万丰美食菜谱大全三鲜肚条怎样做 ？
一、【食材】
新鲜猪肚、鸡肉、腊肉、笋子、香菇、莴苣。
葱、姜、蒜，八角三莱、干海椒、花椒。
胆、【做法】
1.猪肚的选用很关键，买表面有点皱的，一定要选择一斤左右的猪肚，上了两三斤就怕注了水，差斤少两不说，关键是猪肚口感就不好了。
2.猪肚买回家，先用开水烫一下表皮和内瓤，然后用刀刮除那些粘稠物，用醋水和料酒泡一泡，接下来先焯一次血水，倒掉血水，再用开水煮五分钟，将猪肚捞起来，这次的汤汁就要留起来了。三鲜汤，鲜不鲜，这汤水很关键。
3.猪肚，用斜刀切成条状，待用。
4.油锅烧热，倒入腊肉，煸出油分，接着放入葱姜蒜、干海椒、花椒，炒出香味，倒入鸡肉和猪肚条，翻炒均匀，然后倒入笋子、香菇、略微翻炒后，加入刚才的汤汁，小火慢炖。最后加入新鲜莴苣、盐，大火收浓汁，即可起锅装盘。
三鲜肚条汤，具有味道鲜美、口感鲜美、营养丰富、老少皆宜。
求烩三鲜做法 用猪肚条、蘑菇和竹笋片做成的 ？
处理洗净后的猪肚要先煮，煮至软烂程度适中，捞起放凉后切小条，蘑菇洗净泡过盐水再冲洗后切的片，竹笋烫过切片和猪肚大小差不多。香葱切小段，姜切细末。
锅热埂一点油转文火放入姜末和切小段的葱白煸香，转小火加入酱油、耗油，再加入热水煮沸后将这三样材料放入一起煮约5分钟，剩约半碗水量时，把葱叶部分放入勾芡，加一点白胡椒粉拌匀熄火，淋一点点香油就做好了。
肚条三鲜汤怎么做如何做好吃 ？
－ 准备食材 －
猪肚 一个
鲜香菇 4朵
火腿肠或午餐肉 十片
竹笋 一个（小）
莴笋 小半截
盐，姜，猪油，鸡精，淀粉 适量
－ 步骤 －
1.猪肚一个，高压锅压20-30分钟。剖开，切条
2.香菇、笋子、火腿肠、莴笋洗净，切成大片
3.锅中放水和姜片，烧开
4.水开后，倒入香菇、笋片、莴笋片，放适量盐和油，煮熟。再放入肚条和火腿肠煮熟。淀粉加水搅匀，倒入锅中搅拌，呈薄糊状。撒点鸡精，出锅
5.装盘，撒上葱花
如何做肚条水煮三鲜 ？
用料
虾 100g
鲜鱿鱼 250g
油蛤 300g
黑木耳 100g
海带结 l00g
白菜，油麦菜 各少许
玉米 —棵
花椒，辣椒 各l0克左右
做法
1
水煮三鲜的做法 步骤1
备齐蔬菜，切件
2
水煮三鲜的做法 步骤2
海带，木耳水发
3
水煮三鲜的做法 步骤3
油蛤，虾洗净，鱿鱼切件，
4
水煮三鲜的做法 步骤4
大火炒蔬菜断生出锅，放—大盘，再起油锅下水烧开，按顺序放入玉米，木耳，海带，待煮熟后加入鱿鱼，虾，蛤蜊，加入盐，少许白胡椒粉，倒入蔬菜锅
5
水煮三鲜的做法 步骤5
另起油锅，爆香花椒，辣椒 ，倒在三鲜上
6
水煮三鲜的做法 步骤6
成了
墨鱼肚条烧三鲜 ？
挺好吃
三鲜鱼肚汤的做法，三鲜鱼肚汤怎么做好吃，三鲜 ？
三鲜鱼肚的做法 用料 主料 鱼肚100g 冬笋50g 干香菇50g 小白菜100g 调料 料酒适量 生抽适量 水淀粉适量 调和油适量 白糖适量 三鲜鱼肚的做法 1.准备的材料。鱼肚用温水泡发洗去沙。 2.青菜洗净放入开水锅中焯一下捞出
三鲜怎样做 ？
烩三鲜
原 料：
材料A：海参200克，虾仁150克，鱿鱼1/2条，姜3片，葱段10克。材料B：香菇5朵，玉米笋3根，红萝卜6片，芦笋15克。调味料A：盐、糖、料酒、香油、蚝油各适量，胡椒粉少许。调味料B：淀粉1大匙，水1/2杯。
制法:
（1）海参去肠泥洗净切块，鱿鱼划斜纹切段，加葱段、酒、姜片入沸水氽烫去用腥；虾仁去肠泥，用少许盐稍抓洗；香菇泡软切片；玉米笋切片；芦笋去皮切段备用。
（2）材料B氽烫后捞出冲凉，沥干备用。
（3）热油4大匙爆香材料B，再放入材料A，倒入适量水、调味料A，烧滚后再用淀粉水勾芡即可。
猪心舌肚三鲜汤的做法 ？
食材
主料
猪肝40g
瘦肉
40g
火腿肠
40g
冬瓜
100g
青菜
30g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
1.准备好食材
2.猪肝和瘦肉切薄片，放少量鸡精，生粉，胡椒粉，拌匀
3.火腿肠切大片
4.青菜洗净
5.冬瓜去皮洗净
6.切块
7.锅里放一汤碗冷水
8.大火烧开后，放冬瓜片
9.等冬瓜煮至断生时，放火腿肠
10.煮开，再放瘦肉和猪肝
11.煮开，煮到猪肝和瘦肉熟，放鸡精，盐调味，再放青菜
12.略烫一下，撒葱花即可出锅。
水煮三鲜怎么做 ？
锅放汤，入三鲜，调好味道，烧开，放少许生粉，淋麻油，出锅即可
高分 南京 三鲜皮肚面做法 ？
原料：皮肚（最好用朝天宫路口那家卖地）、肉丝、榨菜丝、青菜、切面
制作：
1.炒锅内加高汤烧开，放入皮肚、肉丝、榨菜丝、青菜，同时另用一汤锅煮开水，水开后下入切面；2.炒锅中加盐、味精调味，汤锅中的面条下至四成熟，然后捞出加入炒锅中，将面条煮至七八成熟；3.加入少许熟猪油或者辣油即可。面条不要下的太烂，应为在吃的过程中他自己还会胀发，所以下的太烂会影响口感。其他如猪肝、西红柿、火腿肠之类的配料可根据自己的喜好自由搭配。