万丰美食菜谱大全糖霜要怎么做呢 ？
给你参考~~~
巧克力糖霜做法： 材料:
a 奶油 1/4杯(半小条， 室温软化)
b 巧克力酱(糖浆) 1/4杯
c 糖粉 1+2/3杯
方法:
1. a+b 混合搅匀， 加入c(慢慢加) ， 全部搅匀即成
蛋白糖霜的做法: 1.可以跟材料行购买蛋白糖霜粉，它的使用非常简单只要加等比例的水既可打发打至硬性发泡，这样就可以使用了，而且不会消泡，拉出来的雪花特好看。
2.如果自行制作有时要靠醋酸才能稳定，容易打发且不易消泡。
配方:
蛋白5个
糖粉120G
酸10G
做法:
1.蛋白打散，加入糖粉1/3，搅拌1分钟，分次加入糖粉用中速打发
2.过程中加入酸，缓缓加入。打至硬性发泡.
参考资料：百度知道
糖霜怎么做，就是像奶油一样的粘稠的，抹在纸杯蛋糕上面的 ？
巧克力糖霜做法：
材料:
a 奶油 1/4杯(半小条， 室温软化)
b 巧克力酱(糖浆) 1/4杯
c 糖粉 1+2/3杯
方法:
1. a+b 混合搅匀， 加入c(慢慢加) ， 全部搅匀即成
中西糖霜的制作，中式糖霜制作工艺复杂，成品精美且有药用价值。而西式糖霜的做法简单随意很有的发挥空间，更像是用来食用的。不论怎样都可称甜中极品，都能做成上好的美味。
糖霜草莓的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
食材
主料
草莓
500g
辅料
白砂糖
适量
步骤
1.将草莓去蒂后洗净
2.将洗净的草莓晾干表面水份
3.将草莓放入保鲜盒中
4.将白砂糖均匀的撒在草莓表面
5.盖上保鲜盒的盖子放入冷冻室里
6.
冻上几个小时水果就可以拿出来吃了
小贴士
草莓撒些糖在表面一可以让草莓相互间不那么粘，而且冰冻会让水果的甜份流失，
糖霜花生的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
糖霜花生用料
花生米 350克
白糖 150克
水 50克
糖霜花生的做法
把生的花生米放入烤箱，用150℃烤20分钟左右（中途要翻动几次，让花生受热均匀）取出晾凉备用。（没有烤箱放入锅中炒熟亦可。）
炒锅内倒入白糖和水，开中小火加热，将糖煮化熬成糖浆
当糖浆熬煮到粘稠并冒出白色大泡泡时转小火
倒入熟花生米用木铲快速翻炒到出现白色糖霜关火
趁热将花生倒出，摊平晾凉即可
一定要彻底晾凉后再吃，否则口感会不够松脆
白糖酥肥肉做法视频 ？
主料
猪肉500克
调料
花生油
适量
食盐
少许
姜
1块
生抽
1茶匙
鸡蛋
2个
白胡椒粉
少许
白糖
1/2茶匙
玉米淀粉
100克
酥肉的做法
1.猪肉去皮，切成差不多大小的薄肉片
2.切好的肉片放到大碗里，切几片老姜进去，加适量盐
3.加一点点生抽，要加老抽的话，也只要一点点，增加鲜味，放一点点白糖
4.加少许白胡椒粉，拌匀腌制一会儿
5.再打入两个鸡蛋，拌匀蛋液；加入生粉(玉米淀粉)100克左右
6.糊如下图的程度哈，把肉用筷子隔开碗底部的糊不会马上恢复，看着可能肉片表面有些地方没啥面糊糊的样子，没关系的，下锅炸之后，表面是均匀的挂糊的，你之前拌的时候记得要多拌一会
7.加适量油烧热，取挂糊了肉片；入锅，可以分次炸一批批来
8.第一轮炸的时候，不要炸的太老
9.第一轮成品
10.入锅大火复炸一次这一次炸到表面金黄酥脆
11.最后炸好的酥肉!~一次吃不完可以放冰箱
白糖酥肥肉做法视频 ？
菜谱做法：
1.肥肉切成1－2公分的小丁
2.蛋清加入淀粉搅拌成糊状
