怎样用棉花糖做布丁 ?
【水果布丁】
材料 :牛奶200克,棉花糖(就是软软白白的糖果)200克,苹果,菠萝,草莓。
做法:
1,将苹果,菠萝,草莓,去皮去核,去蒂切成小丁。
2,坐锅用中火,倒入牛奶,加入棉花糖,快速搅动,等棉花糖溶化,牛奶变稠
3,将水果丁倒入,稍加搅拌。倒入容器,凉后入冰箱冷藏一夜即可。
【棉花糖布丁】
材料:小袋牛奶一袋
棉花糖(我放了14颗)
水果(冰箱里只有香瓜了,嘿嘿,切点香瓜片吧)
做法:牛奶隔水加热,放入棉花糖搅拌至融化,凉后加入水果片,放入冰箱冷藏。
【 布丁棉花糖】
材料:牛奶300ml,纯棉花糖100g(要想布丁凝固,棉花糖要多放)
做法很简单:
1.把棉花糖撕成小份的,放在锅子里。
2.在锅子里倒入牛奶。(基本上是棉花糖的三倍.主要依据个人口味而定,如果不喜欢甜的,就牛奶多倒点。)
3.用小火加热,还要搅拌,使棉花糖溶解于牛奶中。注意用小火。
4.等到都溶解后,可以尝试一下味道,以便做调整。(如果太甜,就再加些牛奶,反之,就多加些棉花糖。)
5.然后把这些液体倒如容器中,等到里面的泡泡消失后就放入冰箱的冷藏室。等个几个小时就好咯。
PS:如果买不是原味的棉花糖,做出来的布丁就是彩色的.例如:草莓味的就是粉红色的,柠檬味的是黄色的,苹果味的是绿色的
牛奶棉花糖布丁的做法 ?
用棉花糖和牛奶做成布丁
材料:
鲜牛奶一杯,棉花糖一包。
器具:
小奶锅一个,小容器(用来做布丁模子的,视心情决定数量)
制作方法:
1.先将牛奶倒入奶锅,用中火将牛奶加热(不用非常烫)
2.牛奶煮热后,放入棉花糖(10个左右。一个人口味可以增加或者减少棉花糖的用量,最佳是9个)
3.用筷子搅拌至棉花糖全部融化后,关火
4.倒入事先准备好的小容器(模子)里将这些小容器置于冰箱里3小时左右,好吃的布丁就做成了。
怎么做棉花糖布丁?要冻几分钟 ?
材料:棉花糖60g、牛奶250ml、水果丁若干
做法:
??把冷的牛奶和棉花糖都放在锅里,慢慢煮直到棉花糖融化~这里需要注意的是我第一次是先把牛奶煮开了再加棉花糖的,但是这么做不太好,会有好多泡沫,也看不清棉花糖是否融化了,所以还是用冷牛奶+棉花糖慢慢煮开比较好~切忌,表有泡沫啊,如果有了一定要把泡沫弄掉~不然做出来的布丁很丑哦~有气孔~另,原来方子的比例是每250ml牛奶要棉花糖60g,但是做出来得稍微甜了一点,我买的是香草口味的棉花糖~西西~表买夹心的棉花糖哦~我们需要的就是棉花糖里的那个明胶~
然后等液体稍微冷了,倒入模子,加入自己喜爱的水果~放入冷藏室3小时以上,就可以享用啦
材料:上好家香草棉花糖,无心的那种,牛奶,水果。西词上说250ML牛奶就要60克(半袋)棉花糖,猫也不懂到底多少,就倒了一小碗,放了大约10颗棉花糖,上炉子小火加热,边加热边搅拌。猫家炉子上在炖汤,只好用微波炉加热,事实证明是错误的,后来凝结的不均匀,加热好把泡沫和气泡去处掉。棉花糖加热后就会融化成明胶,而这个明胶就是布丁的主要成分,嘿嘿,而且里面还有香草,这个外面也买不怎么到,一举两得。将液体凉一会,装模子。我么的模子,就装在小玻璃碗里上冰箱冻,一直冻到中午基本成型拉,可能猫弄的液体不均匀或者棉花糖放的还嫌少,最后塌下来有点象豆腐脑了,下次要注意哦。摆上水果,嘿嘿!!好吃极了!!香香的滑滑的,奶味和香草味交织在一起。~!大家要做的时候记住多放棉花糖少放牛奶,要搅拌均匀,千万不能加糖(很甜)
棉花糖布丁怎么做好吃 ?
