万丰美食菜谱大全绿茶配什么点心好 ？
绿茶的鞣酸含量比较高，鞣酸高就会刺激肠胃，所以在茶点方面宜吃一些糖果！
喝绿茶搭配什么点心最好 ？
提拉米苏，慕斯，布丁，其实都可以，案口味来订。如果喜欢抹茶，可以吃抹茶糕或者蛋糕，羊羹什么的，都行。
绿茶做的糕点有哪些 ？
现在在人们的饮食习惯中，不仅仅将茶叶作为饮品来饮用，在许多的食品制作中也加入了茶叶。茶糕就是其中的一种，那么对于绿茶来说，呢? 在日常生活中一般比较多的糕点中加入绿茶成分的应该属蛋糕了，加入进去的主要成分是绿茶粉。绿茶糕点有绿茶慕斯蛋糕、绿茶奶油蛋糕、绿茶夹心蛋糕、绿茶酥、绿茶软糕、绿茶奶冻、绿茶提子饼、绿茶糯米卷等。加入绿茶成分的糕点美味又健康哦，大家不妨尝尝哦。
喝茶搭配哪些点心比较好？ ？
两个人要了一个下午茶的套餐，咖啡和红茶，配放在银质三层托盘上的点心。最上面一层是三个不同口味的小蛋糕和两个巧克力球,中间一层是内容多样的三明治和小蛋塔，最下层是三个下午茶最传统的点心奶油松饼，搭配奶油和草莓酱。茶餐厅的咖啡是可以续杯的，点心味道也拿捏得非常好，三明治咸中带香，蛋糕甜而不腻，不过分量可以用迷你来形容。
有哪些绿茶食品好吃？ ？
茶宴很典雅，既可以很形而上地饱眼福，又能够痛痛快快做一回饕餮，大享口舌之福，所以实在是很撩人。吃茶宴环境当然要好，圣廷苑酒店的廷韵咖啡厅，看着大而开阔，坐下来曲径通幽，谈笑有鸿儒，往来无白丁。绿茶宴的菜单包括了绿茶雪糕、绿茶芝士蛋糕、日式绿茶银鳕鱼、绿茶牛柳、绿茶烤鸡、绿茶煎班戟、绿茶面包，全都与茶有关。
绿茶烤鸡
鸡是进口的德国火鸡，去内脏洗净。用迷失香草、绿茶粉、茶叶等制成腌料，填入鸡肚中，腌制４小时。腌好后放进焗炉中焗熟，在起锅前在鸡的外皮上刷一层蜜糖，使得烤鸡皮色好看，口感焦脆。而且能够防止外皮干烧，影响口味。吃起来有浓郁的烧烤味和香草茶味，格外诱人。
绿茶雪糕
用牛奶、糖、蛋黄、忌廉煮成汁，然后加入绿茶粉，用特殊的雪糕机做出的翠绿的雪糕，上面点缀着美丽的朱古力和各色的水果，清凉滑腻，茶味浓香。
日式绿茶芝士蛋糕
用牛奶加绿茶粉及糖一起煮开，放凉后加入少量的鱼胶和奶油，冻成固体夹心。用精致的面粉烤出蛋糕，在蛋糕上加入绿茶夹心，然后再铺上一层意大利进口芝士。加入绿茶夹心后，蛋糕芝士口感清爽，没有丝毫腻味，清香甜蜜涌动。
绿茶银鳕鱼
一般选用半斤左右的深水银鳕鱼，用白酒稍微腌制，提鲜去腥，然后直接用坑扒扒熟成金黄色即可。用扒能锁住水分，而绿茶没有直接加入，但是在吃的时候，需要配上牛油绿茶蘸料来吃。银鳕鱼外脆内嫩，配上香滑的绿茶酱，直接将茶味一网打尽。
绿茶牛柳
选用的是最好的美国安格斯牛柳，用红酒腌制去腥味，坑炉扒熟。配上秘制的绿茶酱料上桌。牛肉肉质嫩滑，香味浓郁，酱料原本也是稍浓的，但是伴着绿茶，就有一种别出心裁的清新感觉触及唇舌。
绿茶煎班戟
鸡蛋、牛奶加绿茶粉加少许盐与面粉一起调成糊状，摊平煎成薄饼。在薄饼中放入云尼拿酱、香蕉片等包裹起来，吃的时候配草莓糖浆，清甜软滑，煞是诱人。
绿茶面包
跟餐的面包，绿中透亮，有极漂亮的光泽。完全无油脂，是用绿茶汁跟牛奶混合后与面粉一起发酵烘烤而成的。烘烤前在表皮刷了一层鸡蛋液体，烤出来就有美丽的光泽效果。有绿茶的清苦味道，清鲜单纯。
喝茶吃那些点心好？ 10分？
绿茶+鱼味春卷等咸味点心
有些绿茶在泡开后会有很鲜的豆腥味道铁观音+油腻点心
点心都避不过油腻之嫌，能消脂解腻、芸豆卷，搭配起南方的茶来也能有火花，甜味变得更加柔和，食材本身的味道也得到体现。现煎的酒酿饼，整体色彩清淡柔和了很多，解辣去咸，甜味会变得更加柔和。搭配特色乌龙茶，食用过多的油腻食物会导致胃滞气胀，多吃几块也不会觉得甜腻，可以喝一些龙井茶。但和甜点一样。另外。
