的做法,苜蓿鸡蛋汤怎么做好吃,苜蓿鸡蛋汤的家常做法 ?
步骤
1.首先准备一些苜蓿洗净
2.切成合适长短的段
3.锅中放入香葱爆香
4.加入切好的苜蓿
5.翻炒到苜蓿变软变色
6.然后加入适量的水煮开
7.准备一个鸡蛋打散
8.水开后打入鸡蛋,出锅前加入少许盐就可以了
注意:苜蓿不要切太碎,这样更有益润肠通便。
河南豫菜苜蓿汤的做法 ?
食材明细
韭菜花3克 鸡蛋150克 苜蓿鸡蛋汤的做法详细步骤
苜蓿籽捣烂煎汤,滤去药渣,取汁,打入鸡蛋,用药汁将蛋煮熟,趁热饮汤吃蛋。
苜蓿菜的做法和吃法 ?
你好!! 1备料:鸡蛋,柿子,白糖,盐,葱花,花椒面,料酒。如3个鸡蛋易用2个中柿子或1个特大柿子。柿子不易过多或过少。少了汤汁少,多了汤汁会有柿子酱味道。柿子要选择熟透的,既汁多些的,硬的品种的柿子不适合。白糖的加入要看自己喜欢什么口味的,如果喜欢酸点的就少加白糖,反之,多加;盐要适量!不然成菜会有苦味。 2初步加工: 鸡蛋加葱花加少量花椒加料酒打碎(附料去鸡蛋腥味);柿子切块,注意柿子的汤汁千万不要浪费。 3炒制: A放油,先炒鸡蛋。油不易过多,过多成菜会有豆油的油腥味,影响味道。油要烧的热些,5成热以上,鸡蛋炒的时候,不要搅动过多,过碎。要把蛋液充分炒熟。不熟的蛋液在汤中烹制后,同样在成菜后有鸡蛋的蛋腥味! B锅中的鸡蛋刚炒熟时,放入切好的柿子,加白糖,加盐,鸡精,然后大翻勺,把柿子压在下面炒制。刚炒时先不要翻动,保持中大火,快速加热柿子,待有汤汁出来时,翻动拌匀鸡蛋和柿子,尽量把柿子和锅充分贴上。然后再盖上锅盖,小火加热炖制。注意不要添水。菜会很块就成熟,尤其是汤汁多的柿子。待锅内的柿子的汤汁充分出来后,就可以出锅了。注意不要加热过长时间,不然柿子会稀烂,影响口味。 以上都是我的做法,汤汁宽浓,酸甜可口,颜色红润,蛋块蓬松带汁,不好吃你打我! 谢谢!!
苜蓿鸡蛋汤的做法,苜蓿鸡蛋汤怎么做好吃,苜蓿 ?
1.首先准备一些苜蓿洗净
2.切成合适长短的段
3.锅中放入香葱爆香
4.加入切好的苜蓿
5.翻炒到苜蓿变软变色
6.然后加入适量的水煮开
7.准备一个鸡蛋打散
8.水开后打入鸡蛋,出锅前加入少许盐就可以了
木苜汤做法 ?
苜蓿鸡蛋汤的制作材料:
主料:韭菜花3克,鸡蛋150克
做法:
苜蓿籽捣烂煎汤,滤去药渣,取汁,打入鸡蛋,用药汁将蛋煮熟,趁热饮汤吃蛋。
小帖士-健康提示: 此汤具有调中安胎的作用。
小帖士-食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食
苜蓿怎么做菜吃 ?
苜蓿南方人叫草头,一般清炒着吃,也可以做汤吃。清炒:油锅热后倒少许油,油热后将草头放入锅炒,几翻几铲后放少许盐,再几翻几铲倒点白酒,然后出锅装盘。做汤:水烧开,放进草头,加盐,点点儿香油就可以喝了。
苜蓿鸡蛋卷的做法,苜蓿鸡蛋卷怎么做好吃,苜蓿 ?
