万丰美食菜谱大全棒棒虾家常做法，正宗棒棒虾怎么做 ？
材用料
基围虾
盐
葱相克食物
辣椒相克食物
花椒
番茄酱或色拉酱相克食物
棒棒虾的做法
1,辣椒,用竹签串好
3,我还加了些花椒.竹签用滚开水烫一下消毒
2,等虾炸熟就好了.基围虾用少许盐腌一会.进油锅放葱
如何做棒棒虾好吃 ？
再裹一次面包糠，然后把它的筋掰断，让虾依次裹上蛋液
把虾放进面包糠里。
再重新裹蛋液，不然就是虾球了，背上和下面都剔除，用盐和胡椒淹几分钟，去虾线，放入虾，意思就是把虾弄直，
把鸡蛋打散主料
青虾随意 鸡蛋1或
盐少许 胡椒粉适量
面包糠
棒棒虾的做法步骤
1. 青虾去头，
成热，炸至金黄，小火。
虾洗净。
锅中入油，裹上面包糠，捞出即可
德克士店里的虾棒如何做 ？
在表面都拍上干淀粉,少许盐,干淀粉、胡萝卜、虾肉泥里加入玉米粒、葱末；
3原料
虾,料酒；
5、蛋清,葱末.想吃煎的就平底锅放油。
做法
1；想吃蒸的就上锅蒸个10分钟左右、胡萝卜切成小条备用(做棒棒杆用),小火慢慢煎到虾肉棒棒两面金黄,一个鸡蛋清用筷子往一个方向搅拌至上劲、虾肉(我用的明虾)去头和虾肠,把拌好的虾肉泥当中放胡萝卜条、速冻玉米粒(可以不放、双手拍上少许干淀粉,剁成虾肉泥、料酒、速冻玉米解冻后切成小粒,做成棒冰的样子；
6,为了防止粘手,姜末,剥壳；
4、盐、也可以换成其他的比如青豆什么的)、姜末,鸡精、鸡精；
2、干淀粉
棒棒虾的做法怎么处理不会卷在一起 ？
棒棒虾
原料：大虾，蛋液，面包糠或炸粉，盐，胡椒粉。
棒棒虾原料
棒棒虾的做法
1．大虾去头去壳留尾，除去虾腺，将腹部的筋捏断，把虾身捏直，炸的时候不至弯曲。（其实，无所谓，如果嫌麻烦就省去这一步，炸完换个名字就叫虾球）
2．虾肉撒少许盐，胡椒粉略腌。
棒棒虾步骤1-2
3．鸡蛋一只打散，将虾肉裹一遍蛋液然后再裹一遍面包糠或炸粉。
4．二次挂蛋液，再裹炸粉，将虾肉在面包糠或炸粉里滚圆备用。
5．油锅入油，油温后将虾棒入油炸至表面金黄即可。
虾棒的由来，怎么做的，在能详细点吗 ？
煮开后取出，下火腿和虾仁翻炒，胡椒粉，洋葱50克，盐，蛋浆、将三文治包去皮、爆香洋葱，以适量盐和胡椒粉调味材料
罐头火腿100克；
3，加入蛋黄拌匀，蘸蛋浆，放在一片三文治包上、罐头火腿和虾仁剁碎备用，中火煎至两面金黄至香脆，蛋黄1只，海虾仁100克，然后涂少许牛油便成，三文治包6片，牛油
做法
1；
2，然后盖上另一片三文治包，然后切成三角形，备用
土豆泥棒棒虾怎么做 ？
土豆泥棒棒虾好吃营养又美味，具体方法如下：配料如下
青虾去壳，去腥线。
土豆去皮洗净，切块，蒸熟，用擀面杖或专用工具压成泥，加一勺盐，黑胡椒白胡椒适量。拌匀。
鸡蛋打在碗中，搅匀。
面包糠放在干净的盘子中。
土豆泥搓成球，压扁。
放一条虾，虾身体内侧用刀划几道，就可以使虾身直起来。
包起来。
裹一层蛋液，一层面包糠，烤盘上放一张油纸。
烤箱上下管，200℃，15-20分钟。也可油炸。出锅配番茄酱更佳。
小贴士
tips：1.虾选大一点的，土豆泥尽量薄；2.油炸会比烤箱更好吃，但不健康，有条件当然也可以选择空气炸锅。
怎么做面包屑裹虾棒 ？
材料
