九菜炒鸡蛋加腊肠炒饭可以吗? ?
韭菜腊肠炒鸡蛋是大众很喜闻乐见的一道菜肴,用它炒饭不但可以,而且是很美味的炒饭。只是韭菜在锅中不要炒至完全熟,鸡蛋的余热会使韭菜熟透。
腊肠炒饭的做法 ?
1.葱、姜洗净,切丝;腊肠洗净,切片备用。②锅内放入1大匙油烧热,加入腊肠炒熟,盛出;2. 锅内放入2大匙油烧热,放入姜丝、白饭拌炒,打入鸡蛋,加入盐、胡椒粉及炒熟的腊肠,全部炒匀,撒上葱丝即可盛出 。
腊肠炒饭怎么做好吃,腊肠炒饭的家常做法 ?
主料
腊肠
100g
辅料
油
适量
盐
适量
蒸鱼豉油
适量
小葱
30g
青瓜粒
100g
玉米粒
100g
鸡蛋
1个
白米饭
适量
步骤
1.准备食材,米饭最好选用隔夜的,如果实在是没有隔夜米饭,可把米饭煮熟后,摊至凉透。
2.接着把青瓜,腊肠,小葱切小粒,鸡蛋打发。
3.先把鸡蛋放入锅内炒成蛋花,盛出备用。
4.接着放少许油,把腊肠煸出香味。
5.接着把小葱白放入煸出香味,然后放入玉米粒,炒至玉米断生。
6.接着放入青瓜粒稍稍翻炒即可。
7.然后放入米饭翻炒。
8.炒至松散,可以闻到米饭的香味时,放入适量的盐,和少许的蒸鱼豉油。
9.最后把小葱花和蛋花放入翻炒。
10.炒匀即可。
小贴士
米饭最好选用隔夜的,如果实在是没有隔夜米饭,可把米饭煮熟后,摊至凉透
老干妈腊肠炒饭的做法,老干妈腊肠炒饭怎么做 ?
主料
腊肠
200
青豆
适量
鸡蛋
4个
辅料
老干妈
适量
盐
适量
步骤
1.打好四个鸡蛋.放一点点的盐
2.准备好青豆
3.香肠如果干的话可以先蒸蒸
4.等锅热后倒适量的油烧热后倒入鸡蛋迅速的翻炒
5.热锅后倒油.开始翻炒青豆
6.然后倒入鸡蛋翻炒
7.再倒入腊肠.翻炒加一点点的盐.不要太多
8.然后倒入米饭翻炒
9.最后加入老干妈上色调味.就大功告成了
腊肠青椒蛋炒饭怎么做 ?
主料
隔夜剩米饭1碗 鸡蛋1只
煮熟的腊肠半根 青椒一个
葱花少许
辅料
盐适量 油适量
腊肠青椒蛋炒饭的做法步骤
1. 准备好原材料,煮熟的川味腊肠切丁,青椒洗净去籽切丁
2. 热锅烧油,鸡蛋加少许盐搅匀后放进热油中翻炒,凝结后迅速盛出
3. 点火烧油,放青椒粒和腊肠丁,翻炒后加入米饭,把米饭炒散。
4. 加入鸡蛋和少许盐,炒匀,再加入少许葱花,炒出香味即可关火。
5. 腊肠蛋炒饭,咸香可口,还带有淡淡的辣味,非常美味,吃起来及过瘾。
做腊肠炒饭之前腊肠要提前煮好吗 ?
方法/步骤
1
首先,将米淘好,放入适量水,因为我们需要做炒饭,所以蒸的米饭尽量干一些。
2
将生腊肠切成小段。
3
放在刚刚淘好的米上面,一同入锅蒸熟,这样,腊肠的香味就能渗入米饭当中。
4
等待米饭快蒸熟的时候,我们将葱切好,切成葱末即可。
5
米饭蒸好后出锅,静置一会凉一凉。
6
取出两块腊肠,切末。(腊肠放太多会咸,剩下的腊肠可以做其他吃法)
7
将油下锅,烧热。
8
将两个鸡蛋打进去,炒碎,盛出备用。
9
再倒入点油,将葱末放入煸炒。
10
将腊肠末入锅翻炒。
11
加入米饭炒匀,依个人口味加入适量的酱油。(米饭不宜炒开的话可以加一点点的水)
12
加入鸡蛋,炒匀,出锅前加入适量的盐。
13
香喷喷的腊肠炒饭就出锅了~
洋葱加熟鸡蛋加香肠炒饭吃会中毒吗? ?
不会,一般食物混搭没有这么多禁忌。凡是有禁忌的,常人都知道。除非剧毒有的虽然有害也死不了人。
番茄鸡蛋香肠炒饭怎么做 ?
用料
番茄 个
鸡蛋 1个
香肠 1根
米饭 1碗
榨菜或青菜也可不放 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
番茄鸡蛋香肠炒饭的做法
准备材料,除了番茄鸡蛋香肠以外,我用了榨菜,也可用青菜,也可不放,随便啦……
锅里放油,油热后,搅拌过的鸡蛋,下锅炒,稍成型,用锅铲把鸡蛋弄成小块。
加入番茄,香肠,有青菜的此时青菜也加进去,翻炒,炒到番茄变软出汁,青菜炒熟。
加入米饭,榨菜,此处榨菜可以在上一步放,也可以这一步,不用太过纠结!翻炒均匀,饭和菜混合在一起。
加入盐和胡椒粉,翻炒均匀!原则上如果你的香肠很咸,盐就少放,我只放了半小勺盐和四分之一小勺胡椒粉,供参考!若是厨房新手,建议翻炒时小火,盐和胡椒少放,炒均匀后尝味道,调整用量,避免太咸。
翻炒均匀后,出锅装盘……开吃啦!
菠萝鸡蛋腊肠炒饭怎么做 ?
菠萝鸡蛋腊肠炒饭食材:菠萝半个 油适量 盐适量 葱花适量 腊肠适量 鸡蛋适量 米饭适量 鸡粉
步骤
1.准备材料。
2.把菠萝切块,腊肠切块,葱切成葱花。
3.炒锅放油放进鸡蛋,用铲子划碎盛出备用。
4.炒锅放油放腊肠葱花煸炒。
5.放进米饭。
6.放进炒好的鸡蛋。
7.放进菠萝块。
8.放调料,盐,鸡粉,煸炒。
9.香甜的菠萝饭就好了。
香肠和鸡蛋炒饭能吃吗 ?
做法:香肠切片先油里翻炒下起锅待用(稍微放点油翻炒即可,因为香肠本身就蛮油的)
鸡蛋打入空碗中,加盐,味精等调料,再加几滴水和油打均,这样鸡蛋更加松
然后起油锅,倒入鸡蛋滑炒,倒入香肠再翻炒几下即可(也可以把香肠先倒入蛋中,一起炒)