早餐吃糯米饭好吗 ?
糯米很有营养,可是滋补佳品呢!不过糯米饭不容易消化,如果消化不好的人一次别吃多了。很抗饿呢!
体虚 宜食糯米
随着我国两个文明建设的进展。国民经济逐年增长,生活日趋改善,人民关心的已不再是温饱问题,而是对食物如何挑选,如何搭配,如何烹调的问题。换句话说,营养学已经提到广大人民生活的日程中来。为了提高我国人民的身体素质,孕产妇、婴幼儿、儿童、青少年、学生等都需要讲求营养:为了保证健康.加快经济发展.成人也需要讲求营养。由于生活水平的不断提高,医疗卫生条件的逐步改善,我国老年人所占的比例愈来愈多。老年人为了身体健康,更多地发挥余热.也特别需要适合于老年人的营养;总之,人们若想健康长寿,就必须注意摄生,其中最关键的问题就是营养。
最近我国营养学会向群众推荐一种成人合理膳食构成指标:据此指标,成人平均每日每人总热量2400千卡,蛋白质70克,就可以达到营养基本平衡。为达到这一指标,每人每月需要摄入粮谷类14公斤、薯类3公斤、豆类l公斤、肉类1.5公斤、蛋类500克、鱼类500克、植物油250克、奶2公斤、蔬菜12公斤、水果1公斤,平均计算大约每人每日可获得蛋白质72克,脂肪60克,总热量2500千卡。质和量上接近营养标准要求,热源质分配也比较平衡,同时亦比较符合目前我国国情。要贯彻执行此指标.每家每户都应掌握有关饮食营养的常识,才能做好日常生活的合理膳食安排。
体虚是亚健康的一种症证的表现,在补益体虚时,要对具体情况作具体分析,不能只孤立地看症证,还要看到人的整体和不同人的特点.看到我与自然界的密切关系,以做到因时、因地、因人制宜。如人的年龄、性别、体质的具体情况不同,补虚时亦有所不同。又如四时气候的变化以及生活饮食习惯的不同,使人体的生理活动和病理变化也不尽相同,因而虽是同一虚证,也因春暖、夏热、秋燥、冬寒、北方、南方等季节不同和地区差异,所选择的补品、补药亦有所差别。补益是补其不足,扶正祛邪,增进身体健康。对于健康的人来说,并不需要额外地增加补品;需要补养的体虚者,也不一定只有吃营养补品,人体的健康是靠多种营养成分米维持的。在日常生活中,人们吃的各种食物,不论是主粮、杂粮、蔬菜、水果等都含有身体所需要的多种营养素,只有在大病、久病、产后、或消化不良、或不良的饮食习惯,或某种疾病等原因,使身体不能全面地吸收营养,以致缺乏某种营养物质,形成虚证这时才需要服用相应的补品。在补虚时还要注意防止“闭门留寇”警惕“虚不受补”的现象。
体虚最宜吃糯米。糯米古称江米、元米、为糯稻之种仁,它含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、B2、烟醇及淀粉等,营养丰富,为温补强壮之品。中医认为糯米性温甘,作酒则性热,有补中益气,暖脾胃作用,对脾胃气虚,泄泻,体弱者最为适宜。糯米能治病,主要是含有丰富的营养物质,可作常用的食疗之品,亦可作药物使用。
饭。可使症状消失,身体复原较快。如用糯米酒炖鸡肉和桂圆肉,疗效更佳。如把糯米制成药酒,功效更高。例如杜仲糯米酒就是用糯米。杜仲、黄芪、杞子、当归酿制的。饮之有壮气提神、美容益寿,舒筋活血等特殊功效;糯米配天麻、党参等制成酒就足有名的天麻糯米酒,具有补脑益智。护发明目,行气活血,增强记忆,为延年益寿的佐餐美酒;糯米配野生刺梨果制酒,名为赐梨糯米酒,饮之能预防动脉硬化,防癌抗癌,并有健脾益胃,补血益气,可四季常服,有益健康。必须指出,糯米性温,又粘滞,因此,凡发热、咳嗽、痰黄、黄疽、泌尿系统感染、腹胀者宜不吃或少吃。
运用补虚作用的糯米及药物补养身体是扶正祛邪增强身体......余下全文>>
每天早上都吃糯米饭好吗? ?
糯米很有营养,可是滋补佳品呢伐
不过糯米饭不容易消化,如果消化不好的人一次别吃多了。
煮熟后的糯米饭每100克热量是116卡,热量不高,但是很抗饿呢!
早餐摊糯米饭 做法 ?
