万丰美食菜谱大全河虾的做法，油炸河虾怎么做好吃，油炸河虾的家常做法 ？
油炸河虾的做法步骤
1
河虾洗净沥干，洋葱去外皮，洗净。
2
洋葱切粗丝，用适量面粉搅拌好。
3
油7分热，放下洋葱炸一下。
4
待洋葱转色，捞出控油，放入大盘，撒些盐，胡椒粉。
5
河虾用料酒，盐，姜末搅拌10分钟入味，再拌上适量面粉。
6
锅里油7分热，放下河虾，用中火炸。
7
当虾壳变红发硬，捞出控油。
8
把虾摆在洋葱上。
9
撒上胡椒粉，葱花即可。
炸河虾的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
河虾的吃法有很多，其中常见的有椒盐炒河虾、油爆河虾、蒜片爆河虾等。
椒盐炒河虾的做法很简单，特别适合家庭条件下制作，制作方法如下：
主料：河虾。
辅料：韭菜、姜。
调料：椒盐、料酒、食用油。
制作步骤：
1、河虾洗净后控水，用料酒腌制15分钟。
2、韭菜洗净后切段、姜切丝备用。
3、锅中做油，5成热时下入姜丝炒香。
4、下入河虾大火煸炒至微微出油后烹料酒。
5、入椒盐翻匀后下入韭菜。
6、煸炒至韭菜全熟即成。
Ps：
1、韭菜要选比较鲜嫩的。
2、河虾要用新鲜的小河虾才好。
油爆河虾
做法：
1. 河虾洗净之后剪掉虾头，如果图省事的话不剪也可以；
2. 油烧到比较热，起码要冒烟，把河虾放入炸到表壳变红，盛出沥干油；
3. 锅里用适量黄酒、醋、白糖和生抽，加上盐、姜末一起炒匀煮出汁，倒入河虾翻炒到包裹均匀，再撒点葱花即可。
蒜片爆河虾
蒜片爆河虾的做法很简单，只要注意调味与火候就能做好。那么，蒜片爆河虾怎么做？如何做好蒜片爆河虾？下面我就跟大家分享一下蒜片爆河虾的做法。
主料：河虾。
辅料：葱姜蒜、干辣椒、香葱。
调料：盐、味精、糖、料酒、酱油、淀粉、食用油。
制作步骤：
1、河虾用盐、料酒、酱油腌制30分钟。
2、葱姜蒜切片、干辣椒拍破、香葱切粒备用。
3、河虾裹上一层干淀粉炸至金黄色捞出。
4、锅中做油，5成热时下入葱姜蒜炒香。
5、下入河虾大火炒匀后加盐、味精、糖调味。
6、撒入香葱粒即成。
Ps：
1、河虾要选新鲜、个小的品种。
2、酱油不要多放。
怎么做好吃，油炸小河虾的家常做法 ？
油炸小河虾的做法
1.河虾去头去脚备用
2.将处理好的河虾加入面粉和盐调味
3.加入几滴清水将河虾拌匀
4.静置五分钟即可
5.油锅烧至六成热
6.将河虾逐一下入油锅
7.待其变色后浮至油面用筷子将其扒散
8.待所有河虾完全浮至油面即可
小河虾怎么做好吃，油炸小河虾的家常做法 ？
油炸小河虾的做法
1.河虾去头去脚备用
2.将处理好的河虾加入面粉和盐调味
3.加入几滴清水将河虾拌匀
4.静置五分钟即可
5.油锅烧至六成热
6.将河虾逐一下入油锅
7.待其变色后浮至油面用筷子将其扒散
8.待所有河虾完全浮至油面即可
炸小河虾的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
炸小河虾的家常做法
主料
河虾500克
辅料
面粉
1把
调料
色拉油
适量
食盐
适量
1.小河虾洗净。这次是我是真的没去须去虾线了，因为实在太小了
2.把虾都沥净水放到一个大点的碗中，加一勺盐，拌匀，再加面粉，用手将虾抓匀，尽可能令每只虾的外壳都薄薄地均匀地裹上一层面粉
3.锅烧热以后，多加些油进来，毕竟这次是要炸了
4.油热六成的样子，将一部分虾挑入，略放置一会，挑散，翻面，让这拨虾炸匀，炸至金黄，用漏勺
5.沥油捞出，再加入另一拨重复以上步骤，直到所有的虾都炸好就可以了
油炸河虾怎么做好吃法 ？
食材明细
河虾300克
洋葱1个
葱适量
姜末适量
糖适量
盐适量
料酒适量
胡椒粉适量
面粉适量
植物油适量
葱香口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度
油炸河虾的做法步骤
1
河虾洗净沥干，洋葱去外皮，洗净。
2
洋葱切粗丝，用适量面粉搅拌好。
3
油7分热，放下洋葱炸一下。
4
待洋葱转色，捞出控油，放入大盘，撒些盐，胡椒粉。
5
河虾用料酒，盐，姜末搅拌10分钟入味，再拌上适量面粉。
6
锅里油7分热，放下河虾，用中火炸。
7
当虾壳变红发硬，捞出控油。
8
把虾摆在洋葱上。
9
撒上胡椒粉，葱花即可。
小窍门
1.洋葱也可以切细丝，生吃，不用炸.
2.也可以用土豆丝，油炸好了做忖底。
虾怎么做好吃，油炸虾的家常做法 ？
前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
油炸虾的做法，油炸虾怎么做好吃，油炸虾的家常做法 ？
主料
虾
辅料
油
葱
盐
步骤
1把虾洗净，去掉外壳，注意留住最后一节外壳。
2用竹签挑去内脏。
3在腹部横切三刀左右，这样炸好的虾是直的。比较好看。
4用纸巾擦干水分
5把虾沾上淀粉
6把沾好淀粉的虾放进搅拌好的鸡蛋液里沾匀
7再把加工好的虾放进干面包粉中，裹一层面包粉。
8加工程序完毕，放进冰箱半个小时，这样炸得时候，面包粉不易掉下。
9接下来放在180度油中炸，注意不要炸焦，对身体不好。太过火的东西一定要扔掉。
酥炸小河虾的做法，酥炸小河虾怎么做好吃，酥炸 ？
酥炸小河虾食材明细
小河虾 一斤
鸡蛋 适量
面粉 适量
植物油 适量
盐 适量
做法
1.小河虾。
2.择洗干净、沥水。
3.放入容器里、加入盐、面粉、鸡蛋。
4.慢慢拌匀。
5.锅内放油烧至七、八成热，把小河虾一小撮一小撮的放入油锅、快速炸熟。
6.出锅装盘