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扁芸豆炒肉的做法 扁豆角炒肉全部的做法

扁芸豆炒肉丝的做法,扁芸豆炒肉丝怎么做好吃 ?

扁芸豆炒肉丝的做法
主料
扁芸豆
500g
猪肉
100g
辅料

适量

适量
大葱
适量

适量
步骤

1.扁芸豆切丝飞水备用,猪肉切丝备用。

2.锅中放油。

3.肉热后放入肉丝炒至变色。

4.肉丝变色后放入葱姜丝炒香。

5.倒入飞水孔好水的芸豆丝翻炒均匀。

6.倒入适量生抽。

7.加入适量咸盐,关火,翻炒均匀。

扁芸豆炒肉丝怎么做好吃,扁芸豆炒肉丝的家常做法 ?

食材
主料
扁芸豆
500g
猪肉
100g
辅料

适量

适量
大葱
适量

适量
步骤

1.扁芸豆切丝飞水备用,猪肉切丝备用。

2.锅中放油。

3.肉热后放入肉丝炒至变色。

4.肉丝变色后放入葱姜丝炒香。

5.倒入飞水孔好水的芸豆丝翻炒均匀。

6.倒入适量生抽。

7.加入适量咸盐,关火,翻炒均匀。

8.OK!出锅。

扁芸豆炒牛肉的做法 ?

主料

扁豆400g 牛肉300g

调料

食盐适量 姜适量 老抽适量 蚝油适量

淀粉少量 调和油适量 胡椒粉适量 白糖适量
1.牛肉切成均匀的条

2.牛肉条用盐、老抽、蚝油、胡椒粉、白糖、淀粉和生姜片腌制1个小时左右。

3.大蒜切成蒜末。

4.扁豆洗干净后摘除老筋。

5.锅内水烧开,扁豆下锅焯水。

6.至扁豆变成翠绿色取出来切丝。

7.切丝的扁豆。

8.锅内油烧开,牛肉下锅滑炒。

9.炒至牛肉8成熟,扁豆下锅一同翻炒。

10.炒至扁豆上色后,放入蒜末。

11.放适量的盐一同翻炒。均匀后可以出锅。

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