万丰美食菜谱大全鸡蛋焖粉皮木耳家常做法 ？
料：干木耳，鸡蛋
调料：盐，鸡精
木耳炒鸡蛋的做法：
1.干木耳用温水泡发，然后洗净摘去根，撕成小朵；
2.鸡蛋打散备用；
3.热锅放油，油热后先把打散鸡蛋炒好铲出备用；
4.锅里留底油，然后放入木耳炒一分钟，然后放入炒好的鸡蛋，一起炒，加盐和鸡精调味翻炒均匀出锅即可。
鸡蛋焖粉皮什么味型 ？
原料： 粉皮，鸡蛋，青椒
做法：
1 先将粉皮剪成小块，泡软（ 如果觉得不够软，可以用开水煮一分钟，然后过凉备用）青椒切小块，鸡蛋打散。
2 开火，锅内油热后先下葱爆出香味，把打散的鸡蛋液倒入。
3 等鸡蛋液在锅内成型后盛出，锅内放底油把粉皮和青椒一起倒入锅内翻炒，看青椒变色加入鸡蛋翻炒均匀，加入盐和鸡精调味。
4 关火，出锅。刚出锅的粉皮是透明的，亮亮的，吃到嘴里滑滑的，很筋道。
叨叨两句：
粉皮煮好后，先放在水中泡着，这样防止煮好的粉皮粘在一起。
鸡蛋最后再放，要不炒出来颜色深，不好看
特别好吃粉皮 QQ的，鸡蛋很香很好吃
的做法，粉皮炒鸡蛋怎么做好吃，粉皮炒鸡蛋的家常做法 ？
主料
粉皮100g
鸡蛋3个
柿子椒200g
调料
花生油
20ml
葱
10g
姜
5g
蒜
5g
甜面酱
10g
五香粉
3g
辣椒粉皮炒鸡蛋的做法
1.粉皮用温水泡软。
2.煮熟盛出备用。
3.辣椒去籽洗净，切段。
4.鸡蛋打成蛋液。
5.入锅中滑散炒至八成熟盛出备用。
6.热锅下油，少许葱姜炝锅，先放入辣椒翻炒。
7.炒至辣椒开始变软再放入煮好的粉皮翻炒10秒钟。
8.再加甜面酱，美极鲜，五香粉翻炒均匀。
9.最后放入鸡蛋大火翻炒10秒钟关火。
10.出锅盛盘。
鸡蛋粉皮盖地的做法 ？
鸡蛋焖饼
材料
低筋面粉300公克，泡打粉2小匙，蛋5∼6个，水1/4杯，香草粉少许，花生粉80公克，海苔粉10公克，细砂糖1/2杯
做法
(1)将面粉先过筛，同时将蛋用打蛋器打2分钟左右打到起泡。
(2)蛋打至起泡加入筛好的面粉、泡打粉、水、香草粉、细砂糖，混合拌匀，静置20分钟备用。
(3)在平底锅内涂少许的油，然后把泡打粉倒入面煳中搅拌均勺后，将面煳倒在平底锅上。
(4)接着盖上锅盖，以小火慢慢焖烤。
(5)等饼半熟的时候，撒上花生粉、海苔粉。
(6)接着将饼对折，煎至两面呈金黄色即可。
蒜闷粉皮的做法，蒜闷粉皮怎么做好吃，蒜闷粉皮 ？
蒜焖粉皮：
主料：粉皮 蒜
配料：鸡蛋
调料：豆瓣酱 食盐
制作方法：
1.圆张粉皮撕大片在开水里烫软，我的这个难烫，直接下锅煮软。煮好后捞出放冷水里冰一下，控水装盘待用。
2.蒜我用了三朵，为的是吃蒜的那股香味，量用的大。鸡蛋三只，打碎放在锅里煎成蛋饼，铲出待用。中午回家，继续昨天中午的红油凉面，因为我不吃面，一个鸡蛋和下来的面还要剩下一半，这一半只好今天继续了，儿子已经腻了，再好的东西，他说不能天天吃吧，面拌好的时候，说出这样的话，实在是有些生气。生气归生气，还是想起一道菜来，在家没有做过，新蒜已经下拉，炒出来味道会很香，索性找出粉皮来做一道蒜焖粉皮，看能否引起他的食欲。