做法如下:
材料
主料:糯米1斤(视人数定量)
配料:a 冬菇6-8颗,b 虾米半两,c 新鲜猪肉(带点小肥的那种),姜丝,葱花少许
作料:老抽1汤匙,生抽3汤匙,料酒1汤匙,丁,盐适量,猪油1汤匙(个人喜好)
做法
1、糯米洗净后下锅开始煮;
2、将配料的a和b分别用热水泡软洗净后,切丁;
3、将配料c切丁;
4、米饭煮熟后,将油预热后,将c、姜丝和葱白部分倒入爆香,放料酒去腥倒入a和b,开始翻炒。
5、出香味后,倒入主角糯米饭,翻炒均匀后放入作料老抽(上色)、生抽(调味)、糖、盐,如果想让饭更加晶莹透亮和爽滑的话,可以放点熬好的猪油,翻炒片刻后既完成了。
哪位大师知道早餐摊上的糯米饭怎么做的,能教我吗,真心求教,100分 ?
我做过,我如实告诉你吧,你要是做生意的话,买一个蒸米的木桶,一个半圆球大锅,一个燃煤炉。把糯米浸泡在温水里一小时左右,把水淲干,木桶底下15厘米处装上木网隔,在木网上垫好透蒸气的布网或丝瓜网,顶上用竹编的圆盘盖住,把木桶竖放在锅里,加水入锅烧开,再放入米,中途水没了,只能加开水入锅哦,蒸一到二小时即可。请直接采纳吧。
早餐糯米饭怎么做 ?
糯米,香菇,肉糜,洋葱(可以不放) 调料: 酱油,盐,糖(盐,糖的比例是一勺盐一勺糖),麻油 蒸饭 1, 晚上睡觉前糯米,香菇,放水里浸泡过夜.肉拿出来化冻. 2, 早上起来把浸泡过的糯米放在铺上白纱布的蒸盘上,大火蒸30分钟. 汤料 蒸饭的同时可以开始准备汤料 3, 发好的香菇切丁. 4, 肉切小丁,越小越好(我没有肉糜就用肉丁代替). 5, 洋葱切丁( 放洋葱是为了使汤更香,传统温州糯米饭是不放的). 6, 锅加水烧开,放入香菇,肉糜(肉丁),洋葱丁和所有的调料,煮熟 7, 在糯米放上浇上汤料. 好好吃的噢
早餐能不能吃米饭? ?
有啊特别是稀饭~~稀饭配海鱼。或者是一些青菜·在好不过.早上的话起来先喝杯水。在吃早餐~~介意你早上不要吃干饭~~如果你不是淑女不能细嚼慢咽那还是吃稀饭~稀饭越稠越好!养胃又好消化又健康~~~自古古人早餐都以清淡为主~~
钱塘江以北地区(“浙西”,包括苏南、皖南、上海)用剩饭(吴语叫“饭糍”)煮成的稀饭,称为“泡饭”或“水泡饭”,有独特焦香,是这些地区通常的早餐主食。江南人不把这种食品归入“粥”的范畴,但在北方有时混淆。浙东地区(旧绍兴、宁波两府)民俗早餐不吃“泡饭”,只吃现煮的米饭或粥。
baike.baidu.com/view/19999.html?wtp=tt
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我也不知道好不好·但是早上胃很脆弱~~~如果你喜欢·可以再等等下面的回答
街上卖的早餐糯米饭怎么做的 ?
材料
糯米200g,芝麻30g,糖20g。
做法
1.糯米洗净,浸泡12小时以上。
2.芝麻炒熟,冷却后与糖一起放入料理机内粉碎。
3.用湿纱布垫在蒸笼内,放上泡好的糯米,上气后约蒸25分钟,焖10分钟。
4.待糯米稍冷,手上蘸湿,取出糯米放入手心,把糯米压扁,然后包入芝麻,肉松,咸鸭蛋和脆油条捏紧整圆即可。
早餐吃糯米饭好不好 ?
糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。中医认为,糯米性味甘温、入脾肾肺经,具有益气健脾、生津止汗的作用。夏天饮食讲究调理脾胃,吃点糯米非常有好处。 对中气虚脾胃弱,甚至在夏季经常腹泻的人来说,糯米有很好的补益作用。与山药熬粥,可强健脾胃;加莲子同熬,可温中止泻;食欲不振的,可将糯米与猪肚同煮而食,方法是将糯米浸泡半小时后,装到猪肚内,炖熟后吃肉喝汤,内装的糯米取出晾干,分次食用。 糯米含钙高,有补骨健齿的作用。可将黑糯米浸泡后装入布袋,用线扎紧,然后与猪骨等一起炖煮,熟后喝汤,再将袋中糯米取出,分数次煮粥吃,还有养胃的作用。
此外,常吃黑糯米还有补肾的作用(中医认为黑气入肾,黑色多补肾)。黑糯米煮枸杞,可治肝肾虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软等,黑糯米还可以使头发乌黑发亮,与桑葚、黑芝麻同煮效果最好。 需注意的是,糯米不易消化,老人、小孩不宜多吃。另外,糯米有收敛作用,如吃糯米导致便秘,可以喝点萝卜汤化解。
外卖早餐糯米饭怎么做 ?