食材
主料
苜蓿
400g
鸡蛋
2个
蟹肉棒
5个
鱼豆腐
5个
豆腐皮
50g
辅料
香油
适量
盐
5g
花椒油
适量
五香粉
5g
葱
5g
姜
3g
步骤
1.准备苜蓿。
2.将苜蓿清洗干净焯水。
3.捞出挤干水份备用。
4.将焯好的苜蓿剁碎备用。
5.豆腐皮、蟹肉棒、鱼丸焯水备用。
6.将焯好水的豆腐皮剁碎。
7.蟹肉棒切碎。
8.鱼豆腐切碎。
9.将切好的各种碎放入锅中加花椒油、香油、五香粉、盐、葱末、姜末搅拌成馅。
10.平底锅放火上,刷一层油,倒入蛋液,转动平底锅摊平。
11.在上面蛋液还没有完全熟的时候放上拌好的馅。
12.卷起来煎制两面金黄,吃时切段即可。
小贴士
1、野菜喜欢油,可以多放一些。
2、摊鸡蛋饼一定不要全熟,否则会露馅。
苜蓿怎么做好吃 ?
你好!!
1备料:鸡蛋,柿子,白糖,盐,葱花,花椒面,料酒。如3个鸡蛋易用2个中柿子或1个特大柿子。柿子不易过多或过少。少了汤汁少,多了汤汁会有柿子酱味道。柿子要选择熟透的,既汁多些的,硬的品种的柿子不适合。白糖的加入要看自己喜欢什么口味的,如果喜欢酸点的就少加白糖,反之,多加;盐要适量!不然成菜会有苦味。
2初步加工:
鸡蛋加葱花加少量花椒加料酒打碎(附料去鸡蛋腥味);柿子切块,注意柿子的汤汁千万不要浪费。
3炒制:
A放油,先炒鸡蛋。油不易过多,过多成菜会有豆油的油腥味,影响味道。油要烧的热些,5成热以上,鸡蛋炒的时候,不要搅动过多,过碎。要把蛋液充分炒熟。不熟的蛋液在汤中烹制后,同样在成菜后有鸡蛋的蛋腥味!
B锅中的鸡蛋刚炒熟时,放入切好的柿子,加白糖,加盐,鸡精,然后大翻勺,把柿子压在下面炒制。刚炒时先不要翻动,保持中大火,快速加热柿子,待有汤汁出来时,翻动拌匀鸡蛋和柿子,尽量把柿子和锅充分贴上。然后再盖上锅盖,小火加热炖制。注意不要添水。菜会很块就成熟,尤其是汤汁多的柿子。待锅内的柿子的汤汁充分出来后,就可以出锅了。注意不要加热过长时间,不然柿子会稀烂,影响口味。
以上都是我的做法,汤汁宽浓,酸甜可口,颜色红润,蛋块蓬松带汁,不好吃你打我!
谢谢!!
的做法,木须酸辣汤怎么做好吃,木须酸辣汤的家常做法 ?
1.木耳和黄花菜提前浸泡至软。
2.木耳洗净切丝,黄花菜切断。
3.汤锅中加入骨汤加热。
4.炒锅倒油爆香葱姜倒入木耳和黄花菜翻炒片刻关火。
5.木耳倒入汤锅中。
6.加入生抽。
7.再加入香醋。
8.加入辣椒油。
9.加盐。
10.加入胡椒粉。
11.煮开3分钟后加入豆腐。
12.煮开淋入水淀粉勾芡。
13.最后淋入鸡蛋液。
14.搅拌后加少许鸡精,淋入香油,撒上香菜和蒜苗花关火。
小贴士
可以在晚上就把黄花菜和木耳浸泡,第二天做的时候就会很省事。
没有骨头汤就用清水,味道也很好的。
苜蓿芽苗菜是什么 菜市场没见过 ?
苜蓿芽中确实含有多种营养成份,尤其苜蓿芽含有丰富的膳食纤维,又仅有很少的醣类,热量非常低,所以是一种最佳的高纤低卡食物。
做法:
1、将面条煮至八分熟,放入配料,水沸腾后起锅,若配料不易熟则提早加入;
2、先将苜蓿芽芽苗菜置于碗中,热汤面淋下即可,或起锅后再放苜蓿芽芽苗菜于汤面;
3、肉汤溶入味噌煮沸后,倒入碗中,将洗净苜蓿芽芽苗菜加入即可食用。