【棉花糖布丁】
材料:小袋牛奶一袋
棉花糖(我放了14颗)
水果(冰箱里只有香瓜了,嘿嘿,切点香瓜片吧)做法:牛奶隔水加热,放入棉花糖搅拌至融化,凉后加入水果片,放入冰箱冷藏。
自制布丁可以用夹心棉花糖吗? ?
做法很简单的一种小食品,对于喜欢甜食的人来说,一定要学会阿!
原料只需要棉花糖和牛奶就可以了。想吃各种口味的,只要挑选各种口味的棉花糖或者各种口味的牛奶就可以了。
先用蒸锅放好水,煮开。因为是用来给材料加热融化,所以不用太多,用量最好水位不要超过盛放棉花糖容器。拿容器盛好撕成小块的棉花糖(这样有利于快速融化)倒入牛奶,将其直接放入烧开的水中,加热并不断搅拌,因个人口味不同还可以放入一些糖(我的口味较轻,所以没有放糖,牛奶选择的也是原味的,棉花糖本身的甜味就足够了,不然就太甜啦!)等到充分融化并搅拌均匀后,拿出。(一定要小心,不要烫到手阿!)冷却一会后,放入冰箱中,完全凝固后就可以使用了。很简单~~~~吃起来的感觉有点像布丁果冻。
为什么用棉花糖和QQ糖做布丁凝固不起来? ?
布丁凝固不起来的原因有:
糖放太少了 (果冻比例:水:qq糖=500ml:140克 (或250ml:70克)
用来凝固的时间不够(大概3小时左右)
糖未完全溶解。
糖水太烫 未冷却。
布丁棉花糖材料:牛奶300ml,纯棉花糖100g(要想布丁凝固畅棉花糖要多放) 做法:1.把棉花糖撕成小份的,放在锅子里。2.在锅子里倒入牛奶。(基本上是棉花糖的三倍.主要依据个人口味而定,如果不喜欢甜的,就牛奶多倒点。)3.用小火加热,还要搅拌,使棉花糖溶解于牛奶中。注意用小火。4.等到都溶解后,可以尝试一下味道,以便做调整。(如果太甜,就再加些牛奶,反之,就多加些棉花糖。)5.然后把这些液体倒如容器中,等到里面的泡泡消失后就放入冰箱的冷藏室。等个几个小时就好了。
棉花糖牛奶布丁和棉花糖牛奶冰淇淋看度娘做法都一样,那要怎么才能做 ?
主料
纯牛奶
200ml
辅料
棉花糖
80g
步骤
1.准备好牛奶和棉花糖
2.将棉花糖放入牛奶中,小火慢慢的煮
3.一直搅拌,直至棉花糖充分融化
4.放凉后放入冰箱冷冻
5.6个小时后就可以挖出小球了
6.最后加些棉花糖点缀。
利用棉花糖做布丁失败了,为什么呢? ?
