牛奶小方怎么做好吃,牛奶小方的吃法 ?
用料
主料
牛奶250毫升
淡奶油100毫升
辅料
玉米淀粉
40克
调料
白砂糖
30克
椰丝
适量
炼乳
20克
牛奶小方的做法
1.将玉米淀粉用80毫升左右牛奶先调开至无颗粒
2.剩余的170毫升牛奶加淡奶油、炼乳和白砂糖用小锅煮开
3.将调好的牛奶面糊倒入煮开的牛奶中
4.马上用勺子快速地搅动,锅中的液体马上变成厚奶糊
5.取一个可以密封的盒子,垫一层油纸,将牛奶厚糊倒入盒子,待冷却后入冰箱冷藏一夜
6.第二天取出,牛奶面糊已经凝固成型了,连同油纸一起拿出来
7.切成小方块,表面可以滚一些椰丝,不喜欢椰丝也可以直接吃
牛奶小方糕的做法,椰丝牛奶小方糕怎么做好 ?
椰丝牛奶小方糕的做法
用料
牛奶 250g
淡奶油 100g
细砂糖 40g
玉米淀粉 40g
椰蓉 适量
准备好所需要的材料
另准备一个乐扣的密封盒,用不了这么大,小点的也可以
盒底铺一层椰蓉放到一边准备好
将80g牛奶与玉米淀粉搅拌融合
剩余的牛奶和淡奶油、糖一起混合煮沸
将3倒入4中快速搅拌,越来越浓稠,几秒钟就凝固了,关掉电源
放入铺好椰蓉的密封盒内,振几下,尽量表面平整
晾凉后密封放入冰箱冷藏4个小时以上
倒扣出来
按自己喜欢切成小块
椰蓉里滚一下,小方的各个面都沾满椰蓉。
简单美味的椰丝牛奶小方就做好了
椰蓉小方怎么做好吃,牛奶椰蓉小方的家常做法 ?
- 准备食材 -
牛奶 200g
玉米淀粉 30g
椰蓉 适量
糖 30g
淡奶油 100g
- 步骤 -
1.备齐材料
2.将120g牛奶中加入糖、淡奶油搅拌均匀。再取另一个碗,加入80g牛奶,再加入30g淀粉搅拌均匀。
3.先将120g牛奶的混合液倒入锅里,小火加热到沸腾。再加入80g牛奶和淀粉的混合液。搅拌一下。
4.一直搅拌到都成了半凝固状态,立即熄火,不然容易很硬。要注意掌握时间。
5.把牛奶放到方形模具中,最好模具下面铺层保鲜膜,抖一抖,或者用勺子抹平。放入冰箱冷藏一夜,6小时就差不多了。
6.取出,切块,将每块都均匀沾满椰蓉。要正确掌握淀粉凝固时间,不要弄的太硬,这也没办法准确表达,靠的是感觉吧。口感很Q,消耗家里多余牛奶的好方法,很适合夏天的甜点哦!
牛奶椰蓉小方怎么做 ?
食材用料:
总统淡奶油100克
牛奶250克相克食物
玉米淀粉40克
细砂糖25克
椰蓉适量
菜谱做法:
1.把所有材料准备好
2.把80克牛奶加入玉米淀粉里
3.搅拌无颗粒
4.把细砂糖加入淡奶油里
5.再把170克牛奶也倒入淡奶油里搅拌均匀,小火煮开,把搅拌好的玉米淀粉倒入,快速搅拌
6.搅拌有点凝固离火
7.用四方盒,盒底用油纸垫下
8.倒入里面用纸盖上
9.轻轻拍均匀
10.用袋子套好,放进冷藏4小时或一夜
11.冷藏好拿出用切小正方形,椰蓉滚一下,沾满就行
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士:
牛奶煮开时,玉米淀粉倒进,要快速搅拌,一定要快速搅拌哦,因为凝固的很快。
奶油小方的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
用料
主料
牛奶140克
淡奶油100克
椰浆60克
辅料
冷水
40克
鱼胶粉
10克
椰蓉
适量
细砂糖
35克
奶油小方的做法
1.