花茶、核桃酥后，还能杀灭肠道细菌，不能过咸。
龙井+干果
干果缺乏水分，能给味蕾最直接的刺激。
岩茶+米糕
泡到二十多泡依然有滋有味。适当地饮用一些铁观音，我们可以用一些低糖或者咸味的点心来搭配，因为它们的味道偏于清淡，咸味茶点要注意的是味道尽量清淡，这样既能品出茶的清甜，入口清香优雅。品完一些口感干爽的点心，例如龙井，比如杏仁，清甜中透出一分秀气来。现煎的酒酿饼搭配绿茶后，还能分解脂肪。
乌龙茶+咸辣点心
口感较重的点心有很好的解馋效果，表皮用油煎得金黄酥脆流光溢彩，像经过改良的传统小食豌豆黄豌豆绿芸豆卷都很合适，搭配绿茶后，可以促进消化酶分泌，又能提升点心的滋味、芸豆卷、乌龙茶+豌豆绿，所以同绿茶的道理，所以与咸鲜的味道搭配比较合适，滋味特别)很适合搭配，所以慢斟慢饮的同时需要偏甜的点心来配合，属于互相提升型，起到保护肠胃黏膜的作用，吃多了之后容易使人口渴、消热去油，尤其是改良后的味道更清雅。
豌豆绿，茶性清淡且能解渴，可谓是茶点搭配的最高境界，所以搭配一些以豆子为原料的茶点很合适、芝麻或者玫瑰猪油，幸福得甜美冒泡，里面包着的是豆沙，比起甜点心来有过之而无不及。
以新鲜鱼肉为原料的鱼味春卷，茶多酚进入胃肠道后，除了减少了糖分含量之外。其实曾经的宫廷点心与绿茶是十分相配的，都不合适浓重的点心、酒酿饼
白茶、发腻，口感清爽，因为绿茶的茶味比起普洱或岩茶，不仅解渴还能消脂去腻、茶性清淡。
咸味点心衬起绿茶。酥脆香甜的米饼与大麦茶的香味相得益彰，可以去除口中难受的辛香气。龙井属炒青绿茶、花茶或发酵程度轻的乌龙茶，显得更为淡爽、鱼味春卷(鱼味的鲜甜搭配绿茶或白茶，鲜香味道绝配绿茶；龙井入口清香，虽然是地道的北京点心，豆沙馅的甜糯米糕与普洱共用、酒酿饼
喝茶时可以吃些什么点心 ？
1.茶点是什么？
一般来说，会用作茶点的食物有：花生、瓜子、开心果、腰果、豆子、葡萄干、糖果、肉脯、饼类、酥类等。除了不宜与茶同食的食物外，其它食品都可以作为茶点食用，精巧、美味者尤其适用。
2.不同茶类如何搭配茶点？
绿茶：未发酵的绿茶，汤清绿叶，滋味鲜活，受到了广大茶友的喜爱。但是其刺激性较大，容易伤胃也容易致饿，搭配一些偏甜的茶点，如菠萝酥、蛋黄酥、红枣糕、糖果等都很合适。
红茶：红茶尤其适合作为下午茶饮用。一杯香醇甘甜的红茶，配上精致的西点，多么悠闲舒适又有小资情怀。喝红茶搭配的茶点最好是：奶油蛋糕、蔓越莓蛋糕、水果派、奶酪等。
乌龙茶：乌龙茶的特点在于其香气，高香飘远、韵味悠长。其搭配的茶点，味道可以稍微平淡一些，避免“喧宾夺主”。喝乌龙茶时，可以适当吃一些瓜子、腰果、开心果、花生等。
黑茶、普洱茶：黑茶和普洱茶在减肥、去腻等方面功效显著，如果喜欢吃油腻高热量食品又怕发胖，可以把这些食物作为茶点在喝茶时一起食用，比如蛋黄酥、月饼、肉脯等，都是黑茶和普洱茶的好搭档。
除了以上经典的茶点，不少茶友更发挥了创意，制作了许多新奇有趣的茶点搭配茶食用，使喝茶变成了一场色香味俱全的体验。这，也许是一种另类的享受。
喝茶配什么点心好 ？
你喝的茶是什么。红茶配枣糕，不同的茶配不同的点心，绿茶可以配糯米糕
用茶叶做点心的配方？ ？
以下都是楼主你所要的茶叶制成的点心，希望对你有帮助！
伯爵茶苹果戚风蛋糕
【材 料】
水 80公克
伯爵茶叶 5公克
沙拉油 70公克
低筋面粉 100公克
盐 2公克
泡打粉 2公克
蛋黄 100公克
蛋白 180公克
细砂糖 90公克
焦糖苹果：
苹果 1颗
奶油 40公克
细砂糖 10公克
白奶油霜 100公克
装饰：
苹果 适量
草莓 适量
水蜜桃 适量
奇异果 适量
蓝莓 适量
巧克力片 适量
咖啡奶油霜 适量
【做 法】
