新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

橙子茶的做法 橙子酵素的做法

橙子茶的做法,橙子茶怎么做好吃,橙子茶的家常做法 ?

准备5个橙子,洗净,撇点盐搓洗橙皮
然后切成4瓣,剥去橙皮。橙皮我只放了2个,可以都放进去,随意了,放心不会苦
把橙皮放入清水中浸泡一个小时,一个晚上也可以
然后放入开水中煮上10分钟,可以去苦味
把煮好的橙皮取出,去白色部分
再切成细丝
撑肉撕碎备用
把橙肉和橙皮死放入小锅中
再挤半个或一个柠檬汁进去,再加入300毫升的水或白砂糖,糖的量随意,可以边尝边放。不放白糖和柠檬也可以
大火煮开后转小火,慢慢熬至粘稠就可以了,关火放凉
取干净罐子,放入熬好的橙子,装满半个罐子就行了。然后在倒入蜂蜜将整个罐子装满
做好后放入冰箱保存,尽快吃完吧

蜂蜜橙子茶家常做法,正宗蜂蜜橙子茶怎么做 ?

食材用料:

蜂蜜相克食物

橙子相克食物

冰糖相克食物

菜谱做法:

1.原料图。

2.橙子洗净外皮,切去顶部,用一个吃饭的勺子贴着内壁转一圈,橙皮就剥下了。

3.剥下的橙皮。

4.用水果刀紧贴着最表皮去除白色内膜。

5.剥出的果肉,尽量剔除干净筋膜。

6.把橙皮切成细丝,用盐水清洗几遍。

7.锅中加少许水,放入橙皮丝。

8.加入果肉、冰糖大火烧开,转小火慢炖30分钟。

9.炖到汁收浓。

10.晾凉,加入400克蜂蜜。

11.装瓶即成。

水果茶(橙子,苹果,梨)的做法_【图解】水果茶(橙子,苹果,梨)怎么做好 ?

主料:
橙子一个;苹果一个;梨一;蜂蜜或冰糖适量。
做法:
1、把橙子、苹果、梨去皮,切成小丁或根据个人喜好切成自己喜欢的形状;
2、坐锅添水烧开,放入水果丁,煮开后即关火,据口味调入蜂蜜或冰糖即成。

橙子奶的做法,橙子奶怎么做好吃,橙子奶的家常 ?

1把橙子切片2把橙汁挤出来3把牛奶倒入碗中4把橙汁倒入牛奶中就好了

橙子汁的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

子汁的做法
1.把半个橙子放在清洗干净后的手动榨汁器上.将橙子的外皮洗净,梢用力旋转几下,用刀对半剖开

2,让果汁流出来

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橙子花的做法,橙子花怎么做好吃,橙子花的家常 ?

然后再按照这个规律分成8份就可以了

6.橙子表皮清洗干净

2.再分别从中间切一刀将橙子分成四等份

5主料
橙子
2个

辅料
胡萝卜
适量

步骤

1.准备一把水果刀

3.取一根胡萝卜.从中间一份为二

4.摆盘的时候先摆出一个十字再摆剩下那四块比较好摆

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橙子可以做哪些美食 ?

香橙薄饼
1、香橙薄饼材料:面粉100克、鸡蛋2个、牛奶200克、蜂蜜2勺、橙子屑2勺;
2、所有材料混合均匀;
3、烧热平底锅,涂薄薄一层油,倒入适量的面糊,晃动锅子摊成一张薄饼;
4、中小火,等到边上翘起表面凝固了,翻一面,双面黄色就可以了。

香橙奶油慕斯
1、准备原料:戚风蛋糕、橙子、奶油、柑橘蜂蜜、鱼胶粉

2、10g鱼胶粉融化在100g热水里,搅拌到完全溶解加入50g柑橘蜂蜜,得到鱼胶水
3、橙子切片用蜂蜜泡一下,垫底
4、取250g奶油隔冰水打发到7分发,拌入鱼胶水,注入到铺了橙子的碗里至8分满
5、戚风蛋糕切片,用幕斯圈压出合适的大小
6、蛋糕盖在幕斯的最上面,放入冰箱冷藏2小时
7、倒扣出来,撒些椰丝就可以

