偶像来了汪涵做的葱油拌面怎么做的? 5分?
1.在锅里加入适量的水,等水开后加入适量的生面条,煮熟,关火,用凉水抄一下,盛出到容器里
2.在装有熟面条的容器中,迅速加入少量糖(提鲜,依个人口味)和适量的面条鲜(酱油)
3.趁面条还没冷却,迅速搅拌,让面条入味
4.将切好的葱花或葱白放在面条上,中间位置
5.在油锅中加适量油,加热,八成热
6.油趁热倒在葱花上,一定要听见呲呲的声音,油温才算是好的
7.搅拌面条,这时候就可以吃了。
葱油拌面的做法汪涵版用放盐吗? ?
简介
超级简单又好吃的葱油面。两人份的全程用时15分钟左右。天天向上汪涵推荐的面,当时看来原料操作都太简单了,担心会不会不好吃。今天做了一下,味道还不错呦~
阳光-103的厨房 阳光-103
用料
挂面 一捆挂面的大半份
小葱 4、5棵
味极鲜酱油 4勺
白糖 1勺
油 2~3勺
葱油面(汪涵天天向上版)的做法
准备葱花:我专门挑选的细细的小嫩葱。葱花可以多些,因为无论是色泽还是口感都需要它。葱油面(汪涵天天向上版)的做法 步骤1
煮面:凉水大火烧直冒小水泡下面。沸腾后不停的用筷子翻动锅底,防止面条粘锅。全程9分钟葱油面(汪涵天天向上版)的做法 步骤2
用凉水过几遍面条。葱油面(汪涵天天向上版)的做法 步骤3
捞出面条放在容器中,面条顶部放白糖、味极鲜酱油,全部葱花。葱油面(汪涵天天向上版)的做法 步骤4
热锅凉油,烧至油热。将热油浇到葱花上。(要小心热油哦~)会听到滋滋的响声。(前期的葱花上最好不要留有太多水)搅拌均匀就可以吃喽~葱油面(汪涵天天向上版)的做法 步骤5
小贴士
1、油适量即可,不要过多。否则会稍显油腻
2、糖依照个人口味调整
3、葱花个人认为可以多些,最后是小嫩葱
快乐大本营黄磊做的葱油拌面怎么做 ?
主料
细面
辅料
菜籽油1杯 生抽1杯
白砂糖3大勺 香葱适量
葱油拌面的做法步骤
1. 香葱洗净,切寸断,不用特意的沥干水分,用厨房纸大致抹干就可以了,熬制葱油的时候会将这些水分都逼出来的。这里用细点的葱味道应该更香一些,最后的样子也更秀气些的感觉。我在这买不到细葱,就用这种粗的了,我懒得切丝了,不嫌麻烦的也可以切的稍微细点哦。
2. 菜籽油加入锅中,加热至稍微温热的感觉,就可以加入香葱。
3. 中小火熬制葱油,大约需要20-30分钟,直至葱段变黄。
4. 加入酱油,白砂糖(或者像我用甜酱油的),转大火,不停的搅拌至烧开沸腾,保持一分钟即可关火。
5. 烧锅热水,煮开面条。
6. 煮好的面条取出放大盆中,加入适量的葱油酱拌匀。因为酱油和油会分层,舀酱的时候再稍微混合一下哦。
7. 熬好的葱油等冷却后,放在密封罐里冷藏保存即可。油在冰箱里可能会凝固,想吃的时候挖一勺出来拌热面即可,不用加热葱油酱。
8. 当然如果感觉单纯的葱油拌面觉得太单调了,也可以煎个鸡蛋,或者自己喜欢的任何菜来配上。
偶像来了里面汪涵的葱油面是怎么做的 ?
食材用料
面条150g(一人份量)
葱一小把
生抽30ml
橄榄油适量
盐3g
葱油面的做法
1.主要原料集合
2.锅中放入适量水大火烧开后,放入面条,用筷子稍微划散,加入3g盐分,转小火煮至面条断生(面条煮的时间视个人选择的面条粗细而定)。(面条煮至咬下去能感觉到外软内硬的的状态,这样口感才最好最劲道)
3.煮好的面条捞出,过凉水不停的冲凉
4.带面条的热度完全冲凉,再过一次凉白开水,沥干水分备用
5.之后在面条里,倒入生抽,用筷子搅拌均匀,至面条完全裹上酱色
6.在面条表面撒上一层葱末
7.撒一些五香粉或者胡椒粉。(根据个人口味添加)
8.平底锅中放入适量橄榄油,大火烧热
9.烧热的油乘热浇在葱花面条上,滚热的油遇上葱花,会听到兹兹的声音,同时葱花香味四溢。拌匀即可食用
汪涵做的葱油拌面是哪一期 ?
7月25日那一期的 查看更多答案>>
求天天向上中汪涵教做的葱油拌面的详细步骤!!! ?
1.在锅里加入适量的水,等水开后加入适量的生面条,煮熟,关火,用凉水抄一下,盛出到容器里
2.在装有熟面条的容器中,迅速加入少量糖(提鲜,依个人口味)和适量的面条鲜(酱油)
3.趁面条还没冷却,迅速搅拌,让面条入味
4.将切好的葱花或葱白放在面条上,中间位置
5.在油锅中加适量油,加热,八成热
6.油趁热倒在葱花上,一定要听见呲呲的声音,油温才算是好的
7.搅拌面条,这时候就可以吃了。
葱油拌面的做法汪涵版用放盐吗 ?
葱油拌面的做法
材料
小葱,肉,生抽,老抽,糖,面条
做法
1、小葱切段,肉切丝,用生抽、老抽、糖调成味汁。
2、锅里热油,放进葱段小火炸至干瘪,捞出备用。
3、锅内的葱油继续放入肉丝煸炒,再加入味汁煮开。
4、放入面条,煮熟以后捞出控干水份,放入碗中用葱油汁拌均,撒上葱段即可。
葱油拌面做法汪涵版用放盐吗 ?
葱油拌面做法
材料
葱,油,生抽,白糖,鸡精各适量,挂面
做法
1、锅内放油,烧热,加入葱段爆香爆熟,再加入生抽,稍稍翻炒一会
2、碗内预先放入白糖少许,鸡精少许,将上述东西倒入碗内,搅拌均匀
3、锅内放入水,盐,煮熟面条,捞出,过凉白开水
4、将调料加入面条上拌匀
偶像来了,汪涵做葱油面是哪一期? ?
应该是第三期。。。
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