蒜焖粉皮：
主料：粉皮 蒜
配料：鸡蛋
调料：豆瓣酱 食盐
制作方法：
1.圆张粉皮撕大片在开水里烫软，我的这个难烫，直接下锅煮软。煮好后捞出放冷水里冰一下，控水装盘待用。
2.蒜我用了三朵，为的是吃蒜的那股香味，量用的大。鸡蛋三只，打碎放在锅里煎成蛋饼，铲出待用。
3.锅里放油，下入豆瓣酱炸香，然后放入蒜粒爆香后，放入粉皮炒拌，粉皮放入后，再加入香醋，如果怕粘锅，加入一点清水，蒜的香味和醋的味道综合起来，的确是很诱人呢，本来不准备加入味精，不小心豆瓣酱放多了，又多放入了糖和味精减轻咸味，其实忘记再加入醋减轻咸味了，结果又增加了糖的摄取，以后注意。粉皮炒好后装盘，然后把煎好的蛋饼盖在焖好的粉皮上，可以上桌了。
谁能告诉我醋焖鸡蛋的做法啊 就是有鸡蛋饼，黄花菜，和粉皮的那种 ？
1,地瓜粉、鸡蛋、一点的油，加清水混合成糊状（这些用量还真说不准：地瓜粉多了，口感更Q弹；鸡蛋多加一粒，粉皮口感更软；油只需要加一点点，调好的面糊浓稠度适中……还真需要自己把握总结下：调稀点，摊出的面饼簿点，煮出来也会更软点，更适合小宝贝们食用~）
2,不粘锅（平底锅和炒锅都行），抹层簿油，热了之后将锅先撤离火
3,装一勺面糊倒入锅中，然后旋转晃动锅子，让糊摊成一个圆饼
4,一边转动一边放回煤气灶上，凝固后，翻面至熟即可
5,同样办法一张张摊好，然后卷成卷，再切成小段备用
6,就将高汤煮开，放入葱花和菠菜，还有小银鱼，调好味道。放入粉皮煮开就完成
粉皮炒鸡蛋的做法 ？
1 先将粉皮剪成小块，泡软（ 如果觉得不够软，可以用开水煮一分钟，然后过凉备用）青椒切小块，鸡蛋打散。2 开火，锅内油热后先下葱爆出香味，把打散的鸡蛋液倒入。3 等鸡蛋液在锅内成型后盛出，锅内放底油把粉皮和青椒一起倒入锅内翻炒，看青椒变色加入鸡蛋翻炒均匀，加入盐和鸡精调味。4 关火，出锅。刚出锅的粉皮是透明的，亮亮的，吃到嘴里滑滑的，很筋道。叨叨两句：粉皮煮好后，先放在水中泡着，这样防止煮好的粉皮粘在一起。鸡蛋最后再放，要不炒出来颜色深，不好看
肉末鸡蛋粉皮的做法，肉末鸡蛋粉皮怎么做好吃 ？
口味：咸鲜味 工艺：炒肉末粉条的制作材料： 主料：猪肉(瘦)200克,粉条150克
辅料：酸白菜50克
调料：姜5克,大蒜（白皮）5克,大葱10克,料酒15克,盐3克,酱油10克,味精2克,胡椒粉1克,花椒粉1克,芡粉10克,菜籽油25克教您肉末粉条怎么做，如何做肉末粉条才好吃1. 先把粉条折成小段，用温水泡30分钟；
2. 再把瘦肉剁成肉末；
3. 肉末调入料酒、盐、酱油、味精、胡椒粉、花椒粉、芡粉，加入少量凉开水拌匀；
4. 到适量菜油，待油烧至6～7成热，放入拌好的肉末，迅速翻炒两分钟，起锅；
5. 再到入适量油，烧至6～7成熟，放入干辣椒丝、姜丝、蒜末；
6. 再放入粉条和酸菜，迅速翻炒一下，加入盐和花椒粉；