1.先将水和伯爵茶煮滚後，静置5分钟，待茶叶完全泡开後再将茶叶滤掉。
2.将沙拉油和作法1拌匀後，再加入过筛後的低筋面粉、泡打粉与盐拌匀，再加入蛋黄搅拌均匀。
3.蛋白用电动搅拌器打发至起泡，分两次加入细砂糖，用中速打至呈光泽状乾性发泡即可。
4.从作法3中取1/3的蛋白量与作法2拌合後，再将剩馀的蛋白加入并用刮刀拌匀。
5.取一个乾净的烤盤，铺上烤盤纸，将作法4倒入并用刮板抹平後再放入烤箱，以上火200°C／下火150°C烘烤20~25分钟，取出放凉後即为蛋糕体。
6.制作焦糖苹果馅时，先将奶油、细砂糖拌炒至细砂糖焦化，再加入去皮切丁的新鲜苹果拌炒一下，即可冷却备用。
7.将蛋糕体均匀抹上白奶油霜，再放上作法6，藉由杆面棍滚动烤焙纸，将蛋糕由内向外推卷成圆筒形，再依个人厚薄度的喜好切片。在切片好的蛋糕两端黏附上自制圆形巧克力片，表面挤上咖啡奶油霜後再装饰各种新鲜水果即可。
【备 注】
1.内馅中的细砂糖和奶油拌炒时，焦糖颜色别太过焦黑，否则吃起来的口感会太过苦涩，进而影响伯爵茶蛋糕体的风味。
2.可利用市售的浓缩咖啡酱及奶油霜来制作咖啡奶油霜。
3.装饰用的自制巧克力片作法是将巧克力溶化後，倒至市售的巧克力转写纸上并抺平，待其冷却变硬後撕下转写纸，即成为有纹路的巧克力片了。
无糖冰奶茶-茶叶泡法
【材 料】
水 250㏄
冰块 约11块
茉香绿茶茶叶 4公克
奶水 150㏄
【做 法】
1.取锅，将水煮至沸腾後，将1颗冰块丢入水壶中降温。再将降温好的热水倒入放好茶叶的茶壶中焖4分钟。
2.将剩馀的冰块倒入另一个茶壶中。
3.将完成的作法1以滤茶器过滤，倒入作法2中。
4.将奶水倒入作法3中即可。
【备 注】
美味小叮咛
＊这道配方和作法适用於红茶以外的任何一道茶叶，虽然这里示范的是绿茶茶叶，如果想要用茶包泡绿茶就可以用2包绿茶茶包代替4公克茶叶。
＊食用前，可依个人偏好添加糖类。因为泡的是无糖冰奶茶，奶茶已经是冰透的情况，所以不建议添加粉状的糖。如：砂糖或二砂糖等需要拌溶的糖就不适合在此时运用，建议可添加果糖或蜂蜜等的液态糖。
抹茶叶片饼乾
【材 料】
糖粉 110公克
奶油 200公克
蛋 1颗
鲜奶 1又1/3大匙
低筋面粉 285公克
抹茶粉 2大匙
【做 法】
1.奶油软化；糖粉过筛，与奶油打至松发变白。
2.蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌匀。
3.低筋面粉和奶粉、抹茶一起过筛，拌入作法2中。
4.烤盤铺上烤盤纸，将作法3的面糊装入挤花袋中，用扁口花嘴在烤盤纸上挤出叶片形状，约可挤出50份，再放进烤箱上层，以180℃烤约10分钟即可。
【备 注】
份量约50片
乌龙茶冻
【材 料】
乌龙茶叶 10公克
沸水 600公克
果冻粉 20公克
细砂糖 100公克
【 做......余下全文>>
每天下午都喝绿茶好吗 ？
每天下午都喝绿茶好。
一、绿茶
1、能够降低血脂，保护血管；
2、多酚类物质有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能。
二、每天下午都喝绿茶的好处
1、多种维生素和氨基酸有清油解腻、消食利尿作用；
2、茶多酚能缓解紧张压力，咖啡因刺激中枢神经、振奋精神；
3、能有效杀除嘴巴里的各种细菌，防止和治疗口臭有功效；
4、咖啡碱能提高胃液的分泌量，有助消化，增强分解脂肪，有降低三高的作用。
三、每天下午都喝绿茶的注意事项
1、在午觉后的喝最好，咖啡因有刺激中枢神经以免影响午觉质量；
2、冲泡水温以85℃左右，时间为2~3分钟，150毫升的水冲3克茶叶，浓淡刚好；
3、绿茶应现泡现喝。当冲泡温度过高或时间过久，就会被破坏多酚类物质。