万丰美食菜谱大全薏仁米有什么作用？怎么吃才能发挥最大功效？ ？
美白的作用` 和不同的东西搭配`\ 有不同的效果` 煮粥就很好啊`
薏米粉的吃法 ？
1、薏仁茶：早晚两次，每次5克左右熟薏米粉，用温开水冲服。饭后服用。能润泽肌肤，美白补湿，行气活血，调经止痛。根据本店主的经验，加点糖或蜂蜜口味就更好了，很香的，又好吃又美容又减肥！ 2、解暑茶：将熟薏米粉5克泡500毫升温开水，做茶水饮料饮用，能降署解渴，利水消肿，清热解毒。具有营养头发，防止脱发，并使头发光滑柔软。 3、瘦身汤：A、将鲜牛奶煮沸后加入薏米粉3-5克，搅拌一下即可。润泽肌肤，美白补湿行气活血调经止痛，排水瘦身。B、乌龙茶、干海带、薏苡仁适量。共研末，沸水冲泡饮用。有减肥之功效。 4、薏米粥：薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以藉由吸附负责消化脂肪的胆盐，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪。另外，薏仁可促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，所以能达到减肥的效果。由于薏仁不容易煮熟，过度烹煮也会破坏效果，所以煮之前最好先用水浸泡三个小时以上。薏仁热量不高，却有饱足感，是养生保健的自然饮食中极富营养、又能清除体内杂质的膳食。 5、绿豆薏米粥：将15克大米，15克绿豆，15克薏米洗净，加水熬粥。直接食用可充饥，清热解渴， 补肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿。也可以加上绿豆粉一起做成豆沙，煮成绿豆薏米粥，绿豆和薏仁都有利尿、改善水肿的效果。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌肤的功效，而绿豆则有解毒的作用，使体内毒素尽快排出。对于爱美的mm，薏仁粥除了有美白的功效，同时还是一种低卡又可消瘦的减肥食品。 6、薏米粥治粉刺：薏米50克，白糖15克。 用法:薏米加水煮粥加白糖服食，每日一次。(中华偏方) 7、百合薏米粥：将薏米50克、百合15克洗净，放入锅中，加水适量，煮至薏米热烂，加入蜂蜜调匀，出锅即成。特点: 甜香，热糯，略有清香味，此粥常吃，健脾益胃，泽肤祛斑 ，可用于治疗妇女面部雀斑、痤疮、湿疹等症，对青春少女美容有益。 8、钱草苡米粥：将金钱草30克 ，放人沙锅加水煎煮半小时滤渣留汁，放入意米100克煮成粥，加适量糖即成。 [功效]利尿，排石，通淋。 [主治]肾结石，尿路结石。 9、山药苡米粥：[原料] 怀山药、薏米各30克，莲子肉15克，大枣10枚，小米50克，白糖少许。[制作] 将山药切细，莲子去芯，红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥，粥煮熟后加白糖调匀即成。 [用法] 空腹食用，每日2次。 [疗效] 健脾益气。适用于脾胃虚弱，食少纳差，腹胀便塘，肢体无力，老年浮肿，妇女带下症。 [注意事项]大便秘结者忌食 10、百合薏米粥治疗痛风：百合薏米粥可以提供患者必须的热能需求，而且对痛风有直接治疗作用，并能改善其关节炎的症状，是痛风病人的理想主食。在临床治疗当中发现：在低嘌呤饮食的原则下，以百合薏米粥为主食对痛风患者十分有效。 [方法]将干百合、薏米、粳米各六十克洗净后放锅中煮粥，每日分中、晚两次服完，连服，症状改善后仍须坚持，每周至少一至二次，以防痛风复发。
薏米仁的食用方法 ？
1、将小米、粳米、薏米、小红豆放入电饭锅中加入适量的水浸泡半个小时。2、将山药切出一段后，削皮并切成小方块。3、将山药块和泡好的米放在一起同时加入适量的冰糖和枸杞、百合并加入适量的水。4、按电源开始煮就可以了。 薏仁性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，经常食用可以保持人体皮肤光泽细腻。薏米除了煮粥食用外还可与赤小豆、淡竹叶、马齿苋、槐米、芡实、绿茶组合成的是亦舒堂薏仁茶，都是利于祛湿、美白的食物，比单喝薏仁粥效果更佳。
薏米的最佳吃法 ？
