万丰美食菜谱大全凉拌毛芹菜的做法，凉拌毛芹菜怎么做好吃，凉拌 ？
凉拌毛芹菜的做法步骤11.主料：毛芹菜、胡萝卜、洋葱
辅料：盐、麻辣油、芝麻红油、白糖
凉拌毛芹菜的做法步骤22.把毛芹菜洗净，胡萝卜洗净去皮，切小丁
凉拌毛芹菜的做法步骤33.开水加胡萝卜丁，烫2分钟捞起，用凉水过凉，沥干水分
凉拌毛芹菜的做法步骤44.毛芹菜下开水里烫变色捞起
凉拌毛芹菜的做法步骤55.用凉水过凉，挤干水分切丁，洋葱切丁
凉拌毛芹菜的做法步骤66.把毛芹菜、胡萝卜、洋葱拌在一起
凉拌毛芹菜的做法步骤77.加白糖、盐拌均匀
凉拌毛芹菜的做法步骤88.加麻辣油
凉拌毛芹菜的做法步骤99.加芝麻红油
凉拌毛芹菜的做法步骤1010.拌均匀即可
毛芹菜血块的做法大全 ？
毛芹是芹菜的一种，形态与芹菜无异，但其茎细小，比一些较粗的芹菜（俗称西芹、大芹）口感要好。毛芹的茎粗不大于5mm。
樱桃萝卜炒毛芹菜的做法 ？
原料:
银鱼干100克、芹菜250克、胡萝卜一根。调料盐3克、料酒5ml.
做法
1、银鱼干用温水泡10分钟。
2、芹菜不用去掉菜叶，清洗干净后，切成小段。胡萝卜也同样切成小条。
3、锅中放油，油热后，倒入银鱼干，炒软后，放入料酒。
4、再倒入芹菜和胡萝卜，
5、加入适量的盐即可。
毛芹菜是拔着吃还是割着吃 ？
您好！
很好吃芹菜，芹菜中含有丰富的纤维，对胃有好处，在这里谈吃芹菜和芹菜几个简单的，家常做法的好处：
一：芹菜的营养价值：
1芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它是肠道消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，物质。是一种抗氧化剂，能抑制肠道内细菌产生的致癌物质浓度高。它还可以加快粪便在工作时间肠子，减少接触致癌物质和大肠黏膜，从而达到预防结肠癌的目的。
2，芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，患者的蔬菜缺铁性贫血，常吃能避免皮肤苍白，干燥，面色无华，而且可使目光有神，头发黑色。
3。芹菜是用于治疗高血压及其并发症货物的辅助治疗的第一选择。对于血管硬化，神经衰弱患者也有辅助治疗。
4，芹菜的叶，茎含有挥发性物质，独特的香气，可以增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜，身体可以预防痛风的中和尿酸有较好的效果。
二：芹菜几个简单的家常做法：
1炒芹菜：（最简单的方法）
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原料：500克芹菜
调料：植物油30克，酱油15克，机油，皮3克，1克辣椒，葱5克
特点：此菜赏心悦目的绿色，脆，嫩爽口。
做法：。
1切芹菜根，去掉叶子和根部，取其嫩茎放入水中洗净沥干，切成4厘米长的段;
2放入炒锅置旺火加热，倒入食油烧至六成热时，放入未取出花椒翻炒;
3让小小的冲进葱花。立即倒入芹菜翻炒均匀，加入酱油，盐，再翻炒几下，就可以装盘。
2蘑菇和芹菜。
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主料：400克芹菜，香菇（鲜）
50克调料：盐2克，淀粉（豌豆）10克，每日3克，酱油，味精1克，30克，植物油
做法：
芹菜去叶，根，洗净，切开，切成2厘米长的段，盐拌匀约10分钟，用清水冲洗干净，沥干水分，待用。刀削蘑菇。醋，味精，淀粉的混合物装在碗中，加入约50毫升水成芡汁待用。在炒锅烧热后，倒入菜油30克，油炼至无泡沫，而烟的危险，入芹菜煸炒2-3分钟，迅速倒入香菇片，再加入少许酱油，炒，淋入酱油速炒一锅就够了。 。
3肉丝炒芹菜：
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主料：300克芹菜
材料：猪肉（瘦）100克，鸡蛋30克，
调料：姜5克，葱10克，盐5克，植物油50克
做法：。
1芹菜洗净，切成4厘米长的段;切
瘦肉经过4厘米长的细丝洗净两头猪;。
姜切丝，葱......余下全文>>
毛芹菜羊肉饺子的做法，毛芹菜羊肉饺子怎么做 ？
步骤