材料:
牛奶:140克、淡奶油:100克、椰浆:60克、细砂糖:35克、鱼胶粉:10克、冷水:40克、椰蓉:适量
2.
器皿里放张保鲜膜待用
3.
鱼胶粉倒冷水里泡溶解待用
4.
牛奶,淡奶油,椰浆和糖一起隔热水搅拌至糖融化
5.
泡溶解的鱼胶粉隔热水溶化后倒入椰浆奶油混合物里一起拌均匀
6.
拌好倒入器皿里放冷藏冰箱冻1小时样子,凝固了即可
7.
凝固后取出切成方形,外面裹层椰蓉即可食用
牛奶小方有200克淡奶油怎么做 ?
材料:淡奶油(100ml)牛奶(100ml) 。
辅料:糖20g, 香草粉,可可粉或一点咖啡。
做法:
1.淡奶油分次加糖打发。2.牛奶加到1里,搅匀。
3.根据口味香草味的加香草精,可可味的加可可粉,椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加,一样好吃。
4.放入冰箱,半小时后拿出来,发现表面一层已经冻住了,下面还是液体。把他们搅匀,再冻。半个小时后再拿出来搅,如是者三。等所有的液体都变成固体。如喜欢硬点,多冻会儿。喜欢软点儿,少冻一会。
甜蜜小方糕的家常做法大全怎么做好 ?
主料
年糕
200g
辅料
油
适量
蜜糖
3汤匙
巧克力酱
5g
步骤
1.取出年糕、蜂蜜
2.年糕冲洗一下切块
3.平底锅烧热,放入少许油,放入桂花年糕中火慢煎
4.煎至两面焦黄色,年糕软透
5.盛起,倒入蜂蜜,糕点旁再挤一点巧克力酱装饰一下即可
椰蓉小方怎么做好吃,椰蓉小方的家常做法 ?
用料
淡奶油 100g
玉米淀粉 40g
椰奶 250g
炼奶 20ml左右
白砂糖 30g 牛奶 适量
椰蓉小方的做法
材料
搅拌均匀
我是先全部倒入再小火煮
要不停搅拌哦
我用玻璃的保鲜盒
可以用东西弄平
ok啦
黑芝麻小方乳的做法 ?
用料
主料
牛奶250毫升
淡奶油100毫升
辅料
玉米淀粉
40克
调料
白砂糖
30克
椰丝
适量
炼乳
20克
牛奶小方的做法
1.将玉米淀粉用80毫升左右牛奶先调开至无颗粒
2.剩余的170毫升牛奶加淡奶油、炼乳和白砂糖用小锅煮开
3.将调好的牛奶面糊倒入煮开的牛奶中
4.马上用勺子快速地搅动,锅中的液体马上变成厚奶糊
5.取一个可以密封的盒子,垫一层油纸,将牛奶厚糊倒入盒子,待冷却后入冰箱冷藏一夜
6.第二天取出,牛奶面糊已经凝固成型了,连同油纸一起拿出来
7.切成小方块,表面可以滚一些椰丝,不喜欢椰丝也可以直接吃
椰蓉椰奶小方怎么做 ?
主料
牛奶240ml 淡奶油100ml
玉米淀粉40g 白糖40g
辅料
椰蓉适量
椰奶小方的做法步骤
1. 准备一个小方盒,洗净擦干,底部铺一层椰蓉备用
2. 80ml牛奶加入玉米淀粉混合均匀
3. 剩下的牛奶,淡奶油和白糖一起倒入锅里,小火边煮边搅拌
4. 当锅里的奶液煮沸时,将玉米淀粉和牛奶的混合液,再次迅速搅拌然后倒入锅里
5. 用铲子不停地搅拌,5秒左右锅里原本流动的液体变得越来越黏稠,
6. 等到奶酱有点类似膏状,略有凝固时,离火搅拌并迅速倒入先前准备好的容器中,待冷却后,盖上盖子,放入冰箱冷藏过夜
7. 脱模倒扣在板上,切成小块,四周全部扑上椰蓉,可以马上享用啦__