绿豆薏米粥的做法详细介绍 菜系及功效： 口味： 甜味 工艺： 煮 绿豆薏米粥的制作材料： 主料： 薏米30克,绿豆30克 辅料： 薄荷6克 调料： 冰糖15克 教您绿豆薏米粥怎么做，如何做绿豆薏米粥才好吃1. 将薄荷用水煎约30分钟，取汁去渣备用； 2. 将绿豆用开水浸泡后，用水煮至半熟； 3. 加入薏米同煮至豆熟米烂； 4. 然后调入薄荷水及少许冰糖即成。 小帖士-健康提示： 本品有清热解毒、利咽之功效，适用于肺炎高热或热退后咳嗽胸痛、痰黄口干者。 山药薏米红枣粥的做法详细介绍 菜系及功效： 精品主食 贫血食谱 口味： 甜味 工艺： 煮 山药薏米红枣粥的制作材料： 主料： 薏米100克,稻米100克,山药200克 辅料： 枣（干）15克 调料： 冰糖20克,蜂蜜15克 教您山药薏米红枣粥怎么做，如何做山药薏米红枣粥才好吃 1. 将大米薏米、红枣分别洗净； 2. 大米用水浸泡30分分钟，薏米用水浸泡2小时； 3. 长山药洗净，去皮，切成长滚刀块； 4. 锅置火上，放入清水与大米、薏米、中火煮开后，改小火煮至黏稠； 5. 再加入山药块和红枣，熬煮20分钟左右； 6. 把冰糖放入煮好的粥中，搅拌均匀，稍凉后再浇入蜂蜜即可。 山药薏米红枣粥的制作要诀： 1. 在大米和薏米之外还可以加红豆、绿豆等； 2. 做成山药杂米红枣粥，营养更丰富，味道更可口； 3. 山药和红枣不宜早放，否则山药容易熬化，红枣的甜味也会变淡。 小帖士-健康提示： 蜂蜜中所含有维生素以及酶在高温下会被破坏，所以要在粥稍凉之后，温度降低了再加蜂蜜调味。 小帖士-食物相克： 稻米：唐孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。 薏米鸭肉冬瓜海参汤的做法详细介绍 菜系及功效： 减肥菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 口味： 咸鲜味 工艺： 煮 薏米鸭肉冬瓜海参汤的制作材料： 主料： 鸭肉500克,冬瓜460克,海参60克,薏米40克,芡实米40克,猪肉(瘦)80克 辅料： 荷叶20克 调料： 姜3克,大葱5克,盐5克 教您薏米鸭肉冬瓜海参汤怎么做，如何做薏米鸭肉冬瓜海参汤才好吃 1. 鸭子放开水烫2分钟捞出，猪肉、海参切片。冬瓜去皮核，切条。 2. 砂锅加清水放入鸭子置旺火上烧开，撤去浮沫，加薏米、芡实、葱、姜、绍酒、花椒、猪肉，盖上荷叶，中火煮60分钟，加入冬瓜烧开，然后移小火上，加海参、盐，至鸭肉熟烂即成。食肉，饮汤。 小帖士-健康提示： 消滞清肠、轻身耐饥、降压减肥 小帖士-食物相克： 海参：海参不宜与甘草、醋同食。 荷叶：荷叶畏桐油、茯芩、白银。 薏米双豆粥的做法详细介绍 菜系及功效： 精品主食 利尿食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 口味： 甜味 工艺： 煮 薏米双豆粥的制作材料： 主料： 薏米60克,绿豆30克,黑豆30克 辅料： 香米40克 调料： 白砂糖30克 薏米双豆粥的特色： 软烂面香，甜润适口。 教您薏米双豆粥怎么做，如何做薏米双豆粥才好吃 1. 把熊猫豆、绿豆用温水泡透； 2. 锅内加水，下入熊猫豆用小火烧开； 3. 然后下入绿豆烧开； 4. 下入洗好薏米用小火煮至八成熟； 5. 下入洗好的白香米继续用小火熬至软烂； 6. 粥内加白糖调匀即成。 薏米双豆粥的制作要诀： 1. 本品需熊猫豆100克，如果没有熊猫豆，也可用豆代替。 小帖士-食物相克： ......余下全文>>
薏米的吃法？可以磨成面吗？ ？
煮稀饭啊 也可以磨粉
早晚两次，每次5克左右熟薏米粉，用温开水冲服。饭后服用。能润泽肌肤，美白补湿，很香的，又好吃又美容又减肥！
将熟薏米粉5克泡500毫升温开水，做茶水饮料饮用，能降署解渴，利水消肿，清热解毒。具有营养头发，防止脱发，并使头发光滑柔软。
薏米粥治粉刺：薏米50克，白糖15克。
用法:薏米加水煮粥加白糖服食，每日一次。
吃薏仁米有什么好处 ？
薏米营养分析：
1. 薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；
2. 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；
3. 经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗；
4. 健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率；
5. 薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用；
6. 薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。
薏米适合人群：
一般人群均可食用
1. 适宜各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、疣赘、美容者、青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者、适宜肺痿、肺痈者食用；
2. 据前人经验，妇女怀孕早期忌食；另外汗少、便秘者不宜食用。
薏米食疗作用：
薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经；
