万丰美食菜谱大全酸菜馅饼的做法，酸菜馅饼怎么做好吃，酸菜馅饼的家常 ？
主料
肥瘦猪肉300 酸菜400
大葱适量 姜少量 面粉适量 盐适量
酱油适量 十三香适量
东北酸菜馅饼的做法步骤
1. 把猪肉剁碎，酸菜剁碎，热锅倒少量色拉油，放入肉馅煸炒，由于酸菜喜油，可以五分瘦五分肥，等肉馅变色姜和葱，炒出香味加入所有调料，倒入酸菜炒一分钟之后关火。先放锅中待温热之后盛出
2. 妈妈包饺子剩下的面，醒了一晚上，直接就用来包馅饼了。
3. 不粘锅倒入油，中小火煎一面，待金黄色反面，锅里加入五分之一碗水，之后盖盖子，依旧中小火，知道水干！之后开盖煎直到色泽金黄，
酸菜肉末馅饼怎么做 ？
1.五花肉末加料酒、生抽、胡椒粉，五香粉拌匀，进微波炉转5分钟。 2.酸菜切碎，香葱切成葱花。 3.把酸菜末，葱花拌进肉末里，做成馅饼的馅。 4.普通面粉倒进微甜的开水搅拌，揉成像耳垂软的烫面团。（请忽略面盆四周都是面哈，因为太软了，粘得到处都是，无法做到盆光、面光了，呵呵。） 5.像做包子的样子包好馅饼，两面蘸上芝麻，封口朝下（包的时候会比较粘手，可以蘸少许油在手掌上，就一点不粘了）。平底不粘锅倒少许油，把馅饼放进去煎。 6.低火煎至两面金黄色。
酸菜馅饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
酸菜馅饼的家常做法
材料猪肉馅150公克，酸菜丁50公克，葱花60公克，全烫面团240公克，煎油2大匙
做法
1.猪肉馅和酸菜丁一起混拌均匀后即为酸菜馅料，再将馅料放入冰箱中冷藏。
2.取全烫面团平均分成每个约60公克的小面团共4份，再用双手由外向内心挤压成圆球状，醒置约5分钟，杆成直径约12公分外薄内厚的馅饼皮。
3.取一馅饼皮包入作法1约40公克的酸菜馅料和15公克的葱花，以逆时针方向将馅饼皮慢慢捏出摺痕，最后将收口稍微往逆时针方向转动捏紧成为圆包状后，再以手掌略施力气向下压扁至呈1公分厚度的圆片状，即为馅饼。
4.取一煎锅，放入2大匙的煎油烧热后，放入作法3的馅饼以小火煎约8∼10分钟至两面呈现出金黄色泽熟透即可。
东北酸菜肉馅烙饼怎么做好吃 ？
食材
主料
酸菜
200g
五花肉
200g
面粉
500g
辅料
油
适量
盐
适量
香油
3g
酱油
3g
胡椒粉
2g
鸡精
2g
大葱
100g
姜
2g
步骤
1.食材：酸菜200克 五花肉200克 大葱100克 姜 酱油 鸡精 盐 香油 胡椒粉 面粉500克 植物油
2.把面加水和成光滑的面团，用保鲜膜盖好，醒20分钟以上
3.把酸菜冲洗，挤掉水分，切小片
4.姜去皮切片，大葱洗净切小段，
5.五花肉切小丁
6.把这些食材放进饺子料理器里，加香油，
7.用手转动把手，多转几圈就把馅切好了，
8.把这些食材放在大碗里，加盐香油胡椒粉酱油鸡精
9.拌均匀，静止入味
10.把醒好的面团再揉揉，分成30克的小剂子
11.再擀成小圆片，包上馅，捏成包子形状，把折子朝下，
12.用手压成小圆饼坯
13.电饼档预热加植物油 ，加馅饼坯，
14.按下馅饼键，加盖，直到听到滴滴的声音，翻面继续煎到两面金黄色就好了
小贴士
酸菜喜欢吃油
用五花肉可以好吃些
做馅饼多加大葱味道鲜香
