万丰美食菜谱大全烧花菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
花菜用手掰小朵洗干净，鲜肉切成小片。
锅中水开，加点盐花菜过水焯一下。
在热锅里倒入适量调和油烧热，然后放入葱丝和姜丝炒香，倒入肉片煸炒。
肉片放入锅中翻炒一会，然后放入少许料酒、酱油、少许醋继续翻炒。
将焯水好的花菜放入锅中跟肉一起翻炒，待锅中的菜基本均匀混合后加入适量的水将菜闷一会，待花菜炒熟之后放入适量食盐翻炒。
水基本烧干的时候起锅，加点葱花，鸡精就可以起锅了。
花菜的做法大全，花菜怎么炒好吃 ？
一、清炒菜花
原料：菜花一斤，胡萝卜一根。
做法：
1.菜花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。
2.胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片。
3.锅中烧水，水开加点盐，倒入菜花过一下水，2分钟就可以了，时间不要太长。
4.水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起。
5.先用淀粉勾加水点芡。
6.锅中底油，油热倒入菜花和胡萝卜，大火翻炒2分钟。
7.然后加盐，鸡精，倒入芡粉翻炒就可以起锅了。
8.很简单的一道菜，不知道你们喜不喜欢吃菜花。喜欢的可以做一下。
二、蒜蓉菜花
原料：菜花400克、大蒜4-5瓣、盐1/4茶匙、橄榄油1汤匙（或任何植物油）。
做法：
1.菜花洗净掰小朵，大蒜剁碎备用。
2.将菜花在沸水中焯一分钟至水再次煮开，捞出浸入凉水中以防变黄。
3.炒锅中倒入橄榄油，油热至7成，下蒜末翻炒出香味，倒入焯好的菜花翻炒3分钟加盐出锅即可。
焖花菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
“花菜粗纤维含量少，口感鲜嫩，营养非常的丰富。”
用料
主料
花菜1颗
辅料
干辣椒
6个
花椒
10粒
食盐
1/2茶匙
水
适量
焖花菜的做法
1.
准备食材：花菜、干辣椒、花椒。花菜分成小朵放在盐水中浸泡10分钟
2.
花菜汆烫2分钟，沥干水分
3.
锅中油烧热，放入干辣椒花椒炒香。放入花菜
4.
加少许水，大火煮开转中小火
5.
将花菜焖熟软烂后，放入食盐。大火收汁即可
大碗花菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
主料：花菜、猪五花肉、 姜 、大蒜；
辅料：油 、盐、 鸡精、 孜然粉、 生抽 、料酒；
做法：
1、花菜用刀削成小朵，如果能有手掰成小朵更好，用水洗净后控干；
2、五花肉洗净切成薄片，姜切片，大蒜拍碎备用；
3、热锅凉油下入切好的五花肉片小火煸炒；
4、待肉片煸炒出金黄，油脂析出时下入切好的姜片和大蒜炒香；
5、下入控干水分的花菜，大火翻炒，翻炒一会后，再下入两勺辣椒酱，继续翻炒均匀；
6、沿锅边下入适量的料酒、生抽以及陈醋，并加入适量的盐调味，翻炒均匀；
7、再加入少许水，翻炒均匀后盖上锅盖焖煮；
8、待锅中水分快要收干时开锅，加入适量的孜然粉提味，再加入鸡精翻炒均匀后即可。
水煮菜花怎么做好吃，水煮菜花的家常做法 ？
食材
主料
菜花
400g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.菜花切成小瓣
2.用葱花和蒜片炝锅
3.倒入菜花
4.加入1小勺食盐
5.加入适量水
6.倒入少许酱油
7.翻炒
8.翻炒熟了即可出锅
9.盛盘
小贴士
菜花抗癌效果好，我现在忍不住老去关注菜花
花菜的做法，素炒花菜怎么做好吃，素炒花菜的家常做法 ？
主料
花菜
400g
辅料
油
适量
盐
适量
高汤
适量
干辣椒
适量
姜片
适量
鸡精
适量
步骤
1.花菜切成小朵。
2.锅中放入花生油
3.油热后放入姜片和干辣椒。
4.接着放入花菜翻炒！
5.放入适量的盐。
花菜的做法，凉拌花菜怎么做好吃，凉拌花菜的家常做法 ？
主料
花菜
辅料
酱油
辣椒油
糖
花椒粉
鸡精
醋
葱花
姜蒜
花椒
香油
步骤
1.花菜洗净掰开，姜蒜洗净拍碎。
2.烧一锅开水，放入花菜焯水2分钟，捞出放入冷开水中浸泡，捞起沥干水分。
3.放一大碗中。将姜蒜，糖，醋，酱油，辣椒油，花椒粉，鸡精，调入拌匀静止一小时，撒上香油、葱花即可。
大碗花菜怎么做好吃，大碗花菜的家常做法 ？
食材明细
花菜1棵
胡萝卜1小块
小葱2根
青红椒各半根
盐适量
鸡精适量
蒜末适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
大碗花菜的做法步骤
1
原料图
2
花菜洗净摘小朵
3
胡萝卜切片，小葱切段，青红椒切小圈
4
锅内坐油，放入蒜末炒香，倒入花菜翻炒
5
花菜翻炒至半熟，放入胡萝卜继续翻炒
6
胡萝卜也快熟的时候，放入青红椒和葱段
7
翻炒至葱段和青红椒断生，调入盐和鸡精即可
菜花的做法，凉拌菜花怎么做好吃，凉拌菜花的家常做法 ？
菜花掰成小块，放在凉水中放盐泡五分钟，再洗干净控水备用
水烧开，放入菜花焯水，差不多3分钟即可，捞出放入准备好的凉水里
焯好水过凉水菜花口感更脆，菜花凉透捞出控干水分，否则拌好的菜花都是出汤多把盐，味精，醋，生抽，花椒油，辣椒油，香油放入菜花拌均匀摆盘，喜欢吃香菜的放点香菜
简单易学，最主要的是好吃，炒的菜花总感觉不好吃，菜花感觉还是凉拌还吃
大盆花菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
大盆花菜的做法
1.五花肉切片，青蒜叶、青椒和干红椒切斜段，蒜切片
2.花菜掰成小块，用盐水浸泡15分钟后洗净沥干
3.锅中倒入食用油烧热，将五花肉片下锅煸炒出香味后，倒入干红椒段和蒜片炒香
4.花菜下入锅中，翻炒至金黄色，加入盐、孜然和蒸鱼豉油炒匀
5.下入青椒和青蒜叶段炒软炒香即可