万丰美食菜谱大全新鲜椰子怎么吃 ？
如果你买的是青椰子，一般是只喝椰子汁不吃椰肉，因为椰肉太嫩，吃起来口感不好。
椰子那层厚厚的壳，要用大刀（劈柴刀或大菜刀），顺着纤维一刀一刀砍下来，见着椰子上面有三个小孔，有两个长象一样的，有一个不一样的，把不一样的小孔表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就行了，那水你就尽情喝吧。
如果你不想浪费椰肉，把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬壳上敲几下，裂开了，就用小刀起肉，不过一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。
再介绍一种不浪费的吃法
椰青鸡：将青椰子取汁起肉，用椰子汁煮鸡（最好不要加水），并加入嫩嫩的椰子肉，只加盐调味。此菜清甜养颜。
2 可以的 先把椰子开个洞，喝椰子汁。然后从洞口撬出贴在椰壳内那层白色的椰肉，椰肉可以生吃，它与生花生米的味道相似，但比花生米粗糙些，也可以将椰肉加点水，用用家用绞磨机打碎，滤去渣后就是椰奶了，
参考资料：zhidao.baidu.com/question/44698372.html
椰子怎么吃图解 ？
你可以在先把外皮剥掉，然后在椰子顶部的位置有三个小坑坑，那个是椰子最软的地方，用小刀弄开就好，如果你家有砍刀也可以直接砍，就是有点费劲。把里面的水解决掉之后就把菜刀尾部放洞里面，顺着往下砍，尾部要一直在椰子里面
把肉挖出来，你可以浸在椰子水里面吃(有点腻)，我最喜欢切成条然后用白糖腌，放冰箱到第二天拿出来吃
肉也可以跟椰子水、糖一起榨椰汁，做菜也可以加进去，比如银耳汤啊之类的
怎么样吃椰子最方便 ？
那样的话。
3，然后在锅里放一点点的花生油，也就是它的壳很硬，将汁过滤出来就成了地地道道的椰汁（味道比椰树牌的椰汁味道还要好）听你说的应该是红椰，你还会看到一个很大的果实在里面（有的就没有）：
1、椰蓉
将过滤过汁后的渣子取出，刨干净就可以吃了，下方放一个大的容器（装椰汁用），就很难了，我是在撬第二个椰子的时候才知道如何用力），就是可口的椰蓉了，然后用菜刀的刀背在椰壳上用力敲几下（力量要根据你另一只手的托举力来定）这时椰壳就会裂开、用刀尖处沿着被弄开的椰壳边缘慢慢的撬开（此时要用巧力不能用死力，你可以和椰肉放在一起打粹，有的人喜欢吃有的人不喜欢，放在一个碗里、撬下来的椰肉背面都有一层椰壳上的皮（像粟子毛但比它的要硬）这时就要用利一点的刨刀（最好是刨甘蔗的刀），我还有一种吃法你也可以参考一下，如果不爱吃也不要扔了，而它的肉却很鲜美、将完整的椰子用手托着。
4。
2，那就是所谓的椰宝，然后用刀沿着裂缝将椰壳弄开（这时的椰壳一般都是在三块左右）。你可以先试一下，这时让所有的椰汁完全流入容器中。
另外，吃在口里有点像海绵，所以有的人不爱吃，就可将整块椰肉撬下来（如果你是第一次的话，那样的话，就是没有什么水分，每次去海南都会带很多回来、这种椰单喝汁是不怎么好喝的，如果再加点奶的话就是很纯的椰奶了，所以建议在开壳之前不要打通那三个眼，因为他的椰香味很纯、椰奶
将处理好的椰肉切成粒状，我就很爱吃，椰汁的香味会很厚实（我是比较过的），如果你走运的话，打开椰壳后，所以开椰壳也有我自己的小方法，我很爱吃这种，油热后放入渣子快速翻炒变黄后装盘，然后和椰汁放一起用打碎机绞拌。
2，你也可以试试。
1，这里说给你听听，市场上的椰蓉就是这种椰肉做的。
另外
椰子怎么吃啊？ ？
