万丰美食菜谱大全咸甜豆角的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
主料
豆角适量
土豆适量
调料
食盐
5克
蒜
5克
生抽
适量
植物油
适量
咸甜豆角的做法
1.将豆角洗净撕去老筋去头尾，土豆切的稍微厚些
2.锅中放油，先炒豆角，再放土豆继续翻炒
3.翻炒的时候加入生抽和些许清水（没过菜），小火继续炖半个小时左右
4.差不多收汁的时候加入蒜末和大喜大，出锅
甜豆角能生吃吗？ ？
要去掉才能吃，但是剥开就像一颗蜜饯了，貌似不是楼主说的，对女性朋友很好哦甜豆角是从国外引进的一种新产品，外表的确像豆子，放油和盐就可以了。
云南也有甜豆角，原汁原味。比普通豆角容易熟，注意不能生吃哦！个人觉得甜豆角清炒是最好吃的，形状像是紫藤豆角那样奇形怪状。甜豆角富含绷，但也是豆角的一种，枣子的味道。云南的甜豆角外表黄色，能够防止雌激素的降低。里面还有一根根筋
做甜豆角要蒸吗? ？
加少许盐、胡椒粉，不可多，再加一瓢糖翻炒。
6. 这就是刚烧好的甜豆角,比平时炒菜多一些，若没有油了可少加一点. 一直炒到豆角发黄甜豆角的做法步骤
1. 在超市买那种长的青豆角. 再加生抽，折成10cm短的豆角.
4，不然吃着有点响就不好了，比平时多一点，你也试试吧.
2,表皮有点虎皮样就炒透了. 些时扒开一空地把蒜炸香！
小贴士
豆角一定要炒透. 锅里多放些油。
5,豆角倒进去翻炒…翻炒…
3，若太干可点一点水
凉拌酸甜辣豆角的做法，凉拌酸甜辣豆角怎么做 ？
1.准备好食材。
2.锅中放水，烧开。
3.把蒜拍扁再切碎。
4.碗中加入醋、糖、盐放入少量的热水搅拌均匀。
5.水开后放入豆角煮熟。（煮的时候可以用铲子切一下看看，如果很容易切开就是熟了）
6.煮好后放到冷水中过凉。
7.捞出来切成段。
8.放到盘子中，依次加入辣椒酱、蒜、糖醋汁、香油就可以了。
豆角鸡丁的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
鸡胸肉300克
长豆角500克
辅料
剁椒
1勺
生抽
1勺
盐
少许
油
适量豆角鸡丁的做法
1.
长豆角洗净切段；鸡胸肉洗净切丁，装入碗中，加入生抽及盐，搅拌均匀。
2.
先将鸡丁翻炒至变色，盛入碗中备用；待油热后，加入一勺剁椒后，倒入长豆角翻炒至半熟，加入生抽及鸡丁，出锅前加入盐翻炒均匀即可。
3.
出锅、装盘。
烹饪技巧
鸡丁先腌制10分钟会比较入味。
甜豆炒肉片的做法，甜豆炒肉片怎么做好吃，甜豆 ？
1.准备甜豆一盒，约250g。
2.甜豆洗净，去掉两边的丝，备用。
3.猪肉的瘦肉部分切成薄片备用。
4.肥肉切成丁备用。
5.指尖椒洗净，切成段备用。
6.把瘦肉加入适量酱油、少许生粉、一丁点水，揉匀。
7.加入适量孜然粉，揉匀，腌制半小时。
8.把肥肉丁放入锅中，小火爆出油。
9.倒入甜豆，小火煸炒两三分钟，让甜豆两面出现斑点，变软，捞出来备用。
10.锅内倒入适量的油，油温升高后，大火爆出指尖椒段的香气。
11.快速倒入肉片翻炒几下。
12.倒入煸好的甜豆角一起翻炒，肉几乎变熟时加入1小茶匙盐，少量鸡精，就可以出锅装盘咯。
迷你一口茄的做法 ？
用料
一口茄 3个
玉米 一根
小南瓜 1/4个
甜豆角 20个
小米辣 2只
炖肉汤 3大勺
盐 适量
蚝油 1大勺
一口茄的做法
茄子从中间切开，玉米切段，南瓜切滚刀块，甜豆角去筋
把肉汤倒入锅中，烧开，加入清水，盐和蚝油，然后把全部的蔬菜倒进去大火煮开之后小火煮15分钟
茄子煮软了，就打开锅盖，大火收汁，大概留一个碗底就好。
一口茄的做法 ？
菌香琵琶茄子
材料：迷你茄子（用普通茄子也可以），杏鲍菇，猪肉馅，葱，尖椒，干黄酱（豆瓣酱也可以）
制作方法:
1,准备材料。特别说明一下，我这次是用的迷你小茄子，如果没有的话可以换做长茄子。酱料方面，我用的是干黄酱，当然你也可以换成豆瓣酱，郫县豆瓣酱或者任何你喜欢的酱料。
2，把小茄子中间切一刀，这一刀要切得深一点，要几乎达到对剖的程度，然后在茄子中间刷上一层油。烤箱预热200度将茄子放入烤箱烤软，时间长短要根据自家烤箱功率以及茄子大小自己把握。（这一步可以用微波炉代替，时间会比烤箱短一些。）
3，在烤茄子的时候，我们把尖椒切碎；杏鲍菇切丁；葱切葱花。
4，起锅到油，油热后放入葱花爆香，然后放入猪肉末炒熟加入干黄酱添入少许水，水快收干的时候放入杏鲍菇还有尖椒丁炒香，我们的酱就做好了。
5，将炒好的酱添入到茄子中间，要狠狠的塞啊。
6，将塞好的茄子放入烤箱200度再烤10分钟，菌香琵琶茄子就做好了。
炝炒鸡丁的做法，炝炒鸡丁怎么做好吃，炝炒鸡丁 ？
用料
主料
荷兰豆150g
调料
生抽
适量
调和油
适量
炝炒鸡丁的做法
1.甜豆角剥好洗好备用
2.鸡胸肉，切丁，用奥尔良腌料腌好
3.热锅冷油
4.倒入适量的鸡丁
5.快炒，否则会粘底
6.倒入甜豆角
7.迅速炒香
8.甜豆角很快熟的，炒一会儿加入生抽
9.因为鸡丁有味道了，其他调料就不要加了
10.一份好吃的鸡丁就出锅啦
请问咖喱汁配方份量做法如何，泰式咖喱配方份量 ？
食材用料
鸡大腿3只约450g
自制泰式绿咖喱酱3-4大勺
小型西葫芦1个100g
甜豆角200g
泰式青柠个
青红辣椒各一个
椰浆400ml
泰式绿咖喱鸡的做法
西葫芦洗净切块，甜豆角洗净撕去老筋，鸡腿去骨，去大部分皮（留下约1/3的皮）切小块待用
锅内不用放油，中大火烧热后直接下鸡块煸炒3分钟至鸡皮出油
下自制绿咖喱酱炒香
下西葫芦和豆角翻炒
下椰浆，转中火煮开
.煮12-15分钟至蔬菜软、汤汁略稠，下切半的青柠再煮1、2分钟
.起锅前拣出青柠，配泰国香米饭一起上桌