万丰美食菜谱大全西瓜果冻的做法，西瓜果冻怎么做好吃 ？
西瓜果冻的做法
1.西瓜挖出瓤，挖出西瓜子
2.鱼胶粉加入凉开水搅匀，隔热水融化
3.西瓜果肉加入白砂糖，倒入搅拌机搅拌成西瓜果汁（如果西瓜很甜可以不放糖，糖量多少根据自己的喜好来放）
4.把鱼胶粉液倒入西瓜汁中，搅拌均匀
5.把西瓜汁倒入西瓜壳里
6.为了让西瓜果冻看起来更逼真，在上面可以放入一些西瓜籽，入冰箱冷藏3个小时左右后凝固即可
西瓜果冻的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
奇异果洗净削去外皮后，取中间部位切成0.2公分圆薄片，水蜜桃自罐头取出后稍沥干糖液，亦切成0.2公分薄片备用。
锅中加入30公克细砂糖，奇异果薄片表面沾满砂糖后避免重叠排于锅中，以小火加热至砂糖融化，两面煮约5∼10分钟在奇异果尚未变黄之前熄火备用。
将奇异果的糖液稍沥干后排放于模型中，水蜜桃薄片亦整齐排放于另一个模型内。
将果冻粉与细砂糖置于锅中充份拌匀，加入水继续搅拌并置于炉火上加热，至糖完全溶化后即可停止搅拌。
果冻液继续加热至70∼80℃左右时，即可熄火并加入柠檬汁拌匀，捞除表面气泡后，即可将果冻液徐徐倒入模型内，稍冷却后放入冰箱冷藏，约1∼2小时凝结后即可扣出食用。
做这一种西瓜果冻需要什么材料? ？
西瓜。和吉利丁（片或粉）可以用原味白凉粉 。琼脂 。鱼胶粉代替
怎样用吉利丁片做西瓜果冻？ ？
食材
主料
西瓜汁 300g
吉利丁片 5片
辅料
白糖 适量
步骤
1.西瓜一半
2.吉利丁片用水泡软
3.将果肉挖出
4.炸成果汁
5.过滤出300ml
6.吉利丁片隔水熬化
7.加入西瓜汁搅拌均匀
8.倒入瓜内盖上保鲜膜
9.冷藏4-5个小时
10.软软的哦
牛奶西瓜果冻怎么做 ？
首先西瓜挖出瓤，挖出西瓜子 然后鱼胶粉加入凉开水搅匀，隔热水融化 西瓜果肉加入白砂糖，倒入搅拌机搅拌成西瓜果汁（如果西瓜很甜可以不放糖，糖量多少根据自己的喜好来放）再把把鱼胶粉液倒入西瓜汁中，搅拌均匀 把西瓜汁倒入西瓜壳里 为了让西瓜果冻看起来更逼真，在上面可以放入一些西瓜籽，入冰箱冷藏3个小时左右后凝固即可 希望这个回答对你有帮助
怎么做西瓜果冻？做过的人透入下，求解啊！好评 ？
1.先把西瓜榨成西瓜汁在旁边备用
2.然后把QQ糖放进锅里煮化(别忘记加一点水)
3.煮化后的QQ糖和西瓜汁均匀混合
4.冰进冰箱
请问怎么用果冻粉做西瓜果冻 ？
把西瓜打成汁，放入冻粉，加入开水，再加一点白糖（根据口味而定）最后等他冷却就行了
做西瓜果冻，没有凝固，如何补救？ ？
喝了吧
西瓜果冻用吉士粉怎么做？ ？
1. 我用的是朱师傅吉利丁粉，在淘宝上买的150g，20元。之前错买成吉士粉了，晕，大家买时可别像..
亲，做西瓜果冻西瓜汁和果冻粉的比例是多少 ？
亲，做果冻可以用鱼胶粉和果冻粉两种材料，果冻粉是鱼胶粉的成品物，其实用鱼胶粉做果冻效果更好用料更省
如果用鱼胶粉做，粉与果汁比例：1:10
如果用果冻粉，粉与果汁比例：1:5
补充一下：如果怕果冻不成形，可以酌量多一些粉，如果想嫩透一些就按比例吧～初次做建议粉多些
望采纳！