虾（尽量挑大的，基围虾也好），生菜（切丝装饰用），生粉，鸡蛋1枚，面包糠适量，盐，鸡精，黑胡椒粉，蕃茄酱，沙拉酱
做法
1.生菜切细丝备用；鸡蛋放入碗中打匀，生粉及面包糠放入盘中备用
2.这步很重要：虾去虾头及虾壳，留尾部不要去掉，再虾的腹部浅浅的划3刀（一定要轻轻的，只要把虾筋切断就可以了，这步是为了防止虾受热卷曲），再用刀在虾背部拍两下以保证虾筋全部断掉，处理好的虾身调入盐，少许鸡精，多一些的黑胡椒粉抓匀腌5分钟
3.取一个明虾，依次均匀沾一层生粉，裹一层蛋液，最后沾满面包糠（用手稍微压一下固定住面包糠）
4.抖掉虾身上多余的面包糠，锅中放油烧热后用筷子插入，中间有小汽泡后转中小火，轻轻投入虾炸至金黄捞出控油即可
台湾大虾棒的做法视频 ？
原料：大虾，蛋液，面包糠或炸粉，盐，胡椒粉。
棒棒虾的做法
1．大虾去头去壳留尾，除去虾腺，将腹部的筋捏断，把虾身捏直，炸的时候不至弯曲。（其实，无所谓，如果嫌麻烦就省去这一步，炸完换个名字就叫虾球）
2．虾肉撒少许盐，胡椒粉略腌。
3．鸡蛋一只打散，将虾肉裹一遍蛋液然后再裹一遍面包糠或炸粉。
4．二次挂蛋液，再裹炸粉，将虾肉在面包糠或炸粉里滚圆备用。
5．油锅入油，油温后将虾棒入油炸至表面金黄即可。
味千拉面里的棒虾仔怎么做 ？
猪软骨拉面 麻麻辣辣牛肉饭都很好吃 现在新出来的一个煲也不错的 呵呵 个人口味不一样 这些都是我中午吃过的 不过味千拉面有的地段中午人暴多 要早早抢位子的 味千照面没听过的啊
煮盐水虾怎么煮 ？
仅供参考！对于虾来说，最有营养，最憨味，最简单的吃法莫过于水煮，所以今天我要给大家推荐几种盐水虾的做法。盐水虾最简单的做法就是清水里加点盐将虾煮熟。除此之外，盐水虾还有多种不同做法，现将各种做法及要领介绍如下，供大家参考。 做法一：虾、葱、姜、料酒、盐各适量。葱姜处理干净；锅里烧水，虾洗干净，等锅里水沸腾后放入虾，葱姜、料酒、盐，等虾的颜色全部变红在略煮一会就可以开吃了。 做法二：新鲜河虾500克，盐15克，花椒4粒，姜2片，葱3段，料酒50克，味精5克。将虾去须、脚，洗净后下入开水锅内。在烧开之前，锅内先加入葱、姜味精、料酒、盐、花椒等调料，烧开后将浮沫撇去，约3分钟左右虾即可煮熟。而后连汤一起离火装入碗中，冷却后盛入盆内即可。 做法三：虾500克，葱10克，姜5克，绍酒50克，精盐30克。虾入清水轻轻漂洗，捞出。锅内放入清水，加葱（打成结）、姜（拍松），精盐30克烧沸，下虾，加绍酒烧沸，略烧片刻至肉刚熟，捞出，剥去头壳及须。原汤去葱、姜，撇去浮沫，淀清凉透。再入虾浸15分钟，取出排在盘内，浇少许汤汁即成。 做法四：虾、葱姜、盐、白酒、味精各适量。将虾洗净，备用然后是将葱姜洗净，不用切，备用；将锅内放入清水，将洗净备用的对虾到入锅内，清水要满过对虾，不须盖锅盖闷煮。待虾煮泛红之时，当起捞出，将第一锅水到掉，重新另起一锅清水。此时加入备用的葱姜、盐、味精、白酒，开始煮，10分钟左右即可以起锅。 烹调心得：端午前后是食虾的最佳季节，此时的虾肉满脑红，虾子丰盈，肉嫩味鲜；带子虾应漂洗，不可用水冲或手淘，以免虾子失落；虾煮时，不可多搅，至壳红肉熟即捞起，以免肉老。