万丰美食菜谱大全素炒三菌的做法，和素炒三菌都是哪三样菌类 ？
准备原料： 三种菇，白灵菇两朵，鸡腿菇3多，茶树菇一小把，洗净。该切片的 切片，不用切的放一边：） 两棵小油菜。 浓汤宝一个。猪骨的。这个完全是跟风买的。味道还可以。不过喝完 后会觉得口很干. 做法： 1 锅烧水，将开之际加几滴食用油，下小油菜略焯，捞出。之后下入 三种菇，焯至变软。捞出控干水分。 2，锅里再加入合适的水，（说明上说是三碗。我倒这些水后来咸度正好 。）放入浓汤宝。不断搅拌至融化。汤变白了。 3，开锅后下入焯好的菇，再次开后关火下入小油菜就可以了
炒三菌怎么做如何做好吃 ？
食材用料
蘑菇适量相克食物
香菇适量相克食物
黑木耳适量相克食物
猪肉适量相克食物
大葱适量相克食物
大姜适量
大蒜适量相克食物
酱油适量
醋适量相克食物
香菜适量相克食物
盐少许
味精小许相克食物
炒三菌的做法
1.葱姜切丝，大蒜拍碎
2.香菜切段备用
3.肉切好备用
4.蘑菇洗净撕开备用
5.香菇切开、木耳洗净撕一下备用
6.锅底加油烧热
7.加上肉线炒变色
8.加上葱姜蒜翻炒出香味
9.再倒上三菌翻炒
10.倒上酱油
11.翻炒均匀
12.少加点水稍炖一下让蘑菇熟透
13.倒上点醋好吃
14.加点哧精调味
15.放上香菜翻炒匀
16.出锅装盘
葱炒三菌怎么做 ？
菌有两种处理方法，怕草腥味的要先用水灼一下，捞起冲水
不怕草腥味的可以直接顶成小块用热油翻炒加盐加姜葱打欠就可以上桌了