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土豆红烧肉焖饭 土豆焖饭的做法电饭煲

焖饭的做法,红烧肉土豆焖饭怎么做好吃,红 ?

用料
主料

五花肉半斤
土豆1个

胡萝卜半根

蘑菇半斤

腊肠2根

辅料
冰糖
少许

适量
料酒
少许
生抽
少许

少许
红烧肉焖饭的做法
1.
五花肉,切块

2.
开水焯一下五花肉,会让肉紧一些,也让里面的血水排出来。

3.
捞出,淋干,待用。

4.
腊肠切片,待用。

5.
胡萝卜、土豆、蘑菇,切丁,待用。

6.
油锅中放入适量冰糖,上糖色。

7.
冰糖都化开后,放入五花肉,多翻炒一下,以便五花肉里面的油能够炸出来。

8.
放入切好的各种蔬菜丁。

9.
放入开水,因为要跟生米一起煮,所以水要多方一点,加入料酒、生抽、盐,待煮开后全部放入电饭锅中。

10.
电饭锅地下放入要煮的生米,将刚刚炒好的料都一同倒进去,可以适当的咸一些,因为还有米饭入味。然后把切好的腊肠均匀的撒在上面。

11.
待40分钟后,香喷喷的焖饭出锅喽~~~~

土豆五花肉焖饭的做法,土豆五花肉焖饭怎么做 ?

1.准备好菜料,香肠切小丁,其他切1乘1厘米大小的

2.生姜切小丁,锅内放少许油放入生姜在放入切好的五花肉,小火炒出油

3.肉炸出油后倒入生抽,酱油,耗油大火炒,然后放香肠,香菇,胡萝卜和土豆翻炒

4.淘米并放入电饭锅,菜料翻炒几下在加盐后即可倒入电饭锅中,盖上锅盖,按下煮饭键

5.二三十分钟后出锅撒上葱末即可,不喜欢葱的也可不加

土豆红烧肉盖饭的做法,土豆红烧肉盖饭怎么做 ?

土豆红烧肉盖饭的做法
主料
大米
150g
土豆
200g
五花肉
180g

辅料

适量

适量
生抽
适量

适量
步骤

1.将烧好的土豆红烧肉盖在米饭上,即可食用啦。

2.加生抽、老抽提味。

3.加水炖煮。

4.炖熟。

5.下土豆炒入味。

6.直到土豆煮熟,加盐提味即可。

7.另一只锅蒸米饭。

8.盛出蒸熟的米饭。

9.起油锅,煸炒五花肉。

肉盖饭的做法,土豆红烧肉盖饭怎么做好吃 ?

土豆红烧肉盖饭的做法
1.
准备好所有材料

2.
土豆、猪肉、胡萝卜切丁

3.
葱叶切碎黄瓜切丁放置一旁备用

4.
开火,锅内不放油,锅热后直接倒入猪肉,翻炒至变色后盛出

5.
重起锅,放入一勺花生油,油热后放入冰糖

6.
冰糖溶化后变色为金黄色时倒入猪肉,翻炒至上色

7.
倒入葱姜蒜、八角、干辣椒,翻炒一下

8.
倒入土豆,继续翻炒

9.
倒入胡萝卜,继续翻炒,倒入生抽(依据自己的喜好调节,我放的多就不放盐了,放得少再适量加点盐)

10.
翻炒至上色后,倒入没过土豆的水

11.
大火烧开,转小火,焖至肉丁软烂,汤汁浓厚时就可以撒上葱花出锅了

12.
找一个深碗,放入煮好的米饭,加入黄瓜丁,压紧,倒扣在盘中

13.
将做好的土豆红烧肉围在米饭周围,淋上汤汁,撒上些黑芝麻就可以啰

用电饭锅怎样做土豆红烧肉煲仔饭 ?

大米洗净放入电饭锅,晾30分钟。

2.肉洗净切块,放料酒、盐、生抽、老抽腌一下。

3.土豆切块。

4.把辅料切丁备用。

5.起油锅(喜欢油的可以多放点油)放肉翻炒变色。

6.放其余的辅料,加盐、生抽、老抽,加开水,稍稍没过菜料。盖锅烧开。

7.把锅中的菜料倒入电饭锅中,水量比平时做饭少一点,尝一下咸淡。开始电饭锅工作。

8.等煮饭指示灯跳掉后,把里面的饭搅拌,这时锅底粘住了也不要紧,再盖锅保温状态下10分钟,锅巴就很容易铲出了。

小贴士
做饭时水分要少一点,这样饭才会一粒一粒不粘住,干香。

焖米饭的做法,土豆猪肉焖米饭怎么做好吃 ?

用料
主料

五花肉300g

马铃薯丁(脱水)300g

调料
食盐适量
酱油
适量
鸡精
适量
生抽
适量
淀粉
适量
调和油
适量
五香粉
适量
土豆焖肉的做法
1.把五花肉切成适当的方块,然后加上料酒 生抽 酱油 淀粉,腌制10分钟

2.把土豆去皮 , ,洗干净备用

3.把土豆切成适当的块状,然后在水里泡一会,去除淀粉,捞出来沥干水分

4.上锅热油 ,油热了加入腌制好的五花肉 ,爆炒

5.五花肉爆炒一会,加上土豆块,继续翻炒

6.加上适量的水,大火烧开,然后小火焖一会

7.等土豆和肉完全熟了之后,大火收汁,然后加上调味料 ,既可以出锅了

今天的吃的土豆红烧肉盖饭的肉颜色怪怪的。怕是什么不好的替代肉(死老鼠啊鸭子肉啊),求鉴定! ?

您好,没有问题
这个肉的厚度来讲,很定不是鼠肉,老鼠的肉类似鸡肉,比较细腻,而且肉厚度比较薄,不是这种情况的。这个肉可能是鸡肉或者是猪肉。红色的部分有可能是经过处理后的结果,黑色的地方应该是加热的时候又写了略微发焦了。
其实肉经过烹饪后,只能从纤维和口感中分辨,如果感觉不对劲的话,还是尽量不要吃。在外面的食物就涉及到这样的问题,因为没有办法稜断,所以可能吃起来也提心吊胆的。但是从图上来,这样的肉应该没有太大的问题
希望对你有用,望采纳~

土豆烧肉蛋炒饭怎么做 ?

1.五花肉切块,洗净;土豆去皮,洗净切块备用。
2.锅里放少许油,放入五花肉煸炒至变色,捞起。
3.转小火,放入冰糖熬化,再倒入炒好的肉块,并烹入料酒,小火翻炒至肉块完全上色。加水没过肉块,并放入姜片花椒,中火煮开。
4.煮开后,撇去浮沫,放入土豆块,煮开后,转小火炖至土豆粑软。
5.起锅前放入盐,酒酿汁,少许鸡精,转大火收汁。

怎样做土豆牛肉烩饭最好吃 ?

1. 香菇 土豆 火腿 蒜切丁

2. 米饭加水放入电饭煲中开启煮饭模式

3. 热油加入蒜姜(油多放点)

4. 加入牛肉

5. 加入火腿一起炒 加入盐 胡椒粉 无辣不欢的朋友可以加入辣酱

6. 捞起牛肉火腿后加油炸土豆

7. 炸好后放在吸油纸上吸油

8. 此时煮饭的时间接近一半,加入之前所有材料,并加入一勺生抽个适量盐,继续等待米饭完全煮熟

9. 当当当!!成品就是这样的

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