猪肉馅饼子怎么做好吃 ？
1、和面：面要软，和好后放置一会，也就是让面“省”一下。
2、伴馅：调味时加姜末（粉）、葱花、盐、味精、酱油、食油、花椒面、香油、糖等适量。
以个人口味喜好可以是纯肉或肉＋芹菜、肉＋韭菜、肉＋东北酸菜，羊肉＋萝卜，素馅的也不错哦。
3、将面揉光，搓条、揪剂子（大约4.5公分，4公分长，大小自己掌握）然后象擀饺子皮那样擀出皮来。
4、包馅时，馅往中间放，边缘碰到馅会沾油的，包不住。包法和包包子一样，但中间不能象包子那样留口，一定捏紧。
5、用手将其轻轻按扁，用面杖擀圆，小心别擀破了，
6、用平锅，油稍微多些烧热，面饼轻轻放入，火不要大，见饼表面鼓起即可翻过去，再烙相同时间即熟。
今天早上我吃了两个粽子一个包子一个酸菜猪肉的馅饼两杯豆浆 会不会长胖呢 ？
你就是天天闲的没事干了，想想那些三餐不济，衣食没有着落的贫苦山区得孩子，哪有那么多心思考虑吃几个粽子，几个馅饼，就会长胖的？庸人自扰！
猪肉蔬菜饼怎么做 ？
1、把胡萝卜、青椒、黄瓜切成丁备用。
2、把面粉和适量药用玫瑰粉混在一起，然后打入一个鸡蛋（或两个），加水不断搅拌至糊状。
3、把切好的胡萝卜丁、青椒丁、黄瓜丁一起放入调好的面糊中，放入适量的胡椒粉还有盐。
4、在平底锅中放入少许食用油，把弄好的面糊平摊在锅底，注意火候。
5、最后快熟时，在面饼上层撒一些葱花即可。
猪肉火腿馅饼的做法，猪肉火腿馅饼怎么做好吃 ？
食材
主料
面粉
120g
猪肉末
80g
辅料
油
适量
盐
适量
火腿
适量
青椒
1个
姜
适量
生抽
适量
五香粉
适量
步骤
1.称好120g的面粉，我是做两个人的早餐，也不清楚具体要多少，120g看上去差不多吧，呵呵
2.分次加入温水，用筷子搅拌，形成大片的雪花状面片就可以了
3.将面粉揉成光滑的面团，这个还挺费劲的，嘻嘻
把面团放一边醒15分钟，时间长点更好
4.准备好猪肉末、火腿末、生姜、青椒，都是自己剁碎的哦，放入盐、生抽、五香粉
5.将馅料拌匀
6.将面团揉成长条
7.分成大小差不多的5份
8.把小面团按扁，用擀面杖擀成圆形，这个我还不太会弄
9.把馅料放到面皮里，多放一点哈
10.像包包子一样捏好，然后把封口朝下，按扁（我忘拍了）
11.将电饼铛加热后刷一层油
12.把并放进电饼铛，饼的表面刷一层油
13.将盖子盖下来开始烤饼了，过个几分钟打开看下情况，一面煎好后可以翻个面煎下
14.可以了，味道挺不错呢
小贴士
还蛮简单的，我做的还不太好，呵呵
酸菜粉条馅饼怎么做如何做好吃 ？
主料
酸菜500g 粉条一把
油少量 盐一小勺
鸡精一小勺 香油一小勺
生抽两汤勺
酸菜粉条馅饼的做法步骤
1. 酸菜切碎。我用的是在市场买的袋装不差钱酸菜。
2. 煮粉条。老家农村那个纯正红薯粉。粉条要煮透了，盛出过两分钟再过凉水。
3. 过凉后的粉条切碎。我切的不是很碎的那种。
4. 放入生抽，盐，鸡精，香油，少量的油。就要酸菜本来的味道，所以都放的不多。
5. 把面弄成等量的剂子。这个过程没有拍照，经常做饭的都会的！
6. 包好了！准备下锅！
7. 用小火，盖上锅盖，慢慢来！切记要肚脐朝下啊！
8. 双面金黄，出锅！！！
小贴士
少放盐，盐放多了，酸菜就越酸！