万丰美食菜谱大全有谁知道东北卷饼皮的做法 ？
东北卷饼皮是东北人餐桌上常见的一道菜，用干豆腐卷肉馅蒸熟而成。
材料：猪肉200克、豆腐皮2张、葱1小把、姜1小块、蒜2瓣、料酒适量、酱油适量、精盐适量、五香粉适量、鸡蛋1个
做法：
1、葱姜蒜切粒，猪肉剁馅，猪肉馅放葱姜蒜、料酒、酱油、精盐、五香粉拌均匀，放些水用筷子朝一个方向使劲的搅拌，待水都被肉吸收后加些湿淀粉和鸡蛋清继续浇到均匀。
2、豆腐皮就是干豆腐，切成合适的大小铺在下面，上面均匀的抹上肉馅。
3、然后从一头向另一头卷起，卷的要紧，肉馅抹的均匀了，自然卷的粗细就会一样。开口处就用刚才剩下的蛋黄封好口，这样一个鸡蛋就基本上都用了。
4、上笼大火蒸15分钟左右就熟了，熟之后皮会发皱，这是正常。按理说蒸熟就可以吃了，但今天我们要求高一些，做的更细一些，让它味道更好一些，熏一熏它。5、锅里放白糖，最好找一个快不要的锅或不怎么用的，因为糖糊后很难刷下去。白糖上面放个帘子，把卷煎放上去，盖上盖子，加热到冒烟的时候关火。6、等待15分钟后把卷煎翻个面，盖上盖子再加热到冒烟，关火在等待15分钟左右，拿出来刷上香油，就好了。
东北卷饼皮怎么做好吃 ？
东北卷饼的做法步骤
1
两碗面，两碗热水，热水烫面，用筷子搅拌，凉后用手揉成团
2
切成一块一块，大约3到4厘米那么大小，看你想烙多大饼，随意。
3
按平，
4
每个圆饼上面抹有，均匀即可，不用太多。注意只抹一面
5
把每个饼抹油的一面两两相对，
6
把相对的两个饼擀成一张大饼，比饺子皮厚一点，我喜欢薄的
7
小火干锅烧热，待热气把饼鼓起，就该翻面了
8
翻过来，就这样，再烙下面，待热气再把这面鼓起就好了
9
就向这样，可以随时翻开看看，火一定不能急
10
烙好的饼最好盖起来，热乎更劲道。中间之前抹了油，所以一揭就又变成两张饼了
11
炒了豆芽卷里边，再抹上酱，放点香菜，葱丝，黄瓜丝，火腿，很棒。
我想做卷饼皮，但是擀皮的时候有些黏擀面杖怎么办？ ？
在卷饼上撒些面粉
超市里有没有那种卷饼皮卖啊，好想吃…… ？
你在哪 我去菜场买送给你
东北熏肉卷饼怎么样 ？
喜欢吃素什锦的，味道很好，一点也不油腻，菜超多，性价比很高，就是下雨或者放假就不卖了…
沈阳哪批发卷饼 ？
在加上我们周边的村，我们这一个村就有烟囱四五百根，烟囱不下三四千根我们家距离沈阳最繁华街道中街不到9公里，你说我们这为沈阳贡献的PM25得有多少，然而我们这却是地地道道的农村，一刮北风
香肉卷饼怎么样 ？
其实严格来说这家店是个买卷饼的小吃铺子，在久光南一排小饭馆那里，常年是一对夫妻在那里卖，赶上饭点需要排队，档口特别小，只容得下夫妻两个人在里面小忙活，饼是生面在锅上烙熟，油特别的大，装饼的纸袋会透过来，不过夹上香肉煎蛋生菜再配上沙拉酱真的挺好吃的还不贵，10元钱配的大卷饼吃的饱饱，夫妻俩人很好会边干活边和你聊天，一次没带够钱人家就少要了，真不错
老三孜然卷饼怎么样 ？
这家卷饼在洛阳名气非常大~ 店里挂着很多获奖的牌匾~ 味道确实很不错，肉和菜伴着孜然，真是极品美味~ 就是价格有点小贵，肉稍微多点就差不多10块了，10块钱一个饼还是奢侈了点…… 每天晚上基本都得排长队才能买到，实在是太火爆了~
蚌埠到什么地方买卷饼皮 ？
手抓饼么？ 网上不就有卖的蛮 今天下单明天到。！
急呀，请问在深圳哪里有卖卷饼皮的?贵吗？我好想吃呀。谢谢咯！ ？
深圳那里呀？
深圳梅林关滢水二区小区后面的街上有。。