万丰美食菜谱大全青菜肉圆的做法，青菜肉圆怎么做好吃，青菜肉圆 ？
青菜洗净切段，肉泥加盐、酱油、鸡精、葱姜、料酒朝一个方向用力搅拌。
油锅烧热炸肉丸盛出。
起锅热油煸炒青菜，青菜变色变软时放肉丸和半碗水焖煮3分钟。
放盐和鸡精调味即可。
红烧青菜肉圆怎么做 ？
用料
青菜 500g
肉酱 300g
鸡蛋 一个
葱 切成细末
姜 切成细末
蒸鱼豉油 适量
盐 适量
白糖 适量
料酒 适量
老抽 适量
红烧青菜肉圆的做法
挑选大青菜，我用的是本地品种的青菜，这种青菜个矮胖，杆子青绿，吃口糯带甜。先将青菜去掉老叶，削去根部菜帮，掰开洗干净。用刀切成两半。
把肉剁成肉酱，(肉馅用四分肥，六分瘦的比例)，肉酱里打入一个鸡蛋，放入二勺料酒，二勺蒸鱼豉油，一勺白糖，少许盐，葱，姜切细末放入。
加过佐料的肉酱用筷子顺一个方向搅拌上劲。
锅放油烧热，用手虎口挤出肉丸放入锅内油炸定型。
炸成金黄捞出
锅里放少许油(就用炸肉丸的油好了，油可以用来炒菜，不要浪费了)放入青菜煸炒五成熟盛起。
锅里倒入炸好的肉圆，倒入适量蒸鱼豉油，老抽适量，白糖适量，倒开水与肉圆平齐，开中火煮十五分钟至肉圆入味。
倒入煸过的青菜和肉圆一起煮七八分钟就好了。
肉圆青菜汤的家常做法大全怎么做好 ？
青菜肉圆汤的做法步骤
1
肉末中加葱末、姜末、盐、糖、黑胡椒粉、料酒、鸡蛋、淀粉、水、搅拌均匀，腌渍入味
2
锅中烧开水，把肉末弄成圆形，放入开水中
3
全部弄好后，盖上盖子烧开
4
青菜洗净待用
5
锅中放油，下入青菜炒一下
6
再把烧好的肉圆连汤倒入锅中，再次烧开，放一点盐调味，就可以了
肉圆青菜汤怎么做 ？
原料
主料
小白菜、豆腐、红薯粉条、肉丸子
辅料
胡萝卜、牛肉粉
做法
1.烧开水，放入粉条，放入少许牛肉粉，放入肉丸子【是做肉饼的时候多做了点馅料，顺便捏了几个肉丸子。】
2.煮到粉条已经可以软熟了，放入豆腐块，接着煮开。
3.再放入小白菜，煮开。调盐味。
4.煮一小会儿，不要太软太熟，就即刻关火，锅盖焖一两分钟【其实不闷也可以的，只是咱家有宝宝】，【一定要在吃的时候留住菜的绿色。不要煮老了，就没有好看的绿色了哦。】
青菜荠菜肉圆子怎么做 ？
青菜
250g
荠菜肉丸
6个
辅料
油
适量
盐
适量
开水
适量
步骤
1.准备食材
2.青菜洗净切段
3.荠菜肉丸切片
4.锅中放油把肉丸煎到两面金黄
5.放入青菜煸炒，稍放点开水
6.等青菜发软时放盐翻炒一会即可
青菜肉圆豆腐汤的做法，青菜肉圆豆腐汤怎么做 ？
1.肉末加盐，葱，姜，料酒
2.肉末做成肉圆，小青菜洗净，豆腐半盒
3.锅内烧水，煮开后，加入肉圆，葱，姜
4.撇去泡沫，加料酒，豆腐，加盖煮7~8分钟
5.加小青菜
6.小青菜变色，马上出锅
肉圆和哪些菜烧好 ？
毛毛菜比较糯软适合和肉圆一起煮汤~(再放几个香菇味道更好~)
希望能帮上您，谢谢！
红烧菜肉圆子的做法，红烧菜肉圆子怎么做好吃 ？
用料
青菜 500g
肉酱 300g
鸡蛋 一个
葱 切成细末
姜 切成细末
蒸鱼豉油 适量
盐 适量
白糖 适量
料酒 适量
老抽 适量
红烧青菜肉圆的做法
挑选大青菜，我用的是本地品种的青菜，这种青菜个矮胖，杆子青绿，吃口糯带甜。先将青菜去掉老叶，削去根部菜帮，掰开洗干净。用刀切成两半。
把肉剁成肉酱，(肉馅用四分肥，六分瘦的比例)，肉酱里打入一个鸡蛋，放入二勺料酒，二勺蒸鱼豉油，一勺白糖，少许盐，葱，姜切细末放入。
加过佐料的肉酱用筷子顺一个方向搅拌上劲。
锅放油烧热，用手虎口挤出肉丸放入锅内油炸定型。
炸成金黄捞出
锅里放少许油(就用炸肉丸的油好了，油可以用来炒菜，不要浪费了)放入青菜煸炒五成熟盛起。
锅里倒入炸好的肉圆，倒入适量蒸鱼豉油，老抽适量，白糖适量，倒开水与肉圆平齐，开中火煮十五分钟至肉圆入味。
倒入煸过的青菜和肉圆一起煮七八分钟就好了。
青菜蘑菇肉圆汤怎么做 ？
用料
五花肉 200g
鸡蛋 一个
小葱 两根
姜 一块
青菜 6颗
平菇 6朵
青菜平菇圆子汤的做法
葱姜切末（留少量葱末），猪肉切末，放到一个碗里，放入少量的盐，五香粉，两滴食用油，打一个鸡蛋进去，搅拌均匀
水烧开，用勺子舀拌好的肉末，揉成圆子，放入锅中
煮的过程中撇去浮末，等圆子全部浮起来之后加入青菜，平菇，再次煮沸后出锅
装碗结束后撒上葱末
青菜豆腐肉圆锅仔的做法 ？
肉圆汤味道很鲜，加豆腐和小青菜一起煮，味道更鲜美。
食材
主料
肉末250g
豆腐半盒
小青菜100g
辅料
葱4颗，盐0.05克，姜一个，料酒0.05克
步骤
肉末加盐，葱，姜，料酒
2.肉末做成肉圆，小青菜洗净，豆腐半盒
3.锅内烧水，煮开后，加入肉圆，葱，姜
4.撇去泡沫，加料酒，豆腐，加盖煮7~8分钟
5.加小青菜
6.小青菜变色，马上出锅
小贴士
青菜洗好后，加一勺盐，浸泡1小时，以防有农药。