香橙果酱:
橙子皮含有大量果胶,所以在做橙子果酱的时候不用添加果胶之类。
材料:
新奇士橙子4个(约900克)、新奇士柠檬1个、白砂糖400-500克。
做法:
1、将橙子和柠檬表面清洗干净,最好用盐搓一下,去除表面的蜡质,用一把锋利的水果刀将将橙子皮削下来,尽量削得薄一些,我用的是多乐可千日红水果刀,很好用。
2、锅中放入适量水煮开,将削好的橙子皮、柠檬皮放入滚水中煮2分钟,以去除涩味和苦味。
3、将煮好的橙子皮、柠檬皮切成细丝。
4、将橙子、柠檬的果肉取出来,最好只要果肉,将筋膜去除,我嫌麻烦将果肉切成块了事,不过这样做出来的果酱就不够细腻。
5、将果皮丝和果肉放入锅中,放入糖煮开,这时候橙子会出很多水,转小火慢慢炖煮,加入柠檬果肉,加入酸味会让橙子酱滋味更好,也能防止糖结晶。用勺子不断地搅拌果酱,直到橙子酱收浓,颜色变为金黄色。
6、将玻璃密封罐提前洗干净,用开水消毒,将做好的橙子酱趁热放入玻璃罐中,盖紧瓶盖,倒扣(可以进一步防止空气进入),凉透以后放入冰箱即可,尽快食用。

糖渍橙皮
1、橙子三个洗净。
2. 去肉留皮,开水煮软。
3.紶去掉白色部分。
4. 切成细丝。
5. 加水、糖、柠檬汁、盐煮开。
6. 煮至汤汁尽。
7. 在白砂糖中滚动。
8. 装密闭容器中储存。

香橙蒸蛋
将橙子放在桌上揉揉(会更好取出果肉)
2. 橙子对切,取出果肉
3. 尽量挑出白筋膜,然后用料理机打碎。
4. 鸡蛋打散,将打成蓉的果泥和鸡蛋混合一起
5. 将混合好的蛋浆分别倒入刚才掏空的橙皮内
6. 中火蒸上7分钟左右就好了~

香橙鸡腿
1.橙子和柠檬都洗干净。
2. 鸡腿洗净去除过厚的皮及皮下脂肪,在鸡腿上均匀地划几刀。
3. 用盐、胡椒粉抹匀,再挤入半只橙子的橙汁连皮一起扔进去,腌制2小时。
4. 另外一只半的橙子取果肉切成小粒,洋葱切碎待用。
5. 大喜大原味烤肉酱。
6. 腌好的鸡腿拣去橙皮,滗去多余的水分。
7. 均匀地抹上烤肉酱。
8. 撒入洋葱碎。
9. 入微波炉中高火4分钟,翻个身再4分钟。
10. 另起锅加热适量橄榄油,倒入橙丁,调入糖、挤入半只的柠檬汁,烧开用水淀粉勾芡成浓稠的汁。
11. 叮好的鸡腿。
12. 拣去洋葱碎,放入盘中,浇上酸甜浓汁即可。

香橙饼干
原料:
面粉500g、橙子4个、酵母粉5g、小苏打5g。
做法:
1、用刨子刨些橙子屑;
2、橙子果肉放进果汁机压出橙汁,取260克,与10克橙子屑、500g面粉、5g酵母粉、5g小苏打拌匀;
3、拌好的面团,放在冷藏室冷藏2个小时备用;
4、取1/3的把面团擀成2mm厚面皮,用叉子在上面戳些孔;
5、用饼干模均匀压出图形。烤箱预热190度,放在中上层,烤10分钟。

香橙班戟
原料:
新奇士橙、草莓、猕猴桃、低筋面粉、......余下全文>>

橘子梨苹果一起煮水果茶,可以吗,还望指教其他水果茶做法 ?

新鲜水果茶做法:
材料:新鲜水果洗净去皮切块(可选择苹果、梨子、橙子、菠萝等等),蜂蜜,柠檬片,薄荷叶,红茶包,果珍。
1.在锅中放适量清水,水开后放入新鲜水果切块。
2.大火煮开继续煮3-5分钟。
3.转小火。放2勺果珍。
4.放入柠檬片。
5.将茶包放到一个水壶内。
6.让锅里的水果再一次煮开,关火,倒入水壶中。
7.根据个人喜好放入适量薄荷叶。
8.盖上盖子焖一会儿,等水果茶稍微凉一点再加少许蜂蜜,拌匀就可以享用啦。

1.水果可根据个人喜好自行选择。
2.建议水果块切得小一点,这样不仅更加入味而且还可以享用果肉。
3.等水果茶的温度降下来一下再加入蜂蜜,不然沸水会怕破坏蜂蜜的营养。
到了冬季水果煮着吃不仅有养生保健功效,而且还可以去寒,既美味又健康。有人会担心水果煮过之后营养会大量流失,其实只要不久煮,水果生食和熟食的营养差别不会太大。所以,赶快为自己住上一壶暖暖的水果茶吧。

扬州冶春茶社吃过一款小菜,橙汁淹的萝卜片,求具体制作方法? ?

是凉拌萝卜片或凉拌萝卜皮,切成薄片,很简单的,加入盐揉一分钟至出水,就是把萝卜清洗干净,将水掉去,不用去皮、生抽,或直接取萝卜皮、白糖等调料搅拌均匀即可,加入柠檬汁、醋

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