新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

椰奶红豆沙 红豆椰奶西米露

椰奶红豆沙怎么煲? ?

1. 把红豆泡大,最好泡一晚上 ,否则会煮的很慢
2. 像煮绿豆汤一样 把红豆放到锅里大火煮,煮沸后加水,再煮沸,之后沥干。
3.把沥干的红豆再放到锅里 换水 小火慢煮 直到红豆开花。其间水快干了就加 千万别糊锅了。。。开花之后出锅沥出水分 拿勺子把花没开完全的碾碎 这样就全是沙沙了···
4.在锅里放入半杯水 冰糖或冰片糖 和一点油 一起煮 糖完全溶解后 加入上一步制成的沙沙的三分之一;煮一会儿后再把剩下的三分之二全都加上 不停搅拌饥煮匀, 最后放到冰箱里放凉。
椰奶在吃的时候加进去就OK了
有种吃法 是把一半放凉 一半冰冻 吃的时候把冰冻的弄碎 跟放凉的混合 就有沙冰的感觉了~~

椰汁红豆沙怎么做 ?

红豆椰汁糕

  材料:

  豆25克,椰浆150克,鲜奶250克,玉米淀粉50克,砂糖35克。

  做法:

  1. 煮一锅开水,将红豆倒进去泡半个小时,再把红豆倒进锅里煮熟,但不能把表皮煮破,然后捞出来,沥水放着。

  2. 将剩下椰浆等全部剩余材料全部放入锅中,文火慢慢煮,其间需要用勺子不停的搅拌以防糊锅,煮至浓稠状的时候就可以啦。

  3. 加入刚刚煮熟沥水放着的红豆轻轻搅拌至红豆分布均匀

  4. 倒入模具和模型里,放着放凉,用小刀或者筷子沿边脱模倒扣出来即可,可以切成块状或直接用勺子挖着吃哟。

椰子汁可以和红豆一起吃吗 ?

材料:红豆25克,50克生粉,椰浆100ML,100ML牛奶,水200ML,糖适量
做法:在沸水中浸泡30分钟1,红豆。
2,锅下进行10分钟,然后加盖烘烤10分钟,沥干备用;
3,玉米淀粉,添加的乳前拌匀,再拌入椰奶,水和糖;
4煨,直到豆子搅拌凝固,火焰,放入容器中,凉爽的倒挂即可。

红豆汤可以和椰奶混在一起喝吗? ?

我觉得可以的,我貌似这样喝过的,以前椰汁西米露里加过红豆

椰奶红豆薏米的营养价值 ?

椰奶红豆薏米的营养丰富,有补血补肾、除湿润肺的功效,因为这些食品互相不相克且营养丰富,里面包含有大量维生素、植物蛋白质、微量元素及矿物质等,特别适合老人妇女食用

红豆椰汁怎么做 ?

红豆椰汁的简单做法
1、生做法:就是将红豆泡制5个小时待红豆完全发涨时候放入榨汁机,在榨汁机内加入椰汁、适量的白糖、然后烧开打去豆渣就好。
2、熟做法:将红豆泡制3到五个小时,然后用开水煮或者是蒸好,然后将豆皮打出,就剩下豆肉,这回加入椰汁和白糖打匀就好。
后一种就不用烧开,可以喝凉的,前面就需要烧开

芋圆椰汁红豆沙怎么做 ?

芋圆椰汁红豆沙用料
红豆 适量
椰汁 适量
冰糖 适量
芋圆 适量
芋圆椰汁红豆沙的做法
红豆先浸泡一晚
红豆加入适量的水慢火煮一小时后加入适量冰糖再煮大约半小时。煮好后待用
把芋圆煮好备用
红豆沙内加入椰汁,放入煮好的芋圆

芋圆红豆沙椰奶怎么做 ?

1. 提前泡红豆2—4小时(要是时间不够用就用热水泡),泡好后丢电饭锅加水可劲儿煮,加冰糖(可以多加点),加莲子(试个人口味,不过我加了莲子后因为红豆煮烂时间会很长,莲子都看不出小清新的本来面目了),煮个个把小时(要是用高压锅更好),总之最后要煮成红豆沙一样,要烂。
2. 小汤圆就是用糯米粉加点澄粉,量的话大概3:1的比例吧,加水和成小面团(上图白色的面团),然后一个个搓成小汤圆,搓好后丢冰箱冷冻层。
3. 先把红薯、紫薯洗剥干净净身,电饭锅加水,开始蒸。蒸红薯紫薯,我建议先把洗剥干净的他们拦腰切若干块,这样蒸的快些。如果有条件,有锡纸的话裹起来薯块,要不然蒸好的红薯后吸收了水分会很大,做红薯面团的时候会非常非常麻烦,我就是因为当时红薯蒸好太黏了怎么添木薯粉都不行捯饬了一下午,紫薯蒸出来后还好,本身比较干,倒是不用蒸的的时候裹锡纸。
4. 把蒸好的红薯、紫薯用小勺加筷子捣碎,然后加白糖适量。
5. 将木薯粉和适量澄粉倒入碗里,加适量水,准备做成面团(没做成面团也可以,我就做成了面疙瘩)
6. 把用木薯粉做好的面疙瘩和红薯泥和到一起,不停地和面,蒸好的红薯吸水后会比较黏,要不停地加木薯粉和淀粉,直到面团表面不那么粘手为止
7. 紫薯的做法也一样,因为捣碎后的紫薯泥相对没有这么黏,所以加的木薯粉可以少很多,很快就可以做好面团
8. 面团君和汤圆君们露个相
9. 案板上撒上淀粉,把面团搓成条状,让面团粘上淀粉,这样做出来的芋圆不会黏到一起。
10. 用刀背将长条压扁,两边用刀背压平,然后按大小比例差不多切成长方形
11. 给紫薯芋圆君们合个影,等红豆君煮好就可以下锅了。煮好的红豆千万别有水,是那种粘稠状的才好吃,要是红豆煮好了就先闷着。没煮好的话就把做好的芋圆放进冰箱冷冻层先放着。
12. 开始煮芋圆和小汤圆,准备一大碗冷水预备着。先把水煮成开水,翻浪花。然后先丢小汤圆和红薯芋圆(紫薯会染色),煮的时候要用铲子不停地搅,别让他们聚在一起,也别沉锅底。差不多最多煮两分钟不到就可以(本来之前就是蒸好的),等到他们自由自在漂在水面上,就捞起来丢冷水里过一下,这样口感就Q一些。紫薯芋圆最后煮,同理。
13. 都煮好的情况就可以放在一起啦,先在碗里盛出一坨红豆(如果最后的状态是成坨的话就是成功的了O(∩_∩)O),放椰奶(如果是夏天做的话,你可以提前把椰奶放进冰箱冷冻层,提前的概念是能冻出冰渣那种最好,别完全冻在一起。如果有冰渣用打蛋器打碎),放好椰奶再把过了冷水后的芋圆放进去就OK了。

睡觉之前喝椰奶红豆会肥吗? 10分?

睡前1小时最好不要喝太多水类食品,第二天会眼睛这浮肿,也最好别吃其他东西不容易消化

椰奶红豆汤怎么做 ?

先将红豆煮成红豆沙,煮红豆沙时要沸了加水两三次左右这样才会煮成沙哦,煮好后放糖,但红豆沙凉了加椰奶就可以了,冷藏风味更佳。

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