万丰美食菜谱大全紫叶生菜的生长习性 ？
喜冷凉环境，既不耐寒，又不耐热，生长适宜温度为15℃-20℃，生育期90-100天。种子较耐低温，在4℃时即可发芽。发芽适温18-22℃，高于30℃时几乎不发芽。植株生长期间，喜欢冷凉气候，以15-20℃生长最适宜；持续高于25℃，耐寒也颇强，0℃甚至短期的零下低温对生长也无大妨碍。土壤pH值以5.8-6.6为适宜。
紫生菜都有哪些叫法 ？
紫叶生菜
同义词紫生菜一般指紫叶生菜
紫叶生菜，即叶用莴苣，叶用莴苣在长期的栽培过程中，出现了一个变异品种-紫叶生菜。一年生或二年草本，高25-100厘米。根垂直直伸。它植株较大，散叶，叶片皱曲，色泽美观。也可作观叶花卉盆栽，置于阳台上，即可观赏又可食用。
紫叶生菜的栽培技术 ？
生菜种子小，拱土能力差，可采用育苗移栽，苗龄30天～40天。秋季可在7月下旬到8月.下旬播种，冬季大棚于10月～11月播种，小拱棚2月中下旬播种，地膜覆盖在3月中下旬播种，露地在4月上旬以后陆续播种，高温季节可采用遮阳网覆盖降温。夏秋季节天气炎热，种子发芽困难，浸种后，置于15℃～20℃下催芽，或置于冰箱内保持5℃～7℃的温度，三五天即可发芽播种。播种后用遮阳网覆盖，4叶～5叶期即可移栽，株行距为25厘米～30厘米。由于生菜需肥较多，移栽地应先施足基肥，以后看苗追肥，并及时抗旱保持土壤湿润。害虫主要是蚜虫，病害主要是软腐病，应及时防治。
紫叶生菜怎样移栽 ？
现在介绍一下在阳台种植紫生菜的移植方法：1、植株长出1~2片真叶后选择健康植株移植到菜盆中，要注意保护根部。移植时如果看到植株白色的根须，表明根很强壮，对移株有利。2、在土中挖小坑，深度以能完全插放植株根部为宜，株距10cm左右。移株后植株很虚弱，要充分浇水，并置于背阴处2～3天。3、移株一周后，植株可以充分扎根，这时要将菜盆搬至日光照射良好的地方，充分浇水，保持土壤湿润。4、植株后第10天进行追肥。5、当植株真叶数量达到10～15片时可以采收，叶片尖端变红就说明达到了最佳采收期。6、采收时，可以先将下方外部的3～4片叶摘下，采收后，植株还会有新叶长出，可多次采收。 查看原帖>>
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紫叶生菜的主要价值 ？
紫叶生菜极富营养价值，它含有花青素，胡萝卜素，维生素E，维生素B1、B2、B6，还含有丰富的矿物质，如磷、钙、钾、镁等，也含有少量的铜、铁、锌、硒。对人体的好处是助消化，刺激胆汁的形成，凉血，促进血液循环、利尿、镇静、安眠，防止肠内堆积废物，并有抗衰老和抗癌的功能。还可作观叶花卉盆栽，置于阳台上，即可观赏又可食用。
紫色生菜的做法，紫色生菜怎么做好吃，紫色生菜 ？
材料
主料：紫叶生菜适量；
辅料：油适量、盐适量
紫色生菜的做法
1、紫叶生菜，洗净，沥干水，备用。
2、锅里放油，烧至七成热。
3、放入蒜子翻炒。
4放入生菜，翻炒两分钟，快好时放入盐调味即可
紫叶生菜的做法大全，紫叶生菜怎么做好吃 ？
【主料】紫叶生菜250克
【辅料】花椒适量、蒜末适量
步骤：
1.紫叶生菜洗净沥水；
2.把沥掉水的紫叶生菜切成一段段的；
3.备好蒜末，花椒（花椒可不加）；
4.油锅炒香蒜末和花椒；
5.将紫叶生菜倒入锅内；
6.开大火将紫叶生菜翻炒均匀；
7.紫叶生菜炒香后加盐一小勺；
8.继续翻炒至紫叶生菜出汁，就可以食用。
紫色生菜 白色生菜哪个好吃 哪个更有营养 ？
紫色生菜富含花青素，生吃有抗氧化，抗衰老的作用；味道方面有人认为紫色的生菜味浓，但相对苦味也重一些
生菜什么样子 ？
脆嫩的绿色，用水冲洗后，包刚做好的米饭、葱、香菜加点自己炸的肉酱。。。很健康，很美味~
生菜按叶片的色泽区分有绿生菜、紫生菜两种。如按叶的生长状态区分，则有散叶生菜、结球生菜两种。前者叶片散生，后者叶片抱合成球状。如再细分则结球生菜还有三个类型，一是叶片呈倒卵形，叶而平滑，质地柔软、叶缘稍呈波纹的奶油生菜；另有一种叶片呈倒卵圆形，叶面皱缩，质地脆嫩禒叶缘呈锯齿状的脆叶生菜。以后者栽培较普遍；苦叶生菜叶片厚实、长椭圆形，叶全缘，半结球型的。 散叶生菜的单株重250—500克，结球生菜较散叶生菜生长期长，单株重量大，一般在400—750克，生长期长的晚熟品种可达1000克以上。红叶生菜绵叶生菜
生菜根系浅，须根发达，主要根群分布在地表20厘米土层内，茎短缩，叶互生，有披针形、椭圆形、卵圆形等，叶色绿、黄绿或紫，叶面平展或皱缩，叶缘波状或浅裂，外叶开展，心叶松散或抱合成叶球，种子灰白或黑褐色，千粒重1克左右。
我在阳台种菜，紫叶生菜和绿叶生菜哪个好种？？？ 30分？
阳台种菜的话，生菜和紫叶生菜都很好养活的。想在阳台上种菜，就要先了解菜的生长习性，以下是我在北京阳台自留地的蔬菜百科里收集到的资料，希望可以帮到你。
绿叶生菜的生长习性：喜冷凉环境，既不耐寒，又不耐热，生长适宜温度为15℃-20℃，生育期90-100天。种子较耐低温，在4℃时即可发芽。发芽适温18-22℃，高于30℃时几乎不发芽。植株生长期间，喜欢冷凉气候，以15-20℃生长最适宜，产量高，品质优；持续高于25℃，生长较差，叶质粗老，略有苦味。但耐寒也颇强，0℃甚至短期的零下低温对生长也无大妨碍。
紫叶生菜的生长习性：半耐寒，喜冷凉，忌高温。种子在4℃时可缓慢发芽，发芽适温为18～20℃，25℃时发芽率大降，超过30℃发芽受阻。幼苗期适宜生长的温度为16～20℃，经过低温锻炼的幼苗能够短时间忍受-1～2℃的低温，能稍耐轻霜。紫叶生菜喜充足阳光，种子在光下发芽快；反之阴天多，叶形变得小而细长，植株生长细弱。紫叶生菜喜欢湿润的环境，不耐干旱。种子发芽出土时期需要充足的水分，保持苗床土壤湿润，有利于种子发芽出土和小苗生长，但不能过干和过湿，以免幼苗老化和徒长。紫叶生菜对土壤的适应性广，但以富有有机质、透气性良好、保水保肥能力强的沙壤土最适宜。紫叶生菜生长期短，生长速度快，必须有充足的肥料供给，要求有充足的氮肥，同时配合磷钾肥，苗期缺磷植株矮小，叶片少而且出现叶色暗绿和生长弱，缺钾影响叶重。