芹菜炒乌贼怎么做 ?
芹菜炒乌贼
健康功效:
芹菜:除烦、平肝、清热
食材用料:
芹菜1把相克食物
乌贼1只相克食物
辣椒ˊ姜丝ˊ酌量
米酒1大匙相克食物
鲜味炒手1茶匙
菜谱做法:
1.备齐材料并清洗处理成适当大小,热锅放入油1大匙,爆香姜丝
2.然后放入乌贼略为拌炒
3.接着加入芹菜和辣椒ˊ调味,呛入米酒提香去腥,
快速拌炒均匀即可
4.简单轻松的快炒家常菜就完成啰~~
5.海鲜久炒易老ˊ芹菜本身即可生食ˊ
所以记得快速拌炒,熟了就可以喔~
炒墨鱼丝怎么做好吃,芹菜炒墨鱼丝的家常做法 ?
主料
干墨鱼
1个
芹菜
300g
红椒
50g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
料酒
适量
步骤
1.干墨鱼泡开洗净切丝
2.芹菜和红椒洗净切丝
3.锅烧热,放少许油
4.放入墨鱼丝翻炒
5.放入料酒去腥和酱油增色,盛出
6.锅里放少许油,放入芹菜丝翻炒
7.放入红椒丝翻炒
8.放盐
9.放味精
10.放入炒好的墨鱼丝
11.翻炒均匀
12.盛出,慢慢享用
墨鱼烧芹菜怎么做好吃 ?
墨鱼烧芹菜的做法:
墨鱼烧芹菜
主料:乌贼480克,芹菜245克
辅料:植物油50克,料酒10克,生抽10克,盐3克,味精2克。
制作过程:
1、准备好食材:乌贼洗净、芹菜洗净切段。
2、将洗净的乌贼放在案板上切开。
3、将切好的乌贼下入清水锅中,加入料酒。
4、焯开,捞出。
5、在锅中加入植物油烧热,下入切好的芹菜翻炒一下。
6、接着,合入焯好的乌贼翻炒翻炒。
7、然后,加入生抽。
8、加入盐、味精、调味炒匀,即可。
9、出锅。盛入盘里,即可食用。
墨鱼炒西芹的家常做法大全怎么做好 ?
步骤
1.墨鱼洗净。
2.切成片,下点生抽腌会。
3.西芹洗净,切块,
4.锅里下油,下墨鱼炒熟。
5.装盘待用。
6.锅下油,下西芹炒,加入盐调味。
7.翻炒一会,芹菜就熟了,加入炒好的墨鱼,翻拌。
8.菜就炒好了。
烧小墨鱼怎么做好吃,芹菜烧小墨鱼的家常做法 ?
芹菜烧小墨鱼主料
小墨鱼400g
芹菜150g
辅料
油适量
盐适量
白糖适量
料酒适量
醋适量
姜蒜适量
步骤
1.小墨鱼清洗干净
2.芹菜摘去叶子切段备用
3.油锅加热,放入姜片与大蒜子爆香
4.倒入小墨鱼翻炒
5.加适量盐、白糖、料酒及醋
6.倒入芹菜,加适量水
7.烧两三分钟
8.出锅装盘
芹菜炒目鱼有什么营养 ?
芹菜性凉质滑,脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食,芹菜有降血压作用.-- 墨鱼性味甘、咸、平,有滋肝肾、养血滋阴、益气诸功效
怎么炒墨鱼丝最好吃? ?
美味墨鱼丝 原料:墨鱼干,芹菜,豆芽,胡萝卜,生姜,葱 做法: 1.墨鱼干放清水里泡发三小时后切丝,其他原料也切丝 2.锅放水烧开,加入生姜,料酒,然后放入墨鱼丝,烧开后再煮三分钟,捞出 3.锅中重新放水烧开,加少许油,盐,糖(为了蔬菜类的口感和色泽),然后放入芹菜,豆芽,胡萝卜烫熟,盛到墨鱼丝的碗里 4.取一小碗,放生姜,葱,油,进微波炉高火1分钟,闻到姜葱的香味 5.将去掉葱姜的热油倒入已熟的墨鱼丝中,加少许盐,味精拌匀即可
芹菜搭配什么食物一起炒才好吃 ?
芹菜炒鱿鱼或者八爪鱼 很好吃的呢。
还可以和香干一起炒,
还可以和蒜叶/粉丝/豆腐泡一起炒,味道很好了。
还可以直接炒肉片,肉丝。
还可以凉调,烧开水,放芹菜煮一分钟就可以,和木耳(木耳用水泡开,要洗一下,把木耳头去掉)一起调,加点盐/香醋/生抽/芝麻油/鸡精 清单,味足。营养也鼎容易流失。还可以把藕,黄瓜,这样调,味道都不错的。我经常吃哟。