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香煎土豆饼图片 香煎土豆饼的做法

香煎土豆饼,好吃的不要不要的 ?

用料
土豆 两个
盐 适量
胡萝卜 半根 火腿肠 随意

鸡蛋 一个
好吃易做的土豆饼的做法
将土豆,胡萝卜切成丝。
火腿肠切片
将土豆丝,胡萝卜丝,火腿片,倒进一个盆了,加入盐,鸡蛋搅拌均匀。补充一点,我做土豆饼是不放,胡萝卜和火腿肠的,大家随意哈。
再加入适量的面,切记不可方多,放多了易有面饼的口感。
将搅拌好的糊,倒入电饼铛内煎。【锅不限制,用得顺手即可。】
小孩子都喜欢沾着番茄酱吃,我只喜欢吃原味的。个人按喜好,即可

香煎小土豆饼怎么做 ?

用料

土豆
香葱

胡椒粉


步骤 1
煮熟的土豆去皮、压成泥

步骤 2
土豆泥中加入少许盐、胡椒粉和香葱末

步骤 3
国内少许油烧热,将拌好调味料的土豆泥揉成小饼放入锅中煎至两面金黄即可

小贴士

土豆含有除了维生素A以外的几乎所有主要营养素。这个小饼超适合做早饭的,与牛奶(含丰富的维A)是绝配啊!

煎土豆饼怎么做 ?

原料配方 土豆500克 黄油25克 鸡蛋80克 面粉80克 生菜油250克(实耗30克) 酸奶油30克 葱末30克 盐5克 胡椒面少许
  制作方法
  1.将土豆洗净罚放入锅内,加水,上火烧开,改用小火煮40分钟,土豆质烂,出去皮,控净水,捣成细泥,放鸡蛋、面粉40克拌匀。
  2.锅内放入黄油,上火烧热,放葱末炒成金黄色,倒入土豆泥中,用棍搅匀,晾凉;把其余面粉撒在案板上,放上土豆泥,揉搓成团,再分割成小块,做成球形,滚上面粉,按成饼形,用刀划上花纹。
  3.在平锅(或煎盘)内倒入生菜油,上火烧至七成热,下入土豆饼,两面煎成金黄色,把油滗去,再入烤炉烤2~3分钟,见土豆饼一鼓,取出,晾凉,放盘内;另用装盘的酸奶油配合食用。
  产品特点 色黄,柔软,清淡,味美。

煎烧土豆饼怎么做 ?

食材明细
土豆2个
香菜适量
面粉适量
盐适量
五香粉适量
香油2滴
鸡精少许
油适量
五香口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度
煎土豆饼的做法步骤

1
土豆擦丝,洗几遍,泡一小会儿,拎干水份。

2
加入香菜,盐,五香粉,香油,鸡精少许,拌匀,控水。

3
控净水份后加入面粉,拌匀。

4
抓一块,用手心拍扁后放入五成热的油锅,中小火。(火太大外焦里不熟,火太小吃油太多)

5
煎至金黄色,翻面继续煎,至熟。

6
煎好的所有土豆饼再次倒入油锅略煎一会儿,盛盘。

香煎土豆丝饼怎么酥脆 ?

主料

面粉200克

土豆300克
辅料
盐2克
食用油15毫升
香葱10克
香煎土豆丝饼的做法
1.
准备食材。

2.
将土豆去皮,然后用擦丝器擦成丝备用。

3.
将面粉、鸡蛋放入土豆丝中。

4.
再往土豆丝中放入2小碗水,然后搅拌匀均。

5.
往面糊中放入1勺盐、适量的香葱末,然后搅拌匀均。

6.
平底锅烧热,然后倒入适量的食用油。再将面糊倒入锅中摊开(如图),小火开始烙制。

7.
一面烙好后翻面,直至双面金黄饼成熟时取出。

8.
吃的时候,建议切成块。可以按自己口味搭配番茄酱,或者用3勺生抽、2勺米醋、1勺白糖、几滴香油、少许香葱碎调成碗汁蘸上食用。

香煎土豆块的做法,香煎土豆块怎么做好吃,香煎 ?

主料

土豆3个

辅料

盐适量 胡椒粉适量
孜然粉适量 辣椒面适量
蒜末适量 小葱2颗
香煎土豆块的做法步骤

1. 准备好食材。

2. 土豆切成滚刀块,冷水下锅煮3分钟。(不要太久)

3. 捞出控干水分。

4. 起锅,待油温七八成热时下土豆,油稍稍多一点。

5. 如图,煎到两面金黄。

6. 放入盐、胡椒粉、辣椒面不停的进行翻炒,直到它们均匀地裹在土豆上面即可出锅。

土豆饼的做法 ?