有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效；
可用于治疗泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋浊、白带等症。
薏米做法指导：
1. 生薏米煮汤服食，利于去湿除风；用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。
2. 薏米用作粮食吃，煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。
3. 将鲜奶煮沸，加入薏仁粉适量，搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4. 薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。
1、山药薏米红枣粥的做法详细介绍
菜系及功效：精品主食贫血食谱
山药薏米红枣粥的制作材料：
主料：薏米100克,稻米100克,山药200克
辅料：枣（干）15克
调料：冰糖20克,蜂蜜15克
1. 将大米薏米、红枣分别洗净；
2. 大米用水浸泡30分分钟，薏米用水浸泡2小时；
3. 长山药洗净，去皮，切成长滚刀块；
4. 锅置火上，放入清水与大米、薏米、中火煮开后，改小火煮至黏稠；
5. 再加入山药块和红枣，熬煮20分钟左右；
6. 把冰糖放入煮好的粥中，搅拌均匀，稍凉后再浇入蜂蜜即可。
薏米食用方法，越便捷越好 ？
1，薏米可以和绿豆、淮山那样的健脾开胃食品一起煲汤或者煲粥
2，隔夜泡浸后和米饭一起煮
炒薏米怎么做好吃，炒薏米的吃法 ？
炒薏仁~~可以泡着喝的美白饮的做法
首先，选择好一点的薏仁，清洗干净，放在太阳底下晒干，完全干哦，不能带水，不然会糊的。
然后准备一个干净、无水、无油的锅，开小火 预热。
放入薏仁，中小火翻炒。不要停哦，刚开始，你会感觉，薏米炒起来会变得有点潮湿，沉重。这是薏米的水分在蒸发，没关系一直炒，炒到开始变颜色，并且哗啦啦的响的时候，没有潮湿感了，没有粘连感了，小火，再炒到颜色变微黄。
可以咬开一个尝一尝，是不是还有生味。
倒入一个干净、无油。无水的大碗、大盆、大什么都行。等待薏仁晾凉，然后装罐。
小贴士
1，我没有写用时和量，因为没有办法达到统一，煤气，天然燃气，电磁炉，等各种灶都不同，大家要炒多少也都不一样，包括，薏米干度和湿度也不同，我自己炒同样的量，同样的火，有时候时间也不同，比如同样的薏米，清洗晾晒后，第一天炒时间就长，第二天炒时间就短，因为第二天它的水分又蒸发了很多，时间需要的就少，所以只能给大家形容，炒到什么程度，还请谅解。
2，千万不要在锅里晾，我老妈有一次炒黄豆的时候就放在锅里没盛出来，结果，炒好的黄豆全糊了。
3，泡水：
用100度的开水冲泡，盖住盖焖15分钟左右，薏米会开花，这样的薏米比较好吃。或者用热水泡，泡到水的颜色泛白，也行，只不过薏米有点硬，没有开水焖泡好吃
4.还可以用简介里的泡法
本人才疏学浅，粗心大意，懒惰成性，菜谱中如有不妥之处，敬请谅解。
薏米的几种做法 ？
绿豆薏仁水
材料
薏米 适量
绿豆 适量
做法
1。绿豆和薏仁挑去杂质和坏豆，清洗干净后浸泡一夜。（据说泡3个小时左右就可以了，记得放冰箱里冷藏浸泡）
2。把泡好的绿豆薏仁连水一起倒入汤锅，再加适量清水，大火烧开后转中小火
3。水开后再煮20分钟就是现在这样子，这也是网络上流传OK了的状态。不过我喜欢绿豆煮得更熟些，所以继续
4。保持中小火，再煮约20分钟的样子，煮至绿豆和薏仁全部绽开后关火，盖上盖焖10分钟左右即可
薏仁烧卖
材料
熟薏仁80公克，猪绞肉150公克，葱末10公克，青豆仁适量，馄饨皮适量，盐少许，细砂糖少许，白胡椒粉少许，米酒少许
做法
1.猪绞肉加入所有调味料拌匀，再加入葱末搅拌至有黏性，备用。
2.于作法1加入熟薏仁拌匀成内馅，备用。
3.取馄饨皮包入适量内馅，利用左手虎口收口后稍微压平，捏成圆筒状后移至水已煮开的蒸笼，以大火蒸约5∼6分钟即可。
豆蔻薏仁鸡
材料
用料白豆蔻、薏仁各6克，乌鸡1只，调味料适量。
做法
1、薏仁烧存性，与豆蔻同研末。
2、乌鸡洗净，去肚杂。
3、将药末置入鸡腹内，封口。
4、将乌鸡放入锅内，加水适量，煮熟即成。食时可适当调味。
枸杞薏仁饭
材料
蓬莱米240公克，薏仁80公克，红薏仁40公克，枸杞5公克，温水450cc，盐2公克
做法
1.蓬莱米洗净，放置於筛网中沥干，静置30～60分钟备用。
2.薏仁、红薏仁洗净，充分沥干水分，放入电子锅中加温水，浸泡2小时备用。
3.枸杞略洗净沥干备用。
4.将蓬莱米放入电子锅中，加入盐混合均匀，按下电子锅煮饭键，煮至按键跳起后，即放入的枸杞，并翻动米饭，使米饭吸水均匀，最后焖10～15分钟即可。