3.一锅熬糖浆：将冰糖和白糖放入锅中，加适量水，用小火慢慢融化
4.另起锅，放入食用油，烧至五六成热（用筷子试探，周围泛花）
5.将肥肉丁逐个裹上蛋清糊
6.放入油锅炸至金黄。沥起
7.这时候，糖浆已熬好了：颜色变焦黄，用筷子蘸一点糖浆，遇冷凝固成透明的晶体。将炸好的肉丁倒入锅中，同时将小火转成中火
8.让每一块肉丁均匀的裹上糖浆，撒上芝麻，就可以盛盘了
正宗糖雪球的做法视频我想说需要多少 ？
糖雪球的做法
材料
山楂100克，冰糖50克，或白糖，凉白开50ML，白醋1/2汤匙
做法
1.山楂100克用清水洗净，控干水分
2.用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净
3.锅放火上，放入冰糖或白糖50克
4.倒入50ML凉白开
5.开中小火熬制，一边用铲子搅拌融化的冰糖汁水（熬煮糖水时要用铲子不停搅拌，以免糖汁糊锅，影响口感）
6.熬煮至冰糖或白糖全部融化，水分蒸发，锅里出现细小的白气泡，淋入1/2汤匙白醋（淋入白醋可以使糖汁快速出现结晶现象，也可中和白糖的甜味）
7.用铲子把白醋和冰糖汁搅拌均匀
8.倒入处理干的山楂，立即关火，并用铲子快速搅拌（放入山楂立即关火，再用铲子搅拌，千万不要开火搅拌）
9.使山楂表面均匀的被糖汁包裹，继续搅拌
10.随着糖汁温度的降低，包裹在山楂表面的糖汁开始出现白色结晶现象，直到糖汁温度冷却，白色结晶越明显（搅拌的时候耐心一点，尽量搅拌均匀，等糖汁温度冷却就可看到白色结晶现象）
11.取出山楂球，锅里剩下白色的糖汁结晶，是不是看着很难处理呢？
12.往锅里倒入适量冷水，也可放入几颗山楂，开火熬煮成山楂糖水，这样锅也洗好了，还有一杯饮料
求视频地址，一个关于国外制糖业介绍的视频，首先是介绍种植甘蔗，制成白糖，然后在做成各种糖果 50分？
甘蔗属温带作物。主要分布在北纬33°至南纬30°之间，其中以南北纬25°之间，面积比较集中。
中国的主产蔗区，主要分布在北纬24°以南的热带、亚热带地区，包括广东、台湾、广西、福建、四川、云南、江西、贵州、湖南、浙江、湖北、海南等南方12个省、自治区。
甘蔗压榨出来的糖还不能算是白糖。白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，白糖色白，干净，甜度高。
白糖主要分为二大类，即白砂糖和绵白糖。国外食用较多的是白砂糖，绵白糖主要在中国饮食文化圈内的国家或地区食用较多。各国对白砂糖的标准和分类不尽相同。我们国家把白砂糖根据精炼程度的不同，划分为四个级别，分别是精制白砂糖、优级白砂糖、一级白砂糖、二级白砂糖。绵白糖分为三个级别，分别是精制绵白糖、优级绵白糖、一级绵白糖。
颜色洁白、颗粒如砂者，叫白砂糖；
颜色洁白、粒细而软，入口易化者，叫棉白糖。
?
糖霜可以用来做什么食品 ？
糖分渗出后结晶，比如柿子饼表面的一层白色物质，不过现在食品表面的糖霜大都是人工做出来的……
白糖糕的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
将白砂糖和粘米粉混合。
用150克温开水溶解酵母。
将酵母水倒入步骤1中，搅拌至混合物完全融合成无颗粒状态，然后倒入到7寸的固底模具中（什么固底模具都可以）。
盖上保鲜膜，放入烤箱，用酸奶发酵程序，发酵5个小时。烤箱里放几杯热水增加湿度。
这是发酵好的米粉生糕。冷水入锅，水沸腾后蒸30分钟，熄火后焖5~10分钟再取出，倒扣脱模。
希望得到你的采纳