250ML的纯牛奶,串屋棉花糖180G包装(要10到12粒,是比较大颗的那种)
骇先把牛奶加热,滚了后就加上棉花糖,一会儿棉花糖就融了,完全融化就可以倒进杯子里面,等它凉一些放进水果,不要放太多,成品大概可以做3到4杯左右的,我那时放了两粒葡萄,把两粒葡萄切成小粒,放到成品里面,记住,我是两粒放三到四杯哦,太多水果的话,会有水份,不凝固的,最后就把布丁放进冰箱冰至少5个小时,冻冰冰的美味布丁完成啦,如果想漂亮一点,可以放一些巧克力粉末或抹茶粉,口感像炖蛋,比炖蛋有弹性一点,味道还不错
求布丁的完全做法 ?
果冻的做法,幸福的滋味 果冻 呵呵,超级简单,超级好吃 准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度 ),葡萄干少许(可不放)。 将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器 内,撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。 因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就OK了。 真得粉不错哦!~奶味十足,果冻又嫩嫩的。~好好吃的。 有机会的话,大家都可以试一下。而且最主要的是:一点也不花时间,做起来很方便。 香香的牛奶冻 (用棉花糖这个方法电视上也介绍过) 材料准备: 1、牛奶 2、一包棉花糖 (袋装,各大超市均有销售) 3、水果 (种类不限,看个人喜爱) 制作方法: 1、将牛奶倒入锅内加热 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用 4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻) 5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦! 这道冰淇淋奶酪的特点是: 1、制作方法简单 2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻, 略微带点甜味,滑溜溜的,非常可口。 (也可以在牛奶中加入巧克力,做成巧克力幕斯哦) 港式甜点双皮奶 准备:500ml牛奶,就那种纸盒装的光明牛奶就行了,不能太淡;鸡蛋两到三只;白糖若干,视口味而定,个人建议多加糖。 开做:先把牛奶分成两到三小碗,加糖搅拌。要是两碗会剩一些牛奶,可以留着做卡布其诺时打奶泡。把小碗放微波炉里热两分钟,冷却。拿一个大碗,剥下蛋清,加糖搅拌。注意:蛋清一定要打散打匀。剥蛋清也有技巧,蛋壳敲一个缝,让蛋清慢慢漏到碗里。冷却好的牛奶轻挑奶皮,把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完,奶皮就沉在碗底,千万不要把奶皮弄破。把蛋清和牛奶搅拌在一起,打匀,再倒入有奶皮的小碗里,奶皮会慢慢的浮起来。然后把牛奶放锅里隔水蒸十到十五分钟,最好是碗上包一层保鲜膜。蒸好的奶冷却,又结一层奶皮,是为双皮奶。双皮奶口感细腻润滑,冬天可以趁热吃,夏天放冰箱里冰一会儿口味更佳。如果还意犹未尽的话,再在双皮奶上撒一层葡萄干、红豆沙、甜桂花等等,还有人把水果,比如香蕉打成泥做成水果味的双皮奶,总之,看个人口味自己创意啦。 草莓豆腐奶(作法 材料: 嫩豆腐1块 草莓450克 蛋白2个 鲜奶1/4杯 奇异果1个 炼奶少许 调味料: 盐半茶匙 生粉半汤匙 草莓香油数滴 做法: ① 将草莓(225克)、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内拌匀,取出后混和 调味料,放入碟内,上层饰以草莓及奇异果,然后放进微波炉内,高火煮约3分钟即成。 ② 取出后倒去水分,淋上少许炼奶。 柳橙果皮冻 材料: 1.柳橙皮1个、水570克 2.柳橙3个、柳橙汁6大匙、砂糖3大匙、珍珠粉1.5大匙。 作法: 1.将柳橙洗净对剖,用小刀和汤匙将果肉挖出,留下完整的空壳(不要刮到白色部分,否则会有苦涩味)。 2.橙皮与水煮至溢至香味,滤掉橙皮。 3.珍珠粉与糖混和均匀,加入煮开的橙水中煮溶,关火,加柳橙汁搅拌均匀,使温度降至50-60℃。 4.将作法3的成品注入果壳中,待凝固即可。 小秘诀: 1.柳橙要选果皮完整且漂亮的。 2.作法3的成品须降温且呈稠状,方可倒入果壳中,否则,果皮会......余下全文>>
各种口味简单好吃的布丁怎么做 ?