简易土豆饼

食材
主料 土豆200g
辅料 葱叶适量 酱油1ml 味精2g盐5g
步骤
1.将煮好后的土豆,去皮,拍皮饼状

2.锅内倒入油,要多。放入土豆煎

3.将一面煎金黄后,将另一面也煎成金黄色

4.两面煎好后,倒入盐,酱油。适量的水,煮三分钟。
三分钟后放味精,葱花。装盘。
土豆拍的时候用刀背轻轻的拍,多拍几下,这下土豆饼口感会更好。

土豆饼
主料
土豆300克
辅料
水300克 面粉200克
盐3克
土豆饼的做法步骤

1. 准备材料。
2. 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。
3. 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
4. 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
5. 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。
6. 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
土豆所含蛋白质与维生素B1相当于苹果的十倍,维生素C是苹果的三倍半,维生素B2和铁质是苹果的3倍,磷是苹果的2倍。联合国粮农组织正式推动2008年为“马铃薯年”,将马铃薯定义为地球“未来的粮食”。特别对上上班族,马铃薯含有丰富的钾,可有效预防工作压力大导致的脑中风及高血压。早餐吃些马铃薯能及时给体内补充所需求的钾元素,而且饱腹感更强,又可以平衡人体内的酸碱值。

土豆饼

食材明细
土豆2个 面粉50ml 鸡蛋1个
葱适量 水适量
番茄酱适量 盐适量 油适量
1.葱切成粒待用。
2.土豆刨成细丝,打入鸡蛋。
3.加入面粉、盐和葱花,然后放入少量的水拌匀。
静待5分钟。
4.不沾锅旺火,锅里刷上油,烧热后转为小火。
5.心型模具内侧刷上油,然后放入锅里。
6.把搅拌好的土豆液放入心型模具里压实,小火煎制。
7.煎黄定型后,把模具拿出,翻另一面煎制,煎的时候用锅铲压实,(如果土豆液粘在模具上,8.可以用水果刀沿着边缘处划开,就会自动脱落)。
两面煎黄即可。
9.上桌后可以依自己的口味,配上番茄酱或是椒盐食用。

简易土豆饼怎么做 ?

用料
主料

土豆1个

面粉2勺

鸡蛋1个

火腿1根

辅料

适量
简易土豆饼的做法
1.
土豆洗净去皮,然后切片,再切成丝

2.
火腿切成丁

3.
土豆跟火腿拌在一起,加入面粉跟盐,还有鸡蛋,拌匀

4.
电饼铛开下火加热,倒入适量油,放入材料翻面煎(我是用小小慕斯圈来整形的哦,也可以用饼干模具做出动物形状呢);煎至两面金黄即可

煎土豆饼也属于油炸食品吗? ?

当然算了。

如果食用油过度加热,或存放于阳光下甚憨是重复使用,则很容易受到自由基的侵袭。而我们在前面曾经讲过,自由基会诱发癌症、心血管疾病、心脏病、风湿性关节炎和早衰等。

为了防止食用油里形成自由基,请选用低温压榨非精炼的植物油或无污染的有机橄榄油为佳。如果加热并添加化学物质进行生产压榨,油的质量和营养成分就会遭到破坏。同时,食用油应该避光存放,并且加热后不要再重复使用。

不要用多不饱和脂肪油煎炸食品,因为它们在加热后会变得很不稳定。煎炸食品时,可以使用黄油或橄榄油。橄榄油属于单不饱和脂肪性质,不易生成自由基,而黄油是饱和脂肪,不会产生自由基。另外,应该适当降低烹调温度,以便最小程度地减少自由基生成的可能性。在煎炸过程中,应该尽量少放油——可以尽量采取蒸、煮、烤、烧、焙的方式方法。

黄油土豆饼的做法,黄油土豆饼怎么做 ?

黄油土豆饼材料
土豆,黄油,葱花末

制作方法
1、土豆洗净,去皮,一切二,微波5分钟,用勺子压碎。
2、趁热加入2小块黄油,一小勺葱花,一小勺盐,少许鸡精拌匀。
3、手上沾点水,把拌匀的土豆泥捏成小圆球,再两手合拢,轻轻按扁,做成土豆饼。
4、锅放黄油,把土豆饼放入平底锅里煎成金黄色就完成啦。

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