万丰美食菜谱大全蒜泥莴笋的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1：莴笋洗净去皮切丝；红辣椒洗净切小段；蒜切茸。
2：蒜茸事先加上盐、糖、鸡精和少许开水搅拌成蒜泥水。
3：莴笋丝放入沸水中焯一下，捞出过凉水浸凉，沥干水分后放入盘中。然后把准备好的蒜泥水倒在莴笋上。
4：锅中烧热油，爆香花椒后捞出；放入干辣椒段，趁热将辣油倒入莴笋丝上搅拌均匀即可。
蒜蓉莴笋的做法，蒜蓉莴笋怎么做好吃，蒜蓉莴笋 ？
用料
主料
莴笋200g
调料
食盐
1小勺
鸡精
1/2小勺
蒜
6粒
红椒
1个
蒜蓉莴笋的做法
1.莴笋去皮斜切块。下入沸水中煮3分钟左右脱生，过凉水后沥干水份备用。
2.红椒切块，蒜切成沫。
3.锅中入油，7成热时放入蒜蓉，爆香。加入一小勺盐，翻炒均匀。
4.加入莴笋和红椒片，大火翻炒2分钟左右，加入鸡精，炒匀即可出锅。
蒜泥莴笋叶的做法，蒜泥莴笋叶怎么做好吃，蒜泥 ？
蒜泥莴笋叶的做法
1.
现在莴笋上市了新鲜的莴笋叶也不要浪费了，洗干净
2.
热锅冷油把大蒜、辣椒煸香
3.
放入莴笋叶
4.
把叶子炒扁以后就加味精就可以出锅了
蒜蓉炒莴笋怎么做好吃 ？
蒜蓉炒莴笋的做法
1.
准备好新鲜的莴笋，太长切段；
2.
莴笋去皮，洗净；
3.
莴笋切长条，不要切太细；PS：个人喜好的切
4.
热锅，倒油，放蒜末爆香；
5.
倒入切好的莴笋条，爆炒；PS：莴笋容易熟，快速翻炒即可
6.
放盐炒均即可。
蒜蓉莴笋丝的做法，蒜蓉莴笋丝怎么做好吃，蒜蓉 ？
莴笋洗净去皮切丝；红辣椒洗净切小段；蒜切茸。
蒜茸事先加上盐、糖、鸡精和少许开水搅拌成蒜泥水。
莴笋丝放入沸水中焯一下，捞出过凉水浸凉，沥干水分后放入盘中。然后把准备好的蒜泥水倒在莴笋上。
锅中烧热油，爆香花椒后捞出；放入干辣椒段，趁热将辣油倒入莴笋丝上搅拌均匀即可。
蒜泥炒青笋叶的做法，蒜泥炒青笋叶怎么做好吃 ？
1.莴笋叶洗净切段后焯水。
2.锅内放少量油，烧热后加入蒜茸，爆香后加入莴笋叶炒熟。
3.加入适量生抽调味即可。
蒜蓉肉末莴苣怎么做 ？
1.材料大集合：豆芽摘去头尾（有时间的话）、肉剁成末、青红尖椒切成一个个圈（喜欢的话可以加点这个）、蒜剁成末。
2.蒜里面倒入醋、麻油，辣椒圈里面倒入酱油。
3.鲜烫肉末制作方法：锅里加水烧开，在剁好的肉末里面加少量水并搅拌均匀（这样做的目的是肉不会成团结块）倒在开了的锅里，一次倒入料酒、酱油、盐，鸡精，开锅后肉末汤已经完成可以出锅备用。
4.煮面条：面条煮好后可以过一遍温水，这样面条会变得筋斗，顺便把豆芽也烫了，豆芽下锅10秒后一定要出锅，时间久了就没脆爽的那种口感了。
5.一个大碗里放入煮好的面条、豆芽，加几勺肉末肉末汤、适量橄榄油并撒点盐拌匀。
6.盛盘后，面上再加上单独的几勺肉末、浇上蒜蓉醋，吃的时候请拌匀佐料再吃哦！搭配韩国泡菜，辣椒圈一起吃味道更无敌！
炒莴笋怎么做好吃，大蒜叶炒莴笋的家常做法 ？
大蒜叶炒莴笋的家常做法
1.莴笋叶洗净切段后焯水。
2.锅内放少量油，烧热后加入大蒜叶，爆香后加入莴笋叶炒熟。
3.加入适量生抽调味即可。
大蒜叶炒莴苣的做法，大蒜叶炒莴苣怎么做好吃 ？
1.莴苣去皮，切成丝，红辣椒也切成丝。
2.油烧热后，爆香蒜茸和辣椒，然后把莴苣丝倒时锅里翻炒2-3分钟，起锅前放盐，鸡精，拌匀后就可上碟了.
凉拌莴笋片怎么做好吃 ？
食材明细
莴笋1条
指天椒6粒
蒜3粒
生抽2汤匙
香醋1汤匙
盐1茶匙
鸡精1茶匙
芝麻油1/2汤匙
辣椒油1/2汤匙
中辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度
凉拌莴笋片的做法步骤
1
材料备好。
2
指天椒切成碎粒，蒜压成泥备好。
3
莴笋丝用蔬菜切片器切成片备好。
4
将生抽、香醋、盐、鸡精搅拌匀放在碗里，然后放上莴笋片，再把指天椒碎粒和蒜泥放在上面，淋上芝麻油和辣椒油，搅拌即可开吃。