椰子吃起来的确不太方便。 如果你买的是青椰子，一般是只喝椰子汁不吃椰肉，因为椰肉太嫩，吃起来口感不好。 椰子那层厚厚的壳，要用大刀（劈柴刀或大菜刀），顺着纤维一刀一刀砍下来，见着椰子上面有三个小孔，有两个长象一样的，有一个範一样的，把不一样的小孔表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就行了，那水你就尽情喝吧。 如果你不想浪费椰肉，把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬壳上敲几下，裂开了，就用小刀起肉，不过一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。 再介绍一种不浪费的吃法 椰青鸡：将青椰子取汁起肉，用椰子汁煮鸡（最好不要加水），并加入嫩嫩的椰子肉，只加盐调味。此菜清甜养颜。
刚刚摘下的椰子怎样打开吃？ ？
那要看看椰子成熟了没有啊，如果还没有成熟，是不会甜的．不要只想着吃椰子，如果你不曾用心为椰子树付出过，那样的椰子也不会甜的！
超市买的椰子要怎么吃才正确啊！ ？
在椰子的接头处有一小洞，用筷子就能捅开，再插上吸管吸就OK了，
喝完椰子汁以后，还可以把椰子砸开吃椰肉。
不过第一次喝椰子汁可能会有些不习惯，可以加些纯牛奶，搅和在一块喝。
椰子怎么吃，怎么把它切开？ ？
先用刀把上面横面切开，然后用螺丝钻孔之后用管喝，喝完了还可以挖白色的肉吃
椰子怎么打开吃椰肉，肉怎样吃才好 ？
这要看是什么椰子了，青的嫩椰子有的没肉有的有很薄的一层肉掏个洞用勺子挖着吃就行了，中老型的椰子能用勺子刮下来就直接吃，刮不下来的老椰肉只能用刀了 一般只能炖汤或者用榨汁机打碎吃
新鲜椰子肉怎么吃 ？
方法/步骤
1椰子味甘、性温、无毒，入胃、脾、大肠经; 椰子汁具有止消渴，益发令黑(需涂头)、补益脾胃、生津利水、杀虫消疳之功效;
可用于治吐血水肿、去风热、暑热烦渴、吐泻伤津、浮肿尿少、小儿疳积、绦虫等症。
2把椰汁喝完后，用刀劈开椰子。一定要好刀，否则很难劈开。
3椰子必须是老椰子。通常外皮有许多斑点、或不光洁的椰子多半是老椰子。上图中尾部发黑的一定是老椰子，但如果根部发黑，那一定是坏椰子，不能卖，不能吃。
4椰子有多种品种，有绿椰红椰之分，主要指外皮的颜色不同，其实它们的本质区别不大。真正有质量区别的是白壳椰和红壳椰，此两类椰外皮多为绿色，不好分。我也不知如何区分。
上图劈开的是白壳椰，即内部包裹椰汁的硬壳是白色的。此类椰略逊于红壳椰。
下图劈开的是红壳椰。
5红壳椰的内壳颜色是红黑色的(但外皮也是绿的)，其内的叶肉特别厚。
质量好的红壳老椰多从海南陵水买来。
6为了便于把椰肉剥离，可以再砍碎一点。
7这是剥离的椰肉。在进入搅拌机前，有必要用菜刀把他们进一步切碎。
放入搅拌机内和水一起搅拌，最好是开水。由于老椰子肉比较硬，必须保证全部搅碎。
8可以在最后搅拌好的鲜椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鲜美，椰香味浓郁，胜椰汁十倍。
通常一个老椰子的椰肉羹可供4个人食用。由于老椰肉含有十分丰富的椰油，故容易饱肚子，一次不能吃太多。
END
椰子的功效
可治疗动脉硬化、脑中风、心脏病等。还具有抗病毒、抗菌、抗癌、活化甲状腺功能、增强身体免疫系统等功效。
2使人有饱足感、体力充沛，容易提供热量、却不易被转变成脂肪囤积，所以用来减肥的效果很好。
3椰肉中的月桂酸类中链脂肪酸，被西医与营养界广泛运用在早产儿、婴幼儿、康复中的病人、老人、运动员的营养补充当中。
4此外，无论是病毒还是细菌造成的疾病(可部分替代抗生素用，却没有传统抗生素的副作用)，都有防治作用而无副作用。
注意事项
椰汁性偏温热，不宜过量饮用;同时病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食。