果冻
呵呵,超级简单,超级好吃
准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度 ),葡萄干少许(可不放)。
将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器
内,撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就OK了。
真得粉不错哦!~奶味十足,果冻又嫩嫩的。~好好吃的。
有机会的话,大家都可以试一下。而且最主要的是:一点也不花时间,做起来很方便。
香香的牛奶冻 (用棉花糖这个方法电视上也介绍过)
材料准备: 1、牛奶 2、一包棉花糖 (袋装,各大超市均有销售) 3、水果 (种类不限,看个人喜爱)
制作方法:
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻) 5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!
这道冰淇淋奶酪的特点是:
1、制作方法简单
2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻, 略微带点甜味,滑溜溜的,非常可口。 (也可以在牛奶中加入巧克力,做成巧克力幕斯哦)
港式甜点双皮奶
准备:500ml牛奶,就那种纸盒装的光明牛奶就行了,不能太淡;鸡蛋两到三只;白糖若干,视口味而定,个人建议多加糖。
开做:先把牛奶分成两到三小碗,加糖搅拌。要是两碗会剩一些牛奶,可以留着做卡布其诺时打奶泡。把小碗放微波炉里热两分钟,冷却。拿一个大碗,剥下蛋清,加糖搅拌。注意:蛋清一定要打散打匀。剥蛋清也有技巧,蛋壳敲一个缝,让蛋清慢慢漏到碗里。冷却好的牛奶轻挑奶皮,把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完,奶皮就沉在碗底,千万不要把奶皮弄破。把蛋清和牛奶搅拌在一起,打匀,再倒入有奶皮的小碗里,奶皮会慢慢的浮起来。然后把牛奶放锅里隔水蒸十到十五分钟,最好是碗上包一层保鲜膜。蒸好的奶冷却,又结一层奶皮,是为双皮奶。双皮奶口感细腻润滑,冬天可以趁热吃,夏天放冰箱里冰一会儿口味更佳。如果还意犹未尽的话,再在双皮奶上撒一层葡萄干、红豆沙、甜桂花等等,还有人把水果,比如香蕉打成泥做成水果味的双皮奶,总之,看个人口味自己创意啦。
草莓豆腐奶(作法
材料:
嫩豆腐1块 草莓450克 蛋白2个 鲜奶1/4杯 奇异果1个 炼奶少许
调味料:
盐半茶匙 生粉半汤匙 草莓香油数滴
做法:
① 将草莓(225克)、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内拌匀,取出后混和
调味料,放入碟内,上层饰以草莓及奇异果,然后放进微波炉内,高火煮约3分钟即成。
② 取出后倒去水分,淋上少许炼奶。
柳橙果皮冻
材料:
1.柳橙皮1个、水570克
2.柳橙3个、柳橙汁6大匙、砂糖3大匙、珍珠粉1.5大匙。
作法:
1.将柳橙洗净对剖,用小刀和汤匙将果肉挖出,留下完整的空壳(不要刮到白色部分,否则会有苦涩味)。
2.橙皮与水煮至溢至香味,滤掉橙皮。
3.珍珠粉与糖混和均匀,加入煮开的橙水中煮溶,关火,加柳橙汁搅拌均匀,使温度降至50-60℃。
4.将作法3的成品注入果壳中,待凝固即可。
小秘诀:
1.柳橙要选果皮完整且漂亮的。
2.作法3的成品须降温且呈稠状,方可倒入果壳中,否则,果皮会吸收冻汁,不易成冻。
3.此道小点,不但有果皮香,还有果肉颗粒及筋道的口感,让人暑气全消。
杏仁豆腐
材料:
1.鲜奶450克、鲜奶油50克
2.糖60克、琼脂1.5大匙
3.杏仁露2大匙
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