解冻后切片。
3
切好的肉片用热水汆烫后再用温水冲洗一下，控水后加盐和老抽适量腌制约5分钟
4
热锅凉水，放入蒜瓣炝锅。
5
闻到蒜香后放入腌制好的五花肉翻炒，煸出其本身的油脂。
6
待五花肉变色后放入切好的西葫芦片，大火翻炒。
7
待西葫芦开始变软时，放适量的盐调味，继续大火翻炒两下即可出锅。
西葫芦炒肉片的家常做法大全怎么做好吃视 ？
食材
主料
西葫芦
200g
猪肉
100g
辅料
葱
适量
姜
适量
酱油
2勺
料酒
1勺
油
适量
盐
适量
步骤
1.西葫芦洗净，切片。
2.猪肉切片，放酱油料酒腌制。
3.葱姜洗净，切片。
4.锅内放适量油，放入葱姜爆香，加入肉片翻炒。
5.翻炒至肉片变色，加入西葫芦片。
6.沥少许水，加入适量盐，翻炒均匀即可。
小贴士
1、肉腌制下会比较嫩。
2、炒至西葫芦断生即可。
肉片炒西葫芦怎么做好吃 ？
1
西葫芦洗净，切去头尾
2
然后纵向对半切开，再横向切成片
3
前腿肉切簿片，用生抽、鸡粉和一点生粉，抓匀，腌制一会儿
4
锅中热油，稍微多点，放入肉片快速翻炒至变色，盛出备用；
5
换干净的锅，爆香蒜头，再放入西葫芦片翻炒1-2分钟左右；倒入一饭勺的清水，不用加锅盖。调入适量的盐、鸡粉和白糖继续翻炒；
6
再倒入炒好的肉片炒匀，最后用生粉水勾簿茨，即可！
西葫芦炒肉的做法 ？
主料
西葫芦 (1个)
猪肉 (适量)
辅料
葱 (适量)
姜 (适量)
西葫芦洗净切片，猪肉切丝，葱姜切丝
热锅冷油，放入葱姜丝，煸炒出香味放入猪肉，煸炒片刻，放入生抽，继续煸炒至猪肉变色
放入西葫芦煸炒，大火煸炒1分钟后放入盐调味，继续煸炒片刻后放入味精即可关火装盘。
炒肉怎么做好吃，西葫芦炒肉的家常做法 ？
西葫芦炒肉的家常做法
食材
主料
西葫芦
200g
猪肉
100g
辅料
葱
适量
姜
适量
酱油
2勺
料酒
1勺
油
适量
盐
适量
步骤
1.西葫芦洗净，切片。
2.猪肉切片，放酱油料酒腌制。
3.葱姜洗净，切片。
4.锅内放适量油，放入葱姜爆香，加入肉片翻炒。
5.翻炒至肉片变色，加入西葫芦片。
6.沥少许水，加入适量盐，翻炒均匀即可。
西葫芦土豆肉片的做法，西葫芦土豆肉片怎么做 ？
1、把土豆、瘦肉、青辣椒、胡萝卜都切成薄片，葱姜蒜切末。
2、肉片用一小勺酱油拌匀放置5分钟。
3、锅中油烧热，放入肉片滑锅，待肉片变色，撒入葱姜蒜末起香。
4、将胡萝卜先放入炒一炒，然后放入土豆和青椒片。
5、放半勺糖炒半分钟左右，放点鸡精和盐拌匀，最后水淀粉勾芡即可。
西葫芦炒肉怎么做如何做好吃 ？
西葫芦炒猪肉的做法
准备所以材料
里脊肉洗净，切成3毫米左右的片。将家乐鸡粉、料酒调入肉片中抓匀，腌制10分钟，可以让肉片锁住更多水分，从而带来多汁的体验
西葫芦洗净，纵向对半剖开后，切成薄片
锅中放油加热至六成热，爆香姜末、蒜末，放入肉片炒至变色断生后盛出备用。而由于家乐鸡粉的腌制，肉片会很细滑
锅中留少许油烧热，将西葫芦倒入炒锅，加入生抽调味翻炒至熟
最后放入肉片，炒匀至食材熟透即可。肉片中加入了家乐鸡粉腌制后，更加鲜嫩多汁，口感丰盈，和西葫芦搭配更加默契
西葫芦豆片炒肉的做法，西葫芦豆片炒肉怎么做 ？
西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。而且，西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
食材
主料
西葫芦100g
豆片100g
肉丝100ml
辅料
油适量
盐适量
小葱适量
西葫芦豆片炒肉的做法：
1.西葫芦洗净~切条，豆片也切条
2.肉丝加淀粉、料酒上浆
3.锅烧热，倒油，放肉丝、酱油煸炒
4.放西葫芦、豆片煸炒
5.加适量的清水
6.熟后加盐搅拌均匀即可
小贴士：豆片有咸味，注意加盐的量。(品略图书馆 www.pinlue.com/ )
西葫芦肉汤怎么做 ？
原料：西葫芦一个；鸡蛋四个；葱花若干；油若干；猪肉切小块少量（可不加）；淀粉、盐、味精类（其实本身就很鲜美，可以不加）
作法：
1、西葫芦削皮切细片备用
2、鸡蛋打散加少量水和淀粉搅匀
3、锅热倒油，少量即可；油热放猪肉，肉变色即可加入西葫芦片，翻炒至七八分熟
4、此时加入水，盖过西葫芦再稍多点即可，盖上锅盖
5、水开后淋蛋液，由四周向中间螺旋状，不要直接倾倒
6、等蛋液凝固成型再用铲子微搅，盖锅盖等水开
7、水开后加入葱花，然后是调味料（依个人口味），出锅
ps：大约两人份，人多原料可加；此抚比较清淡，鲜美；西葫芦性寒，不可多吃。
西胡炒肉片的做法，西胡炒肉片怎么做好吃，西胡 ？
西葫芦清洗干净后切片，因为我买的这个西湖路比较嫩就没有去掉皮和瓤。
2
五花肉解冻后切片。
3
切好的肉片用热水汆烫后再用温水冲洗一下，控水后加盐和老抽适量腌制约5分钟
4
热锅凉水，放入蒜瓣炝锅。
5
闻到蒜香后放入腌制好的五花肉翻炒，煸出其本身的油脂。
6
待五花肉变色后放入切好的西葫芦片，大火翻炒。
7
待西葫芦开始变软时，放适量的盐调味，继续大火翻炒两下即可出锅。