1.主料：洋葱50克、面粉600克、毛芹菜200克、羊肉400克
辅料：熟菜籽油（或者花生油）13克、盐8克、胡椒粉3克、生抽3克、味精2克、姜3克、鸡蛋清60克、水240克
2.面粉加蛋清（可选）、加水和成光滑的面团，用保鲜袋包好，醒30分钟，毛芹菜清洗干净去叶切末
3.皮牙子去外皮切碎，姜切末，羊肉剁成肉泥
4.加姜末、胡椒粉、生抽、味精拌均匀，在加皮牙子
5.拌均匀
6.加毛芹菜拌均匀
7.加熟菜籽油拌均匀，加盐拌均匀
8.把面团再揉揉，搓成长条，分成小剂子
9.擀成小圆片
10.加肉馅
11.包成饺子形状
12.煮锅加凉水大火烧开，下饺子，煮到饺子飘起，加少许凉水再煮开，煮到饺子膨大捞起即可
凉拌毛芹和豆芽的做法 ？
凉拌毛芹：
1主料：胡萝卜、面粉、羊肉、毛芹菜辅料：植物油、盐、西红柿、胡椒粉、洋葱、辣皮子、鸡精、味极鲜
2把胡萝卜洗净，切小丁，用料理机加少许水打汁
3面粉里加少许盐和胡萝卜汁一起和成面团
4压成长宽条，再切成条
5把大盘子里抹植物油，再把小长条，刷上一层植物油，放进去盖上保鲜膜醒2小时以上
6毛芹菜洗净去掉叶子切段，辣皮子泡泡洗净切末
7西红柿洗净切块
8羊肉切丝、洋葱洗净切丝
9把醒好的面条，用手拉两头，拉成拉条子
10煮锅加水大火烧开，加拉条子煮到飘起捞起
11过凉开水，捞起装盘
12热锅凉油加辣皮子、洋葱翻炒出香味
13加羊肉一起翻炒
14加毛芹菜
15西红柿块、盐
16味极鲜翻炒均匀
17加胡椒粉、鸡精翻炒均匀出锅。倒在拉条子上，吃的时候拌均匀即可
凉拌豆芽
主料
黄豆 (半盆)
水 (2碗)
盖子或纱布 (一个)
辅料
厨具蒸锅
分类
微辣 拌 数天 简单难度
豆倒在盆里。
加2碗的水。泡一晚上。泡到胀开，有微微鼓起的样子。
洗干净，沥干水分，再放回盆里。（第二天）
用盖子盖在盆上。每天给黄豆冲洗4次，每次水要沥干。PS：上午2次，下午2次。
第三天开始露出芽。
第四天长出的芽就非常大了，也就可以吃了。
取出一部分大火在锅里蒸熟。
稍放凉，PS：不要冲凉，影响口感。
倒入适量的生抽。
适量的醋。
适量的辣椒油。
和适量的盐，香油调味，盛出
香芹溜羊肉的做法，香芹溜羊肉怎么做好吃，香芹 ？
用料
羊腿肉 一小块
香芹（毛芹菜）
西红柿 一个
花椒 一小把
蒜 三四瓣
姜 两三片
盐
新疆小炒 番茄香芹炒羊肉的做法
羊腿肉切丝 放盐腌一下
香芹一般用杆（叶子炒蛋吧）
去筋 切断
西红柿可以烫一下去皮 切块
蒜刀拍一下 去皮 切碎
油多一点
小火煸香花椒 撇掉
放肉丝
稍微变色放蒜末
煸香
放毛芹菜
炒个半分钟
放番茄
放盐
再炒个半分钟
焖个一分钟 出锅
羊肉芹菜千层饼的做法，羊肉芹菜千层饼怎么做 ？
羊肉芹菜千层饼的做法
主料
羊肉
100g
毛芹菜
200g
面粉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
花椒粉
适量
生抽
适量
清水
适量
生姜
1块
葱
1根
1.面粉加适量水和成面团；
2.取一部分面团，擀面杖擀开，擀薄一些；
3.准备羊肉毛芹馅；
4.面皮上抹适量油，撒上羊肉毛芹馅，两头切开；
5.一面向中间折起；
6.旁边也依次折起后，折叠在一起；
7.擀成圆饼；
8.平底锅倒入少许油，烧热放入饼；
9.淋适量水，盖锅盖焖几分钟，至水分收干，底面金黄；
10.翻面也煎至金黄色，切块食用。
毛芹菜炒肉用不用放西红柿？我是新疆的，有没有新疆的做法？ ？
肉丝西红柿炒芹菜
百科名片
主料50g 五花肉
50g 西红柿
500g芹菜
配料
适量 油
适量 盐
适量 葱 制作步骤
1 青青的芹菜洗净切段。
2 西红柿切成小块，蒜葱切好备用。
3 将五花肉切成细丝。
4 先将葱蒜爆锅后，放入肉丝爆炒。加一点甜面酱味道会更香。
5 然后放西红柿炒一下，再放入芹菜继续翻炒。
6 出锅时加入盐味精即可。
冒菜的做法, ？
做法：
菜油炼熟，然后冷却，加入火锅底料、干辣椒、花椒、豆瓣、茴香、八角、白糖海用小火翻炒至油变红，加料酒和白水（或者高汤），熬10分钟后加入各种菜（常用的那些配菜：土豆片，藕片，花菜，粉丝，米豆腐，海带，豆芽菜，莴笋片木耳、空心菜、血旺，毛肚、翅尖、鹅肠，火腿肠，午餐肉等），再放入油底料（红油，鸡精，味精，盐，葱花，蒜蓉，香油）和匀即成！