7. 最后放入刚才起锅的肉末，放入葱段、香菜，翻炒一下，起锅装盘。 小帖士-食物相克：
酸白菜：酸菜不宜与柿子同食，会导致胃石症。
辣椒肉末炖粉条的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 脾调养食谱 滋阴食谱
口味：咸鲜味 工艺：原炖辣椒肉末炖粉条的制作材料： 主料：粉条100克,猪肉(肥瘦)50克
调料：豆瓣酱20克,酱油5克,料酒5克,味精2克,花生油20克,大葱15克,姜15克辣椒肉末炖粉条的特色： 肉香浓郁教您辣椒肉末炖粉条怎么做，如何做辣椒肉末炖粉条才好吃 1. 粉条放入温水中浸泡片刻，待软时，捞出。葱、姜切片。
2. 锅烧热，放花生油适量，加入豆瓣酱、葱、姜煸炒，待出香味，烹入料酒、酱油，加汤300克，烧开，用小漏勺把豆瓣酱渣滓和葱姜捞净，再把肉末、粉条、味精一同放锅，待粉条烧透，即可食用。 辣椒肉末炖粉条的制作要诀： 肉末要切细而均匀，粉条和汤的比例要掌握好，以免糊锅（汤少）和影响口味（汤多）。小帖士-健康提示：
此菜具有补脾益胃的功效。
猪肉炖粉条的做法详细介绍 菜系及功效：东北菜
猪肉炖粉条的制作材料：主料： 五花带皮猪肉500克,粉条100克,大白菜叶250克,香菜10克。辅料 ：食油,酱油,绍酒,白糖,精盐,味精,花椒,大料,桂皮,葱段,姜块。 教您猪肉炖粉条怎么做，如何做猪肉炖粉条才好吃1、将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净，切成4厘米长、3厘米宽的块，拌少许酱油，下七成热的油中炸至金黄色，倒入漏勺，控净油分。 2、用温水浸泡粉条，洗净泡软备用；白菜叶洗净，切成8厘米长的段；香菜切末；花椒、大料、桂皮装入纱布袋，扎紧袋口备用。3、将猪肉块、粉条放入锅中，加绍酒、白糖酱油、葱段、姜块、调料袋，添汤，旺火烧沸，撇净浮沫，转小火炖至熟烂，加入白菜段，下精盐、味精调整好口味，拣出葱段、姜块和调料袋，撒香菜末，出锅装碗上桌。
丝瓜粉皮炒鸡蛋的做法 ？
先把粉皮用热水泡一泡 把粉皮泡开
丝瓜去皮，顶刀切片 起油锅炒鸡蛋捞出备用
葱、味达美爆锅，倒入丝瓜翻炒，加适量水、盐、糖。
倒入泡好的粉皮，炒好的鸡蛋，小伙煨到汁浓 就可以啦！很简单
炒粉皮的做法，韭菜鸡蛋炒粉皮怎么做好吃 ？
食材
主料
韭菜
120g
鸡蛋
100g
粉皮
40g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.准备葱姜肉、切丝待用；
2.韭菜洗净切段，待用；
3.准备粉皮一张；
4.锅内倒水，将粉皮煮开；
5.准备四颗鸡蛋，打蛋液；
6.将粉皮捞出后放入盆内，待用；
7.炒鸡蛋；
8.将鸡蛋炒好后盛入盘内；
9.锅内倒油，姜葱肉丝煸炒；
10.倒入适量酱油，倒入粉皮；
11.加入韭菜与炒好的鸡蛋；
12.美味的韭菜鸡蛋炒粉皮出锅