鱼皮脆是什么东东?鱼皮做的?哪里有卖? ?
有卖!沃尔玛有卖,其中安井牌子的很好吃。
鱼皮这么脆,如何做成这样的? ?
原料:鲜鱼皮、苦菊、小米椒、香葱、香菜。调料:白醋15克、盐3克、鸡精5克、花椒油20克、香油5克、姜汁10克、生抽5克。做法:1、将鲜鱼皮洗净,切成长5厘米的细丝备用;2、苦菊、小米椒、香葱、香菜洗净,分别切碎备用;3、锅内放入沸水,放入鱼皮丝大火汆40秒,取出后立即用凉水冲凉;4、将香菜、香葱、蒜末、白醋、盐、鸡精、花椒油、香油、姜汁、生抽调匀成汁,和苦菊、鱼皮、小米椒拌匀后放入冰箱内冷藏30分钟后上桌。
新鲜鱼皮怎样才能发脆 ?
处理干净后用开水汆烫至十秒
冰水冷却
凉拌鱼皮脆是怎么做的 ?
卖点:鱼皮清凉爽口,口味浓郁
原料:鲜鲤鱼皮400克,胡萝卜、芹菜各20克,葱白5克。
调料:白芝麻10克,白醋15克,盐5克,味精5克,花椒油20克,香油5克,姜汁10克。
制作:1、将鲜鱼皮洗净,切成长6厘米的细丝备用;胡萝卜、芹菜、葱白洗净,分别切成长6厘米的细丝备用。2、锅内放入沸水,放入鱼皮丝大火氽40秒,取出后立即用凉水冲凉;另起锅放沸水,放入芹菜丝大火氽20秒后取出,用凉水冲凉。3、将鱼皮丝、胡萝卜丝、芹菜丝、葱丝加入白芝麻、白醋、盐、味精、花椒油、香油、姜汁调味后放入冰箱内冷藏30分钟后上桌。
特点:鱼皮清凉爽口,鲜中带酸,姜汁味、花椒味十足。
就是普通的鱼皮哈,重点是做的好吃就行
参考资料:百度知道
鱼皮脆到底脆不脆啊?哪里有卖?想尝一下 ?
这个问题我来回答,你们那附近有超市把?超市一般都有卖!里边安井的最好!
鱼皮脆是什么东东?好吃吗?哪里有卖? ?
各大超市和批发市场有卖!,其中安井牌子的很好吃。
烤鱼如何让鱼皮脆 ?
你好,很高兴为你解答,答案如下:
烤制时候刷蜂蜜水,会让鱼片颜色焦黄,增加脆度,口感也很好。
希望我的回答对你有帮助。
鱼皮怎么做才脆 ?
用油炸,滚油
外表光滑,凉拌,吃起来脆脆的管状海制品,像鱼皮一样 ?
海肠。
安井鱼皮脆 ?
安井鱼皮脆总共有五种包装:
1kg*6香菇鱼皮脆、
1kg*6三鲜鱼皮脆、
1kg*6鲜虾鱼皮脆、
1kg马蹄蟹肉鱼皮脆、 1kg*6燕肉鱼皮脆
要说哪种最好吃就不好说了,都是一样的产品,不一样的包装。好不好吃,尝了就知道!