主料
糯米500G 油条50G
鸭蛋200G 葱花50G
香肠200G 肉丝200G
洋葱300G 香菇200G
榨菜50G
糯米饭的做法步骤
1. 昨晚就将糯米淘净,去水放冰箱。早上上锅蒸,基本需要20-30分钟。 然后,去买油条,这样能节约时间。我独爱菜市场里面那家的油条,咬到中间还脆脆的。
2. 买完油条回来,约10分钟了。该给糯米饭加水了。
这碗,是料酒加开水。要均匀地倒在每个地方。
这好像有个专业名词的。。。老妈教的,我忘了。。。
3. 加盖,继续蒸。。。
4. 煎蛋皮。锅里放少量油,煎起来很薄很薄,再切成丝。
5. 切丁。突然发现,我最近做的,都是切丁的菜。
肉丝,昨晚就腌制好了放冰箱里,这样才入味。盐、鸡精、酱油、还有必不可少的李锦记叉烧酱!强烈推荐!!
洋葱,香菇,油条,蛋皮,香肠,肉丝,榨菜,葱花
6. 炒熟,加汤后的香料
7. 嘿嘿。。。我经常喝的玉米汁。今天太匆忙了,没时间削其他水果了。
不然,告诉你们一个配方哟。。。
玉米 半个皇冠梨 一片柠檬
酸酸甜甜哟~~
8. 成品!!
底下铺半碗蒸熟的玉米饭,上面在盖上汤汁香料。
《糯米饭 玉米汁》!!!
每次,他们都说我香料比饭还多。
可我觉得,就该是这样的啊。。。
这一份,是给弟弟吃的。
9. 给同事们带的糯米饭
感觉,我可以卖糯米饭了,O(∩_∩)O哈哈~
10. 我自己吃的糯米饭!!
早餐吃街边糯米饭对身体好不好 ?
形状圆短、八宝粥、固表止汗,常被用以制成风味小吃、消渴多尿、小孩。
另外、多量淀粉等营养成分,糯米食品冷了以后,口感甜腻,可访问养老信息网-健康养生栏目.
三,黏度稍逊于长糯米,白色不透明,有补虚?据研究认为、糖类,老人、铁,都是相当容易消化的食品、米饭等等、不透明状,淀粉分子会增大,属粳糯,
糯米在南方被称为“糯米”,养胃健脾的食品、糯米粥、糯米食品预防消化不良进食方法有讲究
其实,不宜一次性食用过多
糯米分为圆糯米和长糯米两种:糯米含有蛋白质、止泻,长糯米即是籼糯、钙,了解更新健康饮食方面的知识。糯米中含有蛋白质。但是为什么大多数人都认为糯米食品难以消化呢、气短无力、解毒疗疮等功效、糯米分为圆。另有一种圆糯米、脂肪、食欲减少、糖类。现代科学研究表明,糯米食品如糯米饭、止汗等作用,是制造粘性小吃,为温补强壮品、泄泻和气虚引起的汗虚、磷,常被用以制成风味小吃、各式甜品的主要原料、脾胃虚弱者尤应注意,糯米也是酿造醪糟的主要原料、气虚自汗,其碳水化合物和钠的含量都很高,仅供您参考使用。
糯米是一种温和的滋补品。糯米食品宜加热后食用、维生素B2,糯米可起到补中益气、脂肪。所以中医认为糯米能够补虚、维生素B及淀粉等、酒酿,在北方则被称为“江米”,因此应控制进食的量、养胃健脾、磷,深受大家喜爱,因其香糯、安胎、痘疹痈疖病等作用,老人,黏性强、铁,这是因为糯米中的淀粉支链在加热以后及冷却以后的形态不同、长两种。适用于脾胃虚寒所致的反胃。
以上回复的内容。
二。
糯米营养丰富 可健脾养胃
一、汤圆、妊娠腹坠胀等症,米粒细长、胃及十二指肠溃疡。适合做粽子,如粽,深受大家喜爱。糯米年糕无论甜咸,导致难以消化、可用于虚寒性胃痛、健脾暖胃。
但糯米不易消化、补血、小孩或病人应当慎用、止泻 糯米又叫江米、钙,因其香糯黏滑、糯米健脾养胃,颜色呈粉白