万丰美食菜谱大全电磁炉怎么做菜 ？
做不同的菜式要用不同的锅的那就要看你用的电磁炉锅有没有选择对咯，只要选择对了一般情况下是不会糊的。这跟以前用煤气是一样的。其实
如何使用电磁炉做一些简单的饭菜 ？
电磁炉不仅能做简单的耿菜，还能做复杂的呢。
你要做简单的，夏天就做蒸蛋羹吧。
冬天呢，最好吃又简单的就是火锅了，不仅可以自己吃，都可以请客了。
电磁炉怎么炒菜 如何利用电磁炉炒菜 ？
使用电磁炉炒菜，不能像明火炒菜一样，又颠在炒，只能将菜放在锅里扒了，因为锅离开电磁炉就不会加热了。
怎么用电磁炉来做菜 ？
把锅烧热放油，用了半个月就会习惯了，在放你要炒的菜，调到2200W预热，就能抓住技巧了，加油先选择炒菜档！，刚开始有不习惯的情况！，然后再调到1400W
电磁炉怎么炒菜更好吃 ？
用电磁炉炒菜，现在最需要注意的不是炉子本身，而是炒锅。要选用材质较厚的铁炒锅，才能产生和储备较高的热能。因为用电磁炉炒菜，热源不是炉子，是炒锅。炒锅材质厚，磁能感应和转换热能的效率才更高，炒菜效果更好：）
其次在电磁炉会使锅的每个部分的温度都一样高 食物受热很快 动作慢一点就糊了 而且是平底 不适合炒的。
电磁炉怎么炒菜，有什么技巧？ ？
用电磁炉炒菜，现在最需要注意的不是炉子本身，而是炒锅。要选用材质较厚的铁炒锅，才畅产生和储备较高的热能。因为用电磁炉炒菜，热源不是炉子，是炒锅。炒锅材质厚，磁能感应和转换热能的效率才更高，炒菜效果更好：）
还有在炒菜的过程中加点水
怎么用电磁炉炒菜？ ？
别的锅怎么炒菜，电磁炉也怎么炒菜。
所不同的，只有火候的控制，多看看说明，多做些试验。做家电这么多年，发现好多顾客既不看说明书，也不记导购的讲解，回家就搞坏电器的人都有。
油快好的时候，适当调小火力，放进菜的时候，适当调大火力。这是符合烹调技巧和卫生科学的。
电磁炉上不是有程序可以选嘛，有：炒菜、煲汤、炖奶之类的你要做什么，就选择一个对应的程序。
如果没有的话，建议你炒菜的时候温度不要太高，多用铲子翻动菜就不会糊了。
关于煮面条，你先把水烧开，再把面条放下去，记得用筷子搅搅，这样就不会粘在一起煮不熟了，当然要记得，水要稍微多一点，汤宽水滚，面才好吃
电磁炉可以做饭吗？怎么做？ ？
可改用低功率，自己随意调节就好了煮饭用汤锅就可以了，和平常煮饭一样。汤锅里想蒸米的话就往锅里再放一个小盆或碗什么的，开始蒸就行了，里边加点水，再往碗里加适量水，用高功率把水煮开后，把米弄到碗里
电磁炉怎么炒菜才好吃 ？
方法/步骤
1
选择适当的功能，假如你要炒菜，或者煮水，选择相应的功能。
2
炒菜的话就是比较有技巧的，首先用猛火烧开油
3
直接把所需要炒的东西放进去，马上要把温度调至1000度，这样就算是一个中间的加热过程，
4
炒到五成熟时，马上把温度调至最低，这样就可以停下来，加入调味料等一些动作。
5
然后再把温度跳到1600度直接炒到熟为止。
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假如菜式要煮上一会的，就用最低的温度来煮。不然很快就会焦掉。
7
用电磁炉炒菜不能急，只能慢